O Ms. Kalai, o se faifaatoaga i Initia i saute o Tamil Nadu, e talanoa e uiga i le totoina o le suka ma le taua o le tausamiga masani o le seleselega Pongal ia Ianuari. O le faamoemoega o Pongal o le faailoa atu lea o le faafetai i le atua o le la mo le seleselega ma ofoina atu ia te ia le seleselega muamua. Na ou fanau ma nofo i se tamai nuu e latalata i Kavandhapadi. I le ao ou te faigaluega i le aʻoga, a o le afiafi ou te tausia le faatoʻaga a lo matou aiga. O lo'u aiga o faifa'ato'aga tu'ufa'atasi. O le tamā o loʻu tamāmatua, tamā ma se tasi o le ʻauuso o loo galulue i faatoʻaga. Sa ou fesoasoani ia i latou i la latou galuega ao laitiiti. E te silafia, ou te le'i taalo lava i pepe meataalo, o a'u meataalo o ma'a, eleele ma kuruwai (tama'i popo). O ta'aloga uma ma mea malie e feso'ota'i ma le seleseleina ma le tausiga o manu i la matou fa'ato'aga. O lea la, e le o se mea e ofo ai ona ua ou faʻafesoʻotaʻi loʻu olaga i le faʻatoʻaga. Matou te totoina le suka ma ituaiga eseese o faʻi. Mo aganuu uma e lua, o le taimi e matua ai e 10 masina. E taua tele le seleseleina o le suka i le taimi sa'o, pe a matua'i tumu i le sua e fai ai le suka mulimuli ane. Matou te iloa ona iloa le taimi o le seleselega: E sui le lanu o lau suka ma liua lanumeamata. Faatasi ai ma faʻi, matou te totoina foi karamani (o se ituaiga o pi). Ae ui i lea, e le o faʻatau atu, ae tumau mo lo tatou faʻaaogaina. E 2 povi, pafalo, 20 mamoe ma pe tusa ma le 20 moa i le faatoaga. O taeao uma lava ou te susu ai povi ma pafalo, ona ou faatauina atu lea o le susu i le faalapotopotoga i le lotoifale. O le susu o loʻo faʻatau atu e alu ia Aavin, o se tagata gaosi susu i Tamil Nadu. Ina ua foi mai le galuega, ou te toe susuina povi ma i le afiafi ou te faatau atu mo tagata faatau masani, tele o aiga. E leai se masini i le matou faatoaga, o mea uma e fai i lima - mai le luluina seia oo i le seleselega. Matou te faafaigaluegaina tagata faigaluega e selesele le suka ma fai suka. Ae mo fa'i, e sau se faioloa ia i matou ma faatau fa'i i le mamafa. Muamua, e tipi le ofe ma pasi atu i se masini faʻapitoa e oomiina i latou, aʻo faʻamalolo le sua o laʻau. O le sua lea e fa'aputuina i fa'agogo tetele. O pusa ta'itasi e maua ai le 80-90 kilokalama o le suka. Matou te faʻamagoina le keke mai vao ofe ma faʻaaogaina e tausia ai le afi, lea matou te faʻafefe ai le sua. I le taimi o le kukaina, o le sua e alu i le tele o laasaga, e fai ai oloa eseese. E sau muamua molasses, ona sosoo ai lea ma le suka. E i ai a matou maketi suka faʻapitoa i Kavandapadi, o se tasi o sili tele i Initia. E tatau ona lesitala le au faifaatoaga suka i totonu o lenei maketi. O lo matou ulu sili o le tau. Afai e laititi pe tele foi timuga, e afaina ai la tatou seleselega. O le mea moni, i totonu o lo matou aiga, matou te faʻamuamua le faʻamanatuina o Mattu Pongal. E leai lava i tatou pe a leai ni povi. I le taimi o le tausamiga tatou te faaofuina ai a tatou povi, faamama a tatou falesaito ma tatalo i le manu paia. Mo matou, e sili atu le taua o Mattu Pongal nai lo Diwali. Faatasi ai ma povi ua laei, matou te o atu e savalivali i auala. O faifa'ato'aga uma e fa'amanatu ma le mamalu ma le fa'amanino ia Mattu Pongal.
2022-11-11