E mafai e tagata ona talanoaina pe o soifua maloloina tagata uma i se taumafataga vegan, ae leai se tasi e talanoaina le mea moni o le maketi mo oloa vegan o loʻo maualuga. E ui o vegans e na o le 2,5% o le faitau aofaʻi o le US (faalua faʻalua i le 2009), o le mea e sili ona manaia o le 100 miliona tagata (e tusa ma le 33% o le faitau aofaʻi o Amerika) ua sili atu ona latou 'ai meaʻai vegan / vegan. tele taimi e aunoa ma le avea ma tagata fai mea'ai.
Ae o le a tonu le mea latou te aai ai? Sosi sosi po'o kale? O le a so latou manatu i meaai suamalie suka e le o ta'ua ma aano o manufasi? O se suʻesuʻega fou a le Vegetarian Resource Group (VRG) e faʻamoemoe e tali nei fesili.
Na fa'atonuina e le WWG Harris Interactive e fa'atautaia se su'esu'ega telefoni a le atunu'u o se fa'ata'ita'iga o sui o le 2030, e aofia ai vegans, vegetarians ma tagata e fiafia i mea'ai mea'ai. Na fesiligia i latou na tali mai po'o a mea latou te fa'atau mai mea'ai fuala'au, na tu'uina atu ia i latou le tele o tali. O le suʻesuʻega na faʻaalia ai mea manaia (ma se mea e ofo ai) e uiga i filifiliga o meaʻai na faia e vegans, vegetarians, ma tagata suʻesuʻe:
1. E manana'o tagata uma i ni meamata e sili atu: O le tolu-kuata o i latou na su'esu'eina (e aofia ai vegans, vegetarians, ma tagata e fiafia i mea'ai mea'ai) na ta'ua e sili latou te fa'atau se oloa o lo'o i ai fuala'au lanu meamata e pei o le broccoli, kale, po'o le collard greens. E fitu sefulu fitu pasene o vegans na suʻesuʻeina na fai mai latou te filifilia lanu meamata, ma isi vaega o loʻo faʻaalia iʻuga tutusa.
Faaiuga: E ese mai i talitonuga masani, o tagata e filifilia meaʻai e faʻavae i laʻau e le o mafaufau i meaʻai gaosia poʻo faʻataʻitaʻiga vegan o a latou ipu aano o manu e sili ona fiafia i ai, e sili atu ona latou filifili mo fualaau faisua maloloina. E foliga mai e tusa ai ma lenei suʻesuʻega, o le veganism o se filifiliga maloloina!
2. Vegans Prefer Whole Foods: E ui o le aotelega o taunuuga i lenei vaega e lelei foi, o le suʻesuʻega na maua ai e vegans e sili ona filifilia meaʻai atoatoa maloloina e pei o lentils, chickpeas poʻo le araisa pe a faʻatusatusa i isi vaega. O le mea e malie ai, o le 40 pasene o tagata fai mea'ai na fai mai latou te le filifilia mea'ai atoa. E oo lava ia i latou e 'ai se tasi pe sili atu mea'ai mea'ai i le vaiaso na tali lelei atu.
Faaiuga: A'o fa'atupula'ia tele le maketi mo mea'ai vegan ua mae'a atu i nai tausaga ua tuana'i, ae e foliga mai e masani lava ona fiafia tagata vegan i mea'ai atoa, ae maise pe a fa'atusatusa i isi vaega. E masani ona 'ai e tagata fai mea'ai le aofa'i itiiti o mea'ai atoa. Masalo ua tele naua sisi?
3. Manaomia mo faʻamatalaga e uiga i suka: E itiiti ifo ma le afa o i latou na suʻesuʻeina na faʻaalia o le a latou faʻatau se meaʻai suamalie ma suka pe a le faʻamaonia mai le puna o le suka. Na'o le 25% o vegans na fai mai latou te fa'atauina le suka e le'i fa'ailogaina, e le o se mea e ofo ai aua e le o suka uma e vegan. O le mea e ofo ai, i le va o tagata 'ai aano o manufasi o loʻo 'ai meaʻai vegetarian tasi pe faalua i le vaiaso, o le maualuga o le popolega mo le amataga o le suka sa maualuga foi.
