I le faamanatuina atoatoa o aso malolo, o suamalie, pasta, roscón, o nisi ia o ituaiga o keke tatou te faia i o tatou fale faatasi ma a tatou fanau.
I le tele o tulaga ma faʻafetai i le tufatufaina tele, matou te faʻatau nei suamalie masani i totonu o latou faʻalapotopotoga e faʻafaigofie ai o matou aso i lea aso ma mafai ai ona faʻatautaia le faʻaleleia o galuega-fale i se auala sili atu ona gafatia.
O le asō matou te tuʻuina atu le faʻalauteleina o nisi faigofie tele kuki Kerisimasi ina ia avea i tatou ma tagata auai i nei aso ma fesoasoani a tatou fanau ia i tatou i a latou sauniuniga.
O la tatou lava “masi” fa'aaliga
O mea o le a matou faʻaaogaina o:
- Harina 600 gr.
- Suka 250 gr.
- Aleki 50 gr.
- pata 250 gr.
- Fuamoa (2)
- Miliki
- faʻatau mai
- Anisette lanu (filifiliga)
Matou te tuʻueseeseina paʻepaʻe mai le yolks, ma faʻapolopolo.
Tuʻimomomo almonds, tuʻimomomo i latou i se paʻu, faʻafefiloi ma le falaoamata ma faʻaagaga.
Faafefiloi le pata ma le suka ma faaopoopo le fuamoa i le paluga, sasa pe a manaʻomia.
Matou te faʻaopopoina le falaoamata faʻatasi ma le almond powder i lenei faʻafefiloi ma matou faʻaogaina uma le paluga ma o matou lima ma le pine taʻavale seia oʻo ina tutusa. Matou te faʻalauteleina ma tuʻu e malolo mo le 60 minute i totonu o le pusaaisa poʻo se nofoaga malulu.
Matou te faʻagasolo le faʻapipiʻiina o le paluga i se naifi poʻo se faʻailoga, laau, polo, fetu, ma isi ... matou te tuʻuina le foliga i lou fatufatuaʻi ma mafaufauga ...
Matou te faʻaogaina ni nai paʻu o le suauu i luga o le pepa tao pe matou te tuʻuina le paluga i luga o se pepa paraffini ina ia aua neʻi pipii.
Faatasi ai ma le ogaumu ua muai faʻavela i le 180º, matou te tuʻuina i luga o latou fata mo le 15 minute ma tuʻu i latou e malulu mo se isi tele, ina ia latou sauni e faʻaoga le teuteuga o le taumalulu o le kiona fai.
Ina ia faia lenei mea, matou te tuʻimomomoina pe tuʻimomomoina le suka i luga o se pepa e faʻaliliu ai i le pauta faʻatasi ma se sipuni falaoamata ma o le a maua ai a matou tioata azúcar.
Ina ia fatuina le lanu, matou te tuʻuina le anisette lanu i luga o kuki i foliga o polo, poʻo le iila mo fetu ...
Matou te sausau i luga o kuki ma Sauni e 'ai!