I le masani ai, i le Aso Tofi lona tolu o Novema, i le vaeluaga o po, o le New Beaujolais aso malolo e sau i Farani eleele - o se talavou uaina faia i se tamai itulagi i matu o Lyon.
Beaujolais Nouveau na aliali mai i Farani i le ogatotonu o le 20 seneturi ma sa i ai le matua faʻavae faʻavae. I le faʻavae, o le uaina na faia mai le "taʻaloga" o fua o vine, lea e masani ona tupu i Beaujolais, e iloagofie lava e maualalo lona tulaga lelei i tagata fai uaina o Burgundy ma Bordeaux.
O nisi o tupu Farani na latou taʻua foi Beaujolais o ni "inuga inosia" ma na faasa ona latou auina atu ia latou laulau. I le avea ai o se tulafono, Beaujolais e le fetuʻunaʻi mo le teuina mo se taimi umi, ae e vave ona matua nai lo Bordeaux poʻo Burgundy uaina, ma o se talavou o loʻo i ai sona sili atu ona tamaoaiga tofo ma manogi teufugalaʻau.
A o manatunatu loloto i ai, na filifili le au fai uaina a Beaujolais e liliu le faaletonu o le latou oloa mo le lelei ma folafola le Aso Tofi lona tolu o Novema le aso malolo o le uaina fou o le seleselega. O lenei faasalalauga ma auala tau fefaatauaiga na avea ma se manuia maoae, ma o lenei o le aso o foliga vaaia i le faatauina atu o le "Beaujolais Nouveau" o lo o faamanatuina e le gata i Farani, ae faapea foi i le tele o isi atunuu o le lalolagi.
O se tasi o faʻailoga o le faʻafiafiaina faaletausaga o le lalolagi i le Aso Tofi lona tolu o Novema na faamauina i le Guinness Book of Records - i le 1993, $ 1450 na totogiina mo le ipu muamua a Beaujolais Nouveau i le fale papalagi Igilisi.
Na faasolosolo lava, o le aso malolo na tumu tele ma ana lava aga masani. O le Aso Tofi lona tolu o Novema na avea ma "aso o le uaina", o le aso e savavali ai le atunuʻu atoa, ma e i ai le avanoa e iloilo ai le aoga tele o le seleselega i lenei tausaga. I se faʻaopopoga, o se tu masani foʻi ma lauiloa, lea na faia e tagata o le atunuʻu ua tele le totoina o uaina i le lalolagi.
E pei ona masani ai, o tagata e faia solofanua mai le taulaga o Bozho e amataina le aso fiafia. O loʻo uuina i o latou lima sulu ua mumu mai le vine, ma latou faʻatutuina ai le solo soli i luga o le taulaga, lea ua uma ona faʻatutu iai paelo uaina. E fetaui tonu lava i le vaeluaga o le po, e tuʻituʻi ai le faʻamau, ma amata ai le isi a latou malaga faaletausaga i Farani ma le lalolagi atoa ona o vaʻa a Beaujolais Nouveau.
I ni nai aso ao lumanai le aso malolo, mai nuu laiti ma taulaga o le Beaujolais itulagi, miliona o fagu uaina talavou na amata la latou malaga mai Farani i atunuu ma konetineta, lea ua uma ona latou tulimatai atu i ai i faleoloa ma faleʻaiga, faleʻaiga ma kalapu.
O se mataupu o le mamalu mo latou e ona e talimalo i le tausamiga o tamaʻi uaina! E i ai foʻi le tauvaga i le va o tagata gaosi oloa o le a muamua tuʻuina atu a latou uaina i lenei poʻo lena itu o le lalolagi. E faʻaaoga mea uma: uila afi, loli, helikopa, vaʻalele a le Concorde, pasese pasese. E toetoe lava a le mafai ona faʻamatalaina mafuaʻaga mo le lauiloa valea o lenei aso malolo i le lalolagi. E i ai se mea lilo i lenei mea…
Tusa lava poʻo le a le sone taimi, o le tofoina o le seleselega fou Beaujolais amata i le Aso Tofi lona tolu o Novema uma. E oʻo mai i le fasifuaitau “Le Beaujolais est arrvé!” (mai Farani - "Beaujolais ua taunuʻu mai!"), avea ma anavatau mo faʻafiafiaga na faia i lenei aso i le atoa lalolagi.
Beaujolais Nouveau o se