O le tamaitai Irish o Evanna Lynch, lauiloa i le lalolagi atoa mo lana matafaioi i le Harry Potter, e talanoa e uiga i le veganism mo ia ma le auala ua suia ai lona olaga mo le lelei.
Ia, mo le amataga, sa ou teuina i taimi uma se malosi malosi i sauaga ma ave i le loto. Ou te manatu e leai se tasi e mafai ona manuia pe afai e iai le sauā i le lalolagi. Ou te faalogoina se leo i totonu, filemu ae mautinoa, e faapea mai “LEAI!” o taimi uma lava ou te molimauina ai sauaga. O le lē manatu mamafa i le sauā o manu o le lē amanaʻiaina lea o lou leo i totonu, ma e leai soʻu manatu e faia faapea. E te iloa, ou te vaʻai i manu e sili atu le faaleagaga ma e oʻo lava, i se isi itu, tagata "malamalama" nai lo tagata. E foliga mai ia te aʻu o le manatu o le veganism sa i ai pea i loʻu natura, ae na umi se taimi na ou iloa ai lenei mea. I le 11 o oʻu tausaga, na avea aʻu ma tagata fai meaʻai, aua e le mafai e le naduh ona tuʻuina le manatu o le 'ai o aano o manu poʻo iʻa ma o aano o manu o se oloa o le fasioti tagata. E leʻi oʻo i le 2013, aʻo ou faitau i le Eating Animals, na ou iloa ai le le atoatoa o le ola o le vegetarian, ma o le taimi lena na amata ai laʻu suiga ile veganism. O le mea moni, e 2 tausaga atoa na ou alu ai.
Ou te sii mai i taimi uma mai le Vegucated (se tala Amerika e uiga i veganism). "Veganism e le o le mulimulitaʻia o tulafono poʻo tapulaʻa, e le o le atoatoa - ae o le faʻaitiitia o mafatiaga ma sauaga." E to'atele latou te manatu o se tulaga utopia, lelei ma e o'o lava i le pepelo. Ou te le fa'atusaina le veganism ma se “mea'ai maloloina” po'o le “gluten-free” – ua na'o mea'ai e fiafia i ai. Ou te talitonu o le aʻa poʻo le faʻavae o meaʻai vegan e tatau ona avea ma agaalofa. O se malamalamaaga i aso uma e tasi i tatou uma. Leai se alofa ma le faʻaaloalo mo se tasi e fai si ese mai ia i tatou, mo le mea e ese, le malamalama ma le masani ai i le tepa muamua - o le mea lea e vavae ese ai i tatou mai le tasi ma le isi ma o le mafuaʻaga o mafatiaga.
E faʻaaogaina e tagata le pule i se tasi o auala e lua: e ala i le faʻaogaina, taofiofia "tagata maualalo", ma faʻapupulaina ai lo latou taua, pe latou te faʻaogaina le manuia ma le olaga manuia e tatala ai le mana ma fesoasoani ia i latou e vaivai. Ou te le iloa pe aisea e sili ai ona fiafia tagata i le filifiliga muamua nai lo manu. Aiseā ua lē mafai ai lava ona tatou iloa la tatou matafaioi o ni leoleo?
Oi, matua lelei! Ina ia faʻamaoni, sa ou fefe e faʻasalalau aloaia lenei mea i luga o laʻu itulau Instagram ma Twitter. I le tasi itu, sa ou fefe i tauemuga, i le isi itu, o le faamatalaga a tagata vegans naunau e le manatu mamafa ia te au. Ou te leʻi manaʻo foʻi e faʻailogaina ina ia aua neʻi faia ni faʻamoemoega o le a ou tuʻuina atu se tusi o loʻo i ai vegan recipes poʻo se mea faapena. Ae ui i lea, o le taimi lava na ou lafoina ai faʻamatalaga i luga o fesoʻotaʻiga lautele, na vave lava, i loʻu teʻi, na ou mauaina se galu o le lagolago ma le alofa! E le gata i lea, o nisi o sui o pisinisi faʻapitoa na tali mai foi i laʻu faʻamatalaga ma talosaga mo le galulue faʻatasi.
Na o le taimi nei ua faasolosolo malie ona talia e oʻu tauaiga oʻu manatu. Ma o la latou lagolago e taua tele ia te au, aua ou te iloa latou te le lagolagoina le pisinisi o aano o manufasi pe a latou taofi ma mafaufau laitiiti. Ae ui i lea, o au uo e le o se tasi o i latou e fiafia i ai pe a se'e atu ia i latou tusi atamai ma tala ma aoao atu e uiga i le olaga. O lea e tatau ai ona avea aʻu ma faʻataʻitaʻiga ola ia i latou i le auala e avea ai ma se vegan maloloina ma fiafia. Ina ua uma ona faitau se mauga o tusitusiga, i le suesueina o le tele o faamatalaga, sa mafai ona ou faaali atu i loʻu aiga o veganism e le o le tele o hippies inveterate na o ia. Ina ua uma le vaiaso ma aʻu i Los Angeles, na faʻatau e loʻu tina se meaʻai manaia tele ina ua ia toe foʻi i Aialani ma o lea ua ia faia ai le vegan pesto ma le pata almond, ma faʻasoa mai ma le mitamita ia te aʻu le tele o meaʻai meaʻai na ia kukaina i le vaiaso.
Tete'e i nisi o mea'ai, aemaise o mea'ai suamalie. O le suamalie ei ai sona aafiaga maaleale i lo'u tulaga faalemafaufau. Ou te fiafia lava i meaai suamalie ma sa tausia e se tina na faaalia lona alofa e ala i keke suamalie! O taimi uma lava ou te sau ai i le fale pe a uma se ata umi, o loo faatalitali mai se pai sili aulelei mo au i le fale. O le lafoaia o nei meaai o lona uiga o le lafoaia o le alofa, lea sa faigata tele. O lenei ua sili atu ona faigofie ia te aʻu, aua sa ou galue ia te aʻu lava, i luga o vaisu o le mafaufau na i ai talu mai loʻu laʻitiiti. Ioe, ou te maua pea le fiafia i le sukalati vegan caramel lea ou te faʻaaogaina i faaiuga o vaiaso.
Ioe, ioe, ou te vaʻai pe faʻafefea ona lauiloa le veganism, ma o faleaiga ua sili atu ona gauai ma faʻaaloalo i filifiliga e le o aano o manufasi. Ae ui i lea, ou te manatu o loʻo i ai pea se auala umi e alu ai e vaʻai i veganism e le o se "meaʻai" ae o se auala o le olaga. Ma, ia faʻamaoni, ou te manatu o le "meamata lanumeamata" e tatau ona i ai i faleaiga uma.
E mafai ona ou fautuaina oe ia fiafia i le faagasologa ma suiga. O le a fai mai tagata e 'ai aano o manu o se mea e sili ona leaga poʻo le faʻamaoni, ae o le mea moni e uiga i le ola ma le 'ai atoatoa. O le a ou fai atu foi e taua le sailia o tagata e tutusa o latou mafaufau e lagolagoina lou olaga ma le vaaiga i le lalolagi - e matua faaosofia ai. I le avea ai ma se tagata na mafatia i vaisu ma faʻafitauli o meaʻai, o le a ou matauina: aua e te manatu veganism o se tapulaʻa ia te oe lava. O se lalolagi mauoa o meaʻai o laʻau o loʻo tatalaina i ou luma, masalo e te leʻi iloaina le tele o meaʻai.