Meleni: manuia ma afaina ai le soifua maloloina

Watermelon o se faailoga o le itu i saute ma le fua o le taumafanafana e sili ona faʻamoemoeina. O le vaitau o meleni e puupuu, ae susulu - o Aukuso uma, e taumafai o tatou uso a tagata e 'ai le pulupulu o nei fualaau aina mo le tausaga a sau. Ae ui i lea, o le 'ai tele e leʻi maua ai se tasi i le lelei - ma i le tulaga o meleni, e tatau ona e iloa le taimi e taofi ai. Matou te taʻu atu ia te oe le leaga o le tuʻinanau tele mo nei vine, ma o a ni faʻamanuiaga e mafai ona maua mai a latou taumafa faʻapitoa.

O le talaʻaga o le faʻaalia o le meleni i meaʻai

E talitonu lautele o le meleni o le fua tele lea. Ae ui i lea, e leʻi malilie uma le au botanist i le ituaiga o laʻau e tatau ona faʻatatau i ai. O le meleni e ta'ua uma o le vine sese ma le maukeni, aua e patino i le aiga gourd.

O Aferika i Saute o le nofoaga na fanau mai ai meleni. O ituaiga uma o lenei berry e sau mai le tuaa e tasi e ola i le Desert Kalahari. O mea na muamua atu i meleni e itiiti lava se foliga tutusa ma fualaau mumu masani faaonaponei. O le meleni sa iai i le amataga e itiiti lava le lycopene, o le lanu e valivali ai le aano. O fua vao e lanu piniki, ma e na o le XNUMXth seneturi na aumai ai e le au faifaatoʻaga ni meleni mumu.

Na totoina meleni i Aikupito anamua: o fatu e maua i tuugamau o Farao, o ata o meleni e maua i luga o puipui o tuugamau.

Na lotomalie foʻi tagata Roma e ʻai meleni, masima, kukaina sua. I le X senituri, na sau foʻi lenei fua tele i Saina, lea na taʻua ai o le "melon of the West." Ma i totonu o lo tatou Atunuʻu, na iloa ai le meleni i le XIII-XIV seneturi.

Faʻatoʻa faʻaleleia i le lalolagi atoa, aemaise lava Saina, Initia, Iran, Turkey e manuia i lenei mea. O le tele o meleni o loʻo totoina i le mafanafana o itulagi o Iukureini ma lo tatou Atunuʻu. I nisi o aai ma atunuu, e faia ai tausamiga meleni. O loʻo i ai foʻi faʻamanatuga i lenei berry: i lo tatou Atunuʻu, Iukureini ma e oʻo lava i Ausetalia ma Amerika.

E fa'atauaina fuala'au e le gata mo a latou pulu suamalie. E avea ma faavae lelei mo le vaneina - faʻataʻitaʻiina o ata i luga o oloa. Ma o enisinia leo o le tele o ata tifaga latou te faʻaaogaina meleni e gaosia ai leo o aʻafiaga, maʻa taʻe, ma isi mea.

Le aoga ole samala

Ole meleni e toetoe lava 90% vai, o le mea lea e faʻamalieina ai le fia inu. E toetoe lava leai ni polotini ma ga'o i totonu o le pulupulu, ae o le tele o ga'o ga'o, e vave ona malepe ma maua ai le malosi. O lenei fua e sili ona aoga mo tagata malolosi faaletino. I le taimi o se toleniga, o sina sua meleni poʻo se fasi pepa atoa e toe faʻatumu ai le vai ma faʻatumu i suka.

E mauoa le meleni i le lycopene lanu mumu. Lycopene e le liua i le vaitamini A i le tino e pei o isi carotenoids. O le pigment e faʻaalia ai le malosi o le antioxidant properties. E tele suʻesuʻega e faʻaalia ai o le tele o le lycopene i meaʻai e faʻaitiitia ai le lamatiaga o faʻamaʻi fatu ma vascular. O nisi tagata suʻesuʻe e fai mai e faʻaitiitia le lamatiaga o le prostate ma le kanesa colon, ae o le faʻataʻitaʻiga i totonu o mataupu e laʻititi tele e faia ai faʻamatalaga manino.

Vitamini i totonu o le pulupulu o le meleni o loʻo i ai i le maualalo o faʻatonuga. Vitamini C ma le A sili. Ae o le meleni e mauoa i minerale. E iai le tele o le magnesium e manaʻomia e maso. E fesoasoani foi le manesium e mitiia ai le calcium, a aunoa ma lea, e malepe ai ponaivi.

O fatu e sili atu ona tumu i meaʻai nai lo le pulupulu. O loʻo i ai le tele o folic acid ma vitamini PP, faʻapea foʻi ma le phosphorus ma le magnesium. O fatu e sili ona 'ai mago pe tao.

Faʻamataʻu leaga

E i ai se manatu sese talu ai ona o le meleni e toetoe lava o le vai atoa ma e matua maualalo le kalori, e mafai ona 'ai i se aofaiga e le faatapulaaina. Ae e le moni lenei mea. O le pulupulu o le meleni o loʻo i ai le tele o gaʻo gaʻo faigofie, lea e faʻateleina ai le glycemic index. Ina ia aveese le suka, e faʻamalosi le tino e faʻaalu le tele o vai, o lea pe a ova le 'ai o le meleni, o le uta i fatugaʻo e tele naua. E le gata i lea, faʻatasi ai ma le tele o vai, o minerale talafeagai e fufulu ese, ma e le gata o le "slags and toxins".

