Mea'ai mai puaa ga'o: fua o kuka

O puaa o lo'o ta'ua o se tasi o tino e sili ona ta'uta'ua fua o lo'o ola i totonu o la tatou teritori. E mafai ona maua toetoe lava i so'o se mea: i totonu o vaomatua ma vaomatua, raspberries, togalaau, paka, ma isi. O lenei ituaiga o mushroom ua fa'avasegaina o se vaega e mafai ona 'aina. Ae ui i lea, e ui lava i lea, e tele naua fua mo le kukaina o puaa puaa, lea e mafai ona e mauaina i lea laasaga ma lea laasaga i luga o lenei itulau.

E 2 ituaiga o puaa - mafiafia ma manifinifi. O le mea mulimuli e 'ona, o lea e fa'asa ai ona 'ai. Ae mo le puaa ga'o, o lenei ituaiga o lo'o fa'aputuina fo'i toxins i totonu ia te ia lava, lea e mafai ona afaina ai le soifua maloloina. I lenei tulaga, e tatau ona aoina le puaa naʻo le talavou ma naʻo totonu o nofoaga mama, aloese mai auala tetele, faleoloa ma isi pisinisi faʻapisinisi.

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Faiga vevela o puaa

O le tofo ma le manogi o puaa e manaia tele. O faletua taʻitoʻatasi, pe a filifili pe faʻafefea ona faʻaogaina se fualaʻau mushroom, e tatau ona iloa le auala e faia ai le sauniuniga muamua. Mo se faʻataʻitaʻiga, e tatau ona e iloa le kukaina o puaa mo le falai, faʻafefeteina, mo le kukaina o vasega muamua, ma isi? Ae ui i lea, e tusa lava po o le a lau filifiliga, o mataupu faavae o le faamamaina ma le vevela e tumau pea.

• Fa'amama tino o fuala'au 'aina fou mai le palapala ma otaota, fufulu ile vai.
• Faʻafeiloaʻi i se atigipusa loloto, sasaa vai masima ma tuʻu mo le 5-6 itula.
• Toe fai le faiga o le susu, sui le vai i se vai fou.
• 'Otioti fa'ata'ita'iga lapopo'a i ni vaega, tu'u fa'ato'a uma mea laiti.
• Fua puaa ia le itiiti ifo i le 2 taimi mo le 10 minute. I le faagasologa, o le oloa e toetoe lava a uliuli, ae o lenei uiga e le tatau ona faʻafefe oe. Ole tulaga masani lea mo puaa e feagai ma togafitiga vevela.

Auala e kuka ai puaa ga'o: o se fua masani

E foliga mai o le a musu se tasi e 'ai i mushroom falai! O le manogi manaia o le ipu, e sau mai le umukuka, o le a faʻapotopotoina le aiga i le laulau i le emo o le mata. Falai le "meaalofa o le vaomatua" o le filifiliga sili lea ona talafeagai, e mafai ai e le le onosaʻi ona vave tofo i se ipu mushroom suamalie.

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• Ga'o pua'a - 0,5 kilokalama (o le aofa'i o lo'o fa'aalia i le fa'avelaina);
• aniani - 2 fasi vaega tetele;
• Pa'u (malulu) ma fualaau faisua - 2 tbsp. l.;
• Masima, pepa, mea manogi e sili ona fiafia i ai;
• Meamata fou (filifiliga)

E faʻafefea ona kuka se puaa gaʻo e ala i le falai e tusa ai ma le fua masani?

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Fua mo pulou puaa falai ma sisi

Mo le kukaina o puaa falai, o se fua faʻatasi ma le faʻaopoopoga o sisi e talafeagai foi. O lenei oloa e alofagia e tagata uma e aunoa ma se faʻalavelave, aemaise lava i le tuʻufaʻatasia ma pulou.

I la matou fua, matou te faʻaogaina le sisi malo, ae e mafai ona e ave le sisi faʻapipiʻi poʻo sosisi (asu).

• Mea autu - 0,4 kilokalama;
• Bulb - 1 vaega tele;
• sisi malo - 170 g;
• Pepa masima;
• Suau'u fuala'au po'o le pata;
• Pasili, dill.

