O fua suamalie o le laau o le date sa avea ma meaai autu i Sasaʻe Tutotonu mo le faitau afe o tausaga. O frescoes anamua a Aikupito o loʻo faʻaalia ai tagata o le seleseleina o aso, lea e faʻamaonia ai le umi ma le malosi o le sootaga o lenei fua ma tagata o le lotoifale. O le i ai o le maualuga o le suka ma le maualuga o meaʻai, o aso i atunuu Arapi ua maua ai le tele o faʻaoga eseese. E 'aina fou, i foliga o fualaau mamago, syrups, vinegars, spreads, jaggery (se ituaiga suka) e faia mai aso. O lau pama o le aso na faia se sao taua i le talafaasolopito o Sasaʻe Tutotonu. I Mesopotamia anamua ma Aikupito Anamua, o le pama sa manatu o se faailoga o le fausiaina ma le umi o le ola. Mulimuli ane, na avea foʻi lau pama o se vaega o tu ma aga faa-Kerisiano: ona o le talitonuga o lau pama sa faataatia i luma o Iesu ina ua ulufale atu i Ierusalema. O lau aso e faʻaaogaina foi i le aso malolo Iutaia o Sukkot. O aso e iai sona tulaga fa'apitoa i le lotu Isalama. E pei ona e iloa, Mosalemi matauina le anapogi o Ramadan, lea e tumau mo le masina e tasi. O le faʻamaeʻaina o le pou, e masani ona 'ai se Mosalemi - e pei ona tusia i le Koran ma faʻamaeʻa ai le tofiga o le Perofeta o Muhammad. E talitonuina o le faletapuai muamua sa i ai ni nai niu, lea na fausia ai se taualuga. E tusa ai ma tu ma aga faa-Islam, e tele ni alofilima i le parataiso. O aso sa avea ma vaega taua o taumafa a atunuu Arapi mo le sili atu i le 7000 tausaga, ma sa faʻaleleia e tagata mo le silia ma le 5000 tausaga. I totonu o fale uma, i luga o vaʻa ma taimi o malaga i le toafa, e masani ona iai aso e fai ma faʻaopoopoga i le taumafataga autu. E talitonu tagata Arapi i a latou meaʻai faʻapitoa faʻatasi ai ma le susu kamela. O le pulupulu o le fua o le 75-80% suka (fructose, e taʻua o le suka liliu). E pei o le meli, o le suka fa'aliliuina e tele mea lelei: O aso e matua maualalo le ga'o, ae mauoa i vitamini A, B, ma D. O le taumafataga masani a Bedouin o aso ma susu kamela (lea e iai le vaitamini C ma le ga'o). E pei ona taʻua i luga, o aso na faʻatauina e le gata mo fualaau aina, ae faʻapea foʻi ma pama. O lo latou te'i na fausia ai le malutaga ma le paolo mo tagata, laau ma manu. Sa faaaoga lala ma laulaau e fai ai . I aso nei, o le pama o le aso e fausia ai le 98% o fualaau aina uma i le UAE, ma o le atunuu o se tasi o tagata sili ona gaosia fua. O le Mosque a le Perofeta, na fausia i Medina pe tusa o le 630 TA, na faia: o ogalaau na faʻaaogaina e fai ma pou ma pou, o lau na faʻaaogaina mo fala tatalo. E tusa ai ma le tala, na faatoʻā nofoia Medina e le fanau a Noa ina ua mavae le lolo, ma o i inā na faatoʻā totō ai le laau o le koma. I le lalolagi Arapi, e fafagaina pea aso i kamela, solofanua, ma e oo lava i taifau i le toafa o Sahara, lea e itiiti se isi mea e maua. O le pama sa maua ai laupapa mo le fausiaina.
2022-11-11