Mataupu
Esterification: o le a le eseesega i le va o le esterified oil ma fualaʻau gaʻo?
E mafai ma e oʻo foʻi ona masani ona faʻafouina fualaʻau fualaʻau ile ala e taʻua ole esterification. Aisea ? Aisea e le fai ai ? O le felafolafoaʻiga o le a faʻaauau pe a maeʻa ona faitau le tusitusiga.
Nisi faʻataʻitaʻiga o suauʻu fualaʻau
O le suauʻu fualaʻau o se suavai gaʻo suavai i le potu vevela aveʻesea mai le oleaginous laau, o lona uiga o se laʻau o ona fatu, nati poʻo almonds aofia lipids (gaʻo).
Aisea e te fiafia ai i le matata o teuteuga? Aua o le pito i luga o le paʻu (o le epidermis) e faia i luga o sela (keratocytes) faʻamaufaʻailogaina e se sima o phospholipids, fualaʻau toto ma polyunsaturated gaʻoa oona.
Tele o fualaʻau suauʻu o loʻo iai foʻi polyunsaturated fatty acid, ma o lea latou faʻaaogaina e faʻamalosia ai le natura meatotino o le paʻu pe suia i latou i le tulaga o le lava.
Peitai, e i ai ni tuusaunoaga e pei o faʻataʻitaʻi le popo suauʻu lea e fai mai o le "sima" ma o loʻo aofia ai gaʻo gaʻo gaʻo (e le fautuaina).
E i ai le sili atu nai lo 50 laʻau o loʻo maua mai ai ni suauʻu taupou poʻo ni macerates fou poʻo meaola. O mea e sili ona faʻaaogaina ile teuteuina o mea:
- Argan, lea e tupu i Morocco ma tautua e faʻavaivaia suauʻu manaʻomia;
- Jojoba, totoina i toafa o Amerika i Saute;
- Shea, e sau mai Aferika (mautu le setete i le vevela o le potu);
- O le sekati, ola i tafatafa o le Metitirani pesini ae taʻutaʻua i Malaga, lea e aoga foi e faʻavaivaia ai suauʻu manaʻomia.
Ae o suauʻu ma igoa matagofie e sau mai le tele, tele o laʻau matagofie o loʻo tutupu i tulimanu uma o le lalolagi, sili atu pe itiiti ifo le manaia.
Rosehip (South America), Castor (India), Kamanja (Pongolotte laau mai Initia), Camellia poʻo Tea (India), Sea buckthorn (Tibet), ma isi, ae le taʻua o macerates o daisies poʻo monoi (fugalaʻau o Tahitian tiare) . E tatau ona tatou tu, ae o le lisi e umi.
Ae o suauʻu esterified e masani ona maua mai pama (tropical and subtropical area, matafaga ma mauga) ma popo (Asia ma Oceania).
Tuʻu botani mo kemisi
Mamao mai solo o laau, tatou o mai i le esterification.
O le Esterification e faʻatatau i le kemisi o meaola, o le suiga o se vailaʻau i le ester e ala i le tali atu o le acid i se ava malosi poʻo se phenol.
I le faʻagaioiga e fiafia iai tatou iinei, o gaʻo gaʻo (almonds, nati poʻo fatu o laʻau o loʻo fesiligia) e faʻamalosia e liua suauʻu (suavai) poʻo gaʻo (solids) e avea ma esters. Manatua o le suauʻu e sili atu le tamaoaiga i unsaturated gaʻoa oona nai lo gaʻo.
O gaʻo gaʻo o le suauʻu fualaʻau o loʻo tali atu i le gaʻo oona poʻo le polyol pei o le glycerol, natura poʻo le gaosia.
Lenei togafiti mafai ona faia malulu pe vevela. O le malulu tali atu o le a mafai ai ona taofia meatotino o vailaʻau (o le "sooupu malosi") sailia ma le faʻaaogaina o masani solvents mafai ai ona le faʻaititia o latou gafatia e dilution.
Faʻaaliga: o le aiaiga na faʻalavelave i le tusitusiga. Ioe, o tagata faʻataʻitaʻi ma tagata e faia faʻaiuga e teteʻe. O faʻailoga faʻavae e le masani ona maua. Manatua o mea masani teuteuina foliga e faʻafefeteina esterified suauʻu fualaʻau, ae masani teuteu teuteu silicones ma minerale suauʻu.
O suauʻu minerale e sau mai petrochemicals: e taugofie, mautu, saogalemu, ma malosiaga faʻamalosi ma faʻamalosi tino, ae aunoa ma le malosi o le soifua maloloina ma laʻititi pe leai ni meaola. Ae mo silicones, e matua gaosia lava, e mafua mai i le suiga o le quartz.
Ua amata le taua suauʻu
E tatau ona tatou amata i se faʻamatalaga talafeagai e finau ma e oʻo lava i feteʻenaʻiga.
- O le suauʻu esterified o se fualaʻau suauʻu na suia e se vailaʻau tali atu lea e atili ai ona ati, sili atu mautu ma laʻititi taugata;
- O le finauga muamua o le faʻataʻitaʻiga lea o le popo poʻo niu o loʻo i ai vitamini, phytosterols (toto "aseta") ma le gaʻo taua gaʻo gaʻo (omega 3 ma le 6) o loʻo faʻaumatia e le esterification vevela;
- O le lona lua e popole i le latou tau maualalo. Ae o le gaosiga o alamanuia o pama poʻo popo suauʻu e tali atu mo le tele o vaomatua, aemaise i South-East Asia (Indonesia, Malaysia) ma i Aferika (Cameroon ma le Temokalasi Republic o Kongo);
- O le lona tolu o la latou faigofie faʻaaogaina: esterified suauʻu e faigofie ona tuʻufaʻatasia i kulimi e aunoa ma muamua faʻamamaina faʻagaioiga. O kulimi e faʻapea ona faʻamautuina ma tausi lelei.
I le faaiuga
Mo finauga taʻitasi, e finau ai faʻataʻitaʻiga ma faʻataʻitaʻiga. Masalo o le auala sili e maua ai se aitia o le aua le teteʻe faʻavasega vasega e lua o suauʻu ae ia mafaufau i latou taʻitasi i le latou tau, latou meatotino, latou gaosiga tulaga e uiga i le siosiomaga ma isi siosiomaga itu.
O le suauʻu fualaʻau faʻamamaina ua fuafuaina e faʻamafanafanaina le paʻu ae le o agaga. Ua fautua mai le Poto e aua le teteʻe ia latou ae ia faʻaaoga ia mea taʻitasi mo o latou lava amio lelei, e oʻo foʻi i le faʻaogaina e tusa ma manaʻoga o le paʻu.