O le auala kuka mo puaa puaa falai i totonu o se apa ma sisi ua vaevaeina i ni vaega:

1. Aveese le aniani mai le pa'u ma fufulu lelei ile vai.
2. Otioti i ni fasi pepa po o ni mama manifinifi afa.
3. Tuu tino o fuala'au 'aina ua uma ona fa'amama ma fa'avela i totonu o se falai vevela fa'atasi ai ma le suāu'u.
4. Falai i luga o le vevela e tusa ma le 7 minute ma faʻaopopo le aniani, faʻafefiloi ma faʻaauau le falai i luga o le vevela lava e tasi mo le 10 minute.
5. Masima mama ma le pepa, faʻafefe ma tofo. O le ipu e tatau ona laititi le masima, aua o le sisi lava ia e masima.
6. Fa'asusu le sisi i luga o se paluga malulu, sausau le ipu i luga, fa'aitiitia le vevela i se mea maualalo, ufiufi ma fa'afefe mo le 3-5 minute.
7. Aveese mai le ogaumu ma teuteu i laulaau fou.

E faʻafefea ona kuka puaa puaa falai i le kulimi oona

E pei ona e iloa, o meaʻai kuka moni e faia mai mea sili ona faigofie ma sili ona taugofie. I totonu o le kuka i le fale, e mafai ona saogalemu le falai o puaa puaa i ia galuega - faʻafefea ona kuka se meaʻai suamalie ma faʻafefeteina? Ua uma ona matou faailoa atu ia te oe le fua masani mo lenei meaai suamalie. O lenei matou te ofoina atu e taofi i se meaʻai o puaa falai i le kulimi oona.

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• puaa vela - 0,7 kilokalama;
• kulimi suamalie ile fale pe faʻatau (gaʻo) - 3-4 tbsp. l.;
• aniani - 2 pcs.;
• Suau'u fuala'au - mo le falai;
• Mea manogi - masima, pepa, mea manogi e sili ona fiafia i ai;
• Greens – faitalia.

E fa'afefea ona kuka pua'a falai i le kulimi oona?

1. O le laasaga muamua o le paʻu ma tipi le aniani, filifili le auala e tipi ai pe a manaʻo ai.
2. Ona faʻamafanafanaina lea o le aofaʻi o le suauʻu fualaʻau manaʻomia i totonu o se apa ma tuʻu pupuni vela.
3. Falai i luga o le vevela vevela mo ni nai minute ma faʻaopopo le aniani, faʻafefiloi.
4. A maeʻa le 10 minute o le falai, faʻaopopo le kulimi oona, faʻafefiloi lelei, faʻaitiitia le vevela ma faʻafefe mo ni nai minute. E mafai ona e ave le mayonnaise nai lo le kulimi oona, pe faʻafefiloi tutusa le aofaʻi o mea uma e lua.
5. Faaopopo le masima, pepa, ma isi mea manogi e sili ona fiafia i ai, faʻafefe ma aveese mai le vevela.
6. Teuteu i la'au tipi ma 'au'auna fa'atasi ma ipu eseese: pateta, pasta, cereals, etc.

E ese le manaia o le kukaina o puaa puaa falai ma pateta

O le mea e lelei ai, e leʻi muta ai iina meaʻai mo le kukaina o puaa falai. O lea la, o le tele o faletua e fiafia e tuʻufaʻatasia i latou i pateta - o se meaʻai itu uma ma se faʻaopoopoga suamalie i ai. O le meaʻai e foliga mai e faʻamalieina ma matua faʻamalieina; e mafai ona maua soo i luga o le laulau a aiga.

• puaa - 0,6 kilokalama;
• Pateta - 0,4;
• aniani - 2 pcs.;
• Suauʻu fualaʻau;
• Pepa masima.

E faʻafefea ona falai puaa ma pateta ina ia mafai ai ona faia se taumafataga atoa o le aoauli po o le 'aiga o le afiafi mai lenei tuufaatasiga?

1. Saunia pulou mo le falai i le auala o loʻo taʻua i le amataga o le tusiga.
2. Fa'amama le pateta, tipi i ni pusa po'o ni fasi pepa, tu'u i le vai ma tu'u mo le 20 minute e aveese ai le masoa.
3. I le taimi nei, sasaa le suauu i totonu o le apa ma tuu iina puaa ua saunia.
4. Falai mo le 10 minute ma faʻaopopo le aniani, tipi i totonu o afa mama, ma faʻaauau le falai mo le isi 5 minute.
5. Fa'agogo pateta tipi i se solo umukuka ma fa'aopopo i pulou, falai se'ia vaivai ma tatala le tapuni.