Faaiuga: O le taunuuga o le suʻesuʻega na faʻaalia ai le manaʻomia o le faʻailogaina o oloa o loʻo iai le suka e le au gaosi oloa ma faleaiga.
4. Ose maketi fa'atupula'ia mo sanuisi vegan: Toeitiiti o le afa o i latou na su'esu'eina na fai mai latou te fa'atau se sanuisi vegan po'o vegan mai le Subway. E ui o lenei filifiliga e le faʻafefeteina meamata ma meaʻai atoa i le taʻutaʻua, e mautinoa lava o se vaega lea e faʻaalia ai e vaega uma le fiafia tutusa.
Faaiuga: e pei ona fa'ailoa mai e le WWG, o le tele o filifili mea'ai ma fale'aiga ua fa'aopoopoina veggie burgers i a latou menus ma atonu e talafeagai mo i latou le fa'alauteleina o lenei filifiliga ma ofo atu nisi filifiliga sanuisi.
5. Toeitiiti atoa le leai o se fiafia i aano o manufa'ato'aga: Faatasi ai ma le fa'atupula'ia o le faitau aofa'i ma le fa'atupulaia o le mana'oga mo aano o manufasi i atunu'u tau atia'e, o lo'o galulue nei saienitisi i ni auala sili atu ona gafataulimaina e gaosia ai aano o manu i totonu o le fale su'esu'e. E lagolagoina e nisi o faalapotopotoga mo le soifua manuia o manu nei taumafaiga ona e mafai ona iʻu ai i le faaaogāina o manu mo meaʻai.
Ae peita'i, ina ua fesiligia le au tali pe latou te fa'atauina aano o manu mai le DNA manu na maua i le 10 tausaga talu ai, o lona uiga, e aunoa ma le tausiaina o le manu, o le tali na matua'i le lelei. E na'o le 2 pasene o vegans na su'esu'eina na tali ioe, ma e na'o le 11 pasene o i latou uma na tali mai (e aofia ai ma tagata 'ai aano o manufasi) na fa'aalia le fiafia i ia oloa. Fa'ai'uga: E mana'omia le tele o taumafaiga e saunia ai tagata fa'atau mo le manatu o le 'aina o aano o manufa'ato'aga. O le isi lea vaega e matua taua tele ai le fa'ailoga auiliili, fa'atasi ai ma le tau, saogalemu ma le tofo. E sili atu le taliaina o se mea e suitulaga i aano o manu e sili atu ona lelei nai lo aano o manu mai le DNA manu i totonu o se fale suesue.
O lenei su'esu'ega a le Vegetarian Resource Group ose la'asaga lelei muamua lea e malamalama ai i filifiliga a tagata i mea'ai e fa'atatau i la'au, ae o lo'o iai pea le tele o fa'amatalaga e ao mai i su'esu'ega i le lumana'i.
Mo se faʻataʻitaʻiga, e manaia le aʻoaʻoina e uiga i uiga o tagata i meaʻai faʻaogaina vegan, mea e sui ai aano o laʻau ma isi susu, faʻapea foʻi ma oloa faʻaola, GMO ma le suauu pama.
A o tuputupu aʻe le maketi vegan ma atinaʻe, e tutusa ma le faʻalauiloaina o le soifua maloloina, soifua manuia o manu, saogalemu o meaʻai ma faʻafitauli tau le siosiomaga, e ono suia le taimi o le taumafaina. O le a manaia tele le matamata i le atinaʻeina o lenei vaega i le US, lea o loʻo i ai se suiga tele i meaʻai laau.