– Meleni ose vaila'au lelei. Ae o le mea lea e le fautuaina ai e 'ai mo tagata e maua i le urolithiasis: e mafai ona e faʻaosoosoina le ala o maʻa. Ma mo fafine maʻitaga i laʻasaga mulimuli ane, e le manaʻomia foi le meleni - ua uma ona latou tamoe i le faletaele, o se tulafono, e masani lava, o le ai ai se avega faaopoopo i luga o le tino. E le fautuaina le togafitia o tamaiti laiti i lalo ifo o le 3 tausaga i le meleni. E le ona o le allergenicity, ae ona o fertilizers, nitrates, lea o loʻo faʻaaogaina i le gaosiga o fale gaosi oloa o meleni. Ma mo le mafuaʻaga lava e tasi, e le fautuaina tagata matutua e 'ai meleni i le paʻu - i totonu o nei laulau e sili ona teuina ai mea leaga, - fai mai tagata tausi mea’ai o Yulia Pigareva.

Le fa'aogaina o le meleni i vaila'au

I vailaʻau aloaʻia, e faʻaaogaina foi ponaivi mai le meleni. O le suau'u suau'u e fa'aaogaina mo fa'ama'i fatuga'o. Ona o le aʻafiaga o le diuretic ma le faʻateleina o le faʻaogaina o le uric acid, ua faʻamama ai fatugaʻo mai le oneone. O sea meafaigaluega e mafai ona faʻaaogaina e pei ona faʻatonuina e se fomaʻi.

O se decoction ma compresses mai paʻu meleni ma pulp e faʻaaogaina e faʻavave ai le faʻamalolo o manuʻa i luga o le paʻu. O fatu e palu e pei o lau lauti.

Le faʻaaogaina o le samala i le kukaina

I le tele o atunuu, o le meleni e 'aina na o le fou, e le suia. Ae, e le gata i lea, e kuka le meleni i ni auala e leʻi mafaufauina: falai, piki, masima, vela siamu mai paʻu ma sua suamalie. E to'atele tagata e fiafia e 'ai le meleni ma mea'ai masima i se u.

Salati meleni ma sisi

Faʻafouina salati o le taumafanafana ma se faʻalavelave faʻafuaseʻi o meaʻai. O mea uma e tatau ona malulu, salati e tatau ona tuʻuina vave. I lenei fomu, o le pigment lycopene mai le meleni e sili atu ona faʻafefe faʻatasi ma gaʻo, talu ai e solu le gaʻo.

Aveese fatu mai le pulupulu o le meleni, tipi i ni pusa tetele. O sisi ua tipi i ni pusa tetele. I totonu o se pesini, faʻafefiloi le meleni, sisi, sasaa i luga o le suauu, faʻapipiʻi le sua o le lime. Fa'auma i le pepa ma le mint tipi.

Meleni cocktail

O le vaiinu e lelei tele mo le mafanafana o le taumafanafana.. Afai e itiiti ni fatu i totonu o le fua, e mafai ona e tipiina le meleni i afa, aveese fatu vaaia ma fai se vai inu i totonu o le afa meleni. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e faatofuina le blender ma tape le pulupulu, faʻaopopo mea uma o totoe ma sasaa i totonu o tioata ma se ladle.

Oomi le sua mai moli ma le lime. Fa'afefiloi le pulupulu o le meleni ma se mea fa'afefiloi, pe a uma ona aveese fatu. Faafefiloi sua ma meleni mama, ma sasaa i ipu tioata. I totonu taʻitasi faʻaopopo aisa ma faʻaopoopoga e tofo - sua suamalie, vai feʻilafi, lau mint. Fa'ata'ita'i i mea fa'aopoopo e te mana'o ai.

Fa'afefea ona filifili ma teu le meleni

O le vaitau o le meleni e amata ia Aukuso. Aʻo leʻi oʻo i le taimi nei, o le fuaina o fualaʻau e faʻavaveina e faʻamaʻi, o lea o se faʻatauga e mafai ona lamatia.

I luga o meleni o loʻo totō ai meleni, e faʻaaogaina le faʻaogaina o le nitrogen fertilizers toetoe lava i soo se mea. E gaosia e le laau ma aveese, ma o le tele e tumau pea i foliga o nitrates. O se fua laʻititi o latou e le o se mea e lamatia ai, ae i fua e leʻi maoaʻe, atonu e leai se taimi e faʻaalu ai le nitrates. O le mea lea, e leai se meleni e le'i matua.

E masani lava, oona pe a 'ai meleni e le o fesoʻotaʻi ma nitrates. O le tele o tagata e le fufuluina mae'ae'a le fua, ma pe a tipi, e o'o le siama i totonu o le pulu ma mafua ai ona oona. Meleni e ola saʻo i luga o le eleele, o lea e manaʻomia ai ona fufulu lelei.

O le pa'u o le meleni e tatau ona iila ma lanu meamata loloto. E masani lava ona i ai se mea i se tasi o itu - o le nofoaga lea sa pipii ai le meleni ma le eleele. E lelei pe afai e samasama pe enaena le ila, ae le o le paʻepaʻe.

Ua mago le si'usi'u o se meleni matua, ma e ono iai ni fasi filo mago i luga o le pa'u. Pe a ta, e faaleo le leo, ae lē tutuli.

E mafai ona teuina le meleni e leʻi tipiina i le vevela o le potu mo ni nai vaiaso. I totonu o se nofoaga malulu malulu, taofi mai le taualuga, o le fua e teuina mo ni nai masina. E ui lava e leiloa nisi o mea aoga.

A maeʻa ona tatalaina le fua, e tatau ona ufiufi le pulupulu i se ato poʻo se ata mai le tau. I lenei fomu, o le a taoto le meleni i totonu o le pusaaisa mo le fa aso.

Fesili ma tali lauiloa