E fa'afefea le kukaina o pulou puaa mo le falai

O le a se isi mea e kuka ai pulou puaa taumafa i le fale e ala i le falai? E to'atele tagata e fiafia e fa'aopoopo le kalaka i pusi falai. O lenei oloa e aumaia ai faʻamatalaga manaia o le piquancy i le ipu. E matua faigofie lava ona fai, ona o mea sili ona faigofie ma sili ona taugofie e ave. O lea la, mo le 0,5 kilokalama o le oloa autu - puaa, e tatau ona e ave:

• aniani - 1 tamai ulu;
• Garlic - 4-7 cloves (faʻalagolago i le maʻai manaʻomia);
• lanu meamata fou - 1 fusi;
• Suauʻu fualaʻau;
• Mayonnaise - 1-2 tbsp. L.;
• Pepa masima.

O se laasaga ma lea laasaga fua o le a faʻaali atu ia te oe le auala e kuka ai puaa puaa ma le kalaka.

1. I le mulimuli ai i tulafono o le gaosiga muamua o loʻo faʻamatalaina i le amataga o le tusiga, matou te saunia puaa mo le falai.
2. Matou te faʻamafanafanaina le suauʻu i totonu o se falai ma falai pulou ua saunia mo le 5-7 minute, e aunoa ma le tapunia o le tapuni, ina ia faʻafefe le susu.
3. I le taimi nei, faʻamama le aniani faʻatasi ma le kalaka.
4. Uli: aniani - afa manifinifi mama, ma le kalaka - tamai cubes, e mafai ona e faʻaogaina se lomitusi kalaka.
5. Faʻaopopo le aniani i pulou falai ma faʻaauau pea ona falai i luga o le vevela vevela mo le 10-15 minute.
6. Matou te faʻafefe le mayonnaise ma ni nai sipuni tele o le vai, auina atu le kalaka, masima, pepa ma laʻau tipi iina.
7. Faʻafefe ma sasaa le faʻafefiloi o pulou ma aniani, faʻaitiitia le vevela ma faʻafefe i lalo o se tapuni tapuni mo le isi 5 minute.
8. Auauna ma lau mea'ai pito e sili ona e fiafia i ai, bon appetit!

Faʻafefea ona kuka puaa puaa: o se fua mo se kuka lemu

Aua ne'i tatou pasia le fesoasoani umukuka e sili ona fiafia i ai – le kuka fa'agesegese. O se masini faigofie tele lea e mafai ai ona e kukaina meaai suamalie ma maloloina. O le tele o faletua, aemaise lava mai aiga tetele, ua leva ona talisapaia ona aoga. I se upu, o le a faia e le multicooker mea uma mo oe, aua e te le tau tu i luga o le ogaumu mai le amataga e oo i le faaiuga o le kuka. O se faʻamatalaga i lea laasaga ma lea laasaga, faʻapea foʻi ma ata faʻataʻitaʻi, o le a faʻaalia ai le auala e kuka ai puaa puaa e faʻaaoga ai se kuka faʻagesegese.

• puaa kuka - 700 g;
• pata (faamalulu) - 2-3 tbsp. l.;
• Masima;
• Peppercorns - 4 pcs.;
• laulaau fago - 1 pc .;
• Greenery

1. Faaopopo le suauu i le pesini o le umukuka ma faʻamafanafana lelei i le "Baking" mode.
2. Ona faatofu lea o pulou ma tuʻu i luga o le tulaga lava e tasi, seti le taimi mo le 30 minute.
3. A maeʻa le 20 minute, tatala le tapuni, masima le pulou, faʻaopopo le pepa ma le lau bay, faʻafefe ma toe ufiufi le tapuni.
4. A maeʻa le tagi e faʻaalia ai le iʻuga o le falai, faʻatali mo le 5-10 minute.
5. Auauna i le laulau, teuteu i lanu meamata tipi.

E pei ona mafai ona e vaʻaia, o le kukaina o pulou puaa falai i totonu o se kuka faʻagesegese e le faigata e oʻo lava i se faletua fou.

