Taua o meaʻai ma mea fai vailaʻau.
| Faigaluega | tele | Norm ** | % o le masani i le 100 g | % o le masani i le 100 kcal | 100% masani |
| Taua ole kalori | 154 kcal | 1684 kcal | 9.1% | 5.9% | 1094 g |
| Puipuia | 14.3 g | 76 g | 18.8% | 12.2% | 531 g |
| gaʻo | 8.3 g | 56 g | 14.8% | 9.6% | 675 g |
| Carbohydrates | 5.8 g | 219 g | 2.6% | 1.7% | 3776 g |
| vai | 68.8 g | 2273 g | 3% | 1.9% | 3304 g |
| lefulefu | 2.8 g | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Sodium, Na | 390 mg | 1300 mg | 30% | 19.5% | 333 g |
| Sulphur, S | 143 mg | 1000 mg | 14.3% | 9.3% | 699 g |
| Chlorine, Cl | 597 mg | 2300 mg | 26% | 16.9% | 385 g |
O le malosi aoga o le 154 kcal.
- Chlorine talafeagai mo le fausiaina ma secretion o hydrochloric acid i le tino.
Taua malosiaga, poʻo kalori mataupu O le aofaʻi o le malosi faʻamalolo i le tino o le tagata mai meaai i le taimi o digestion. O le malosi o le oloa e fua ile kilo-kalori (kcal) poʻo le kilo-joules (kJ) ile 100 kalama. oloa O le kilocalorie na faʻaaogaina e fua ai le tau o le malosi o meaʻai e taʻua foi o le "calorie o meaʻai," o lona uiga o le kilopilo kilo e masani ona aveʻesea pe a faʻamautinoaina kalori i (kilo) kalori. Oe mafai ona vaʻai faʻapitoa auiliiliga malosi laulau mo oloa Rusia.
Le aoga taua - mea o loʻo i ai gaʻo, gaʻo ma polotini i totonu o le oloa.
Taua aoga i meaʻai - o se seti o meatotino a se meaʻai meaʻai, i le i ai o le tino o manaʻoga o se tagata mo le talafeagai vailaʻau ma le malosi ua faʻamalieina.
vaitamini, vailaʻau totoʻa manaʻomia i laʻititi aofaʻi i le taumafataga o tagata uma ma le tele o vertebrates. Vitamini e masani lava ona gaosia e laʻau ae le o manu. O aso uma manaʻoga tagata mo vitamini na o ni nai milligrams poʻo micrograms. E le pei o mea e le ola ai meaola, vitamini e faʻaleagaina e le vevela vevela. Tele vitamini e le mautu ma "leiloa" i taimi o kuka po o meaai gaosi.