Metotia mo le sauniaina o pulou puaa taumafa ma moa

O se tasi o tu'ufa'atasiga sili ona ta'uta'ua i le kuka i le fale o pulou ma aano o moa. Manatua o le puaa gaʻo o se tino e fuaina fua, e le mafai ona taʻua e uiga i lona "tuafafine" - le puaa manifinifi. O mushroom falai ma moa i le kulimi kulimi o le a teuteuina e le gata o le taumafataga a le aiga i aso uma, ae o le a faʻamaonia foi e sili ona lelei i luga o le laulau fiafia.

• puaa kuka - 500 g;
• Fata moa - 1 pcs.;
• Kaliki - 2 ofutele;
• kulimi oona - 3 tbsp. l.;
• Curry - ½ tsp;
• Suauʻu fualaʻau - 1-2 tbsp. l.;
• Pepa masima.

O le kukaina o se puaa ga'o fa'atasi ma moa e tupu i le auala lenei:

1. Fa'amama le susu moa, fufulu ile vai, fa'agogo ile solo umukuka ma tipi i ni vaega laiti.
2. Peel le kaliki, tipi pe pasi i totonu o se lomitusi, faʻaopopo i le moa.
3. Liligi le curry iinei, faʻafefiloi ma tuʻu e faʻafefe teisi.
4. Fa'avela le suāu'u i totonu o se apa falai ma lafo le fatafata moa iina, falai seia enaena auro.
5. Faʻaopopo puaa vela, faʻafefiloi ma faʻaauau pea le falai mo le 10-15 minute.
6. Faʻaitiitia le vevela i se mea maualalo, faʻaopopo kulimi oona, faʻafefiloi ma faʻafefe i lalo o se tapuni tapuni mo le isi 10 minute.
7. I le pito tonu, masima ma pepa, e mafai ona e teuteuina i laʻau fou.

E fa'afefea ona kuka supa puaa ga'o

O le sua mushroom o se isi auala talafeagai e kuka ai puaa. Faatasi ai, e mafai ona e faʻatulagaina se taumafataga atoa mo le aiga atoa. Ma o ai na te teena se ipu sua suamalie suamalie?

• puaa (pa'u ma fa'avela) - 700 g;
• Pateta - 5 pc.;
• Karoti ma aniani - 1 tamaʻi taʻitasi;
• Alaisa - 3 tbsp. l.;
• Masima, pepa lanu uliuli;
• laulaau fago - 1 pc .;
• Dill fou - 3-4 lala;
• Supa aano o manu po'o vai - 2 lita.

O le a le manaia o le kukaina o se kosi muamua mai puaa?

1. Peel pateta, tipi i ni cubes po o fasi laau, tuu i totonu o se sua kuka.
2. Fa'aopoopo i ai kāloti fou ma araisa.
3. Fufulu mo le 10 minute ma auina atu pulou i le susu, faʻaauau le kuka seia saunia pateta.
4. Aveese le aniani, tipi mama ma tuu i totonu o le supo.
5. Fa'apuna mo ni nai minute, ona fa'aopopo lea o le masima, pepa, lau faga ma le tisi fou.

Piggy mushroom caviar

E tele auala e saunia ai puaa mo mushroom taumafa. Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e faia le caviar suamalie ma manogi e fesoasoani ia te oe i fafo i taimi o meaʻai vave. E le gata i lea, e mafai ona faʻaaogaina e faʻatumu ai oloa paluga: tartlets, pies, pancakes, pies, pizzas, etc.

• puaa na faia muamua le gaosiga - 700 g;
• Karoti, aniani ma logo logo - 2 taʻitasi;
• Garlic - 2-4 cloves;
• Tomato paʻu - 1-2 tbsp l;
• Suau'u fuala'au - mo le falai;
• Suka, masima, pepa.

O laasaga e sosoo ai o le a faʻaali atu ia te oe le auala e kuka ai se puaa gaʻo i foliga o mushroom caviar.

1. Falai le pa'u pa'u ma kuka i totonu o se apa seia oʻo ina mou le vai, faʻafeiloaʻi i se pesini loloto. E mafai fo'i ona e ave ni fuala'au 'aina fa'aaisa mo le kukaina, ae tatau ona fa'asusu fa'alenatura e ala i le fa'aliliuina mai le pusaaisa i le pusaaisa i le po.
2. Otioti kāloti, aniani ma pepa i ni pusa ma falai foʻi i le suāuʻu fualaau faisua seia oʻo ina vaivai.
3. Faʻafefiloi fualaau faisua ma pulou, tuʻi i se mea faʻafefiloi pe pasi i totonu o se meaʻai aano o manu.
4. Tuu le mea e maua i totonu o se pesini loloto ma se mafiafia pito i lalo, faʻaopopo le kalaka na pasia i le lomitusi, paʻu tamato, masima, suka ma le pepa e tofo, faʻafefiloi.
5. Simmer caviar i luga o le vevela maualalo mo le 30-35 minute, ona tuʻu lea i totonu o fagu tioata.
6. Afai e te manaʻo e saunia le caviar mai puaa mo le taumalulu, faʻaopopo le 1 tbsp i le faaiuga o le kuka. l. 9% vineka, ona faʻasalalau lea o le masini i totonu o fagu faʻamaʻi ma toe faʻamaʻi mo le 20 minute, ae ua uma ona faʻatasi ma le mea faigaluega.
7. Tapuni fagu i tapuni palasitika fufusi pe taai i luga i u'amea.

Pickling puaa e tusa ai ma le fua masani

O le pikiina e manatu o le auala sili lea ona masani e selesele ai fualaʻau mushroom mo le taumalulu. O le fua masani o loʻo tuʻuina atu o le a faʻaalia ai le auala e kuka lelei ai puaa puaa e ala i le marinating.

• Tino o fualaʻau (fua) - 1 kilokalama;
• Masima - 2 tsp. (fa'atasi ai ma se fa'ase'e la'ititi);
• suka - 4 sipuni;
• Vinika (9%) - 5-6 tbsp. l.;
• Suauʻu fualaʻau - 5 tbsp. l.;
• Pepa uliuli (peas) - 15 pcs.;
• laulaau fago - 3 pc .;
• Fugalaau Carnation - 2-3 pcs.
• Vai - 3 kulimi.

1. Matou te faʻafefiloi masima, suka, vineka, suauu, pepa, lau bay ma cloves i le vai, faʻafefiloi ma tuʻu i luga o le afi.
2. A solo le tioata o le masima ma le suka, faʻaofuofu puaa saunia iina ma faʻafefe mo le 10 minute.
3. Matou te fesuiaʻi pulou i totonu o fagu faʻamaʻi, ma aveese le lau faga mai le marinade.
4. Liligi mushrooms ma le marinade ma taʻavale i luga, e mafai ona e tapuni i tapuni nylon fufusi.
5. Fa'amalie ma ave i fafo i se potu malulu mo le itiiti ifo i le 3 aso, a mae'a ona e taumafai lea i le mea'ai.

Matamata foi le vitio i le auala e kuka ai puaa e tusa ai ma le fua masani o le marinating.

O puaa ua fa'amama i le kalaka

O le a se isi mea e kuka ai puaa puaa suamalie e ala i le marinate? Matou te fautua atu ia e faamasani i le fua o loʻo faʻaopoopoina ai le garlic, ma faʻaleleia atili ai le sauniuniga ma piquant.

• puaa kuka - 1-1,5 kilokalama;
• Vai - 1 l;
• Kaliki - 10 ofutele;
• Vineka 9% - 80-100 ml;
• masima - 2 tsp;
• suka - 4 sipuni;
• laulaau fago - 4 pc .;
• Pepa uliuli - 10-15 fatu.

E faʻafefea ona kuka puaa puaa, o la matou laasaga taʻitasi laʻasaga o le a faʻamatalaina auiliili.

1. Matou te tufatufa atu tino faʻamama ma faʻavela i totonu o fagu faʻamaʻi.
2. Le isi, matou te saunia le marinade: matou faʻapipiʻi mea uma i totonu o le vai (pasi le kalaka i se lomitusi).
3. Matou te tuʻuina i luga o le vevela vevela, faʻafefe seia oʻo ina solo le tioata o masima ma suka.
4. Fufulu le marinade mo le 10 minute ma sasaa fagu ma pulou, i le faagasologa tatou te aveese lau faga.
5. Fa'alili i luga, fa'amalo ma fa'anofo i totonu o le fogafale pito i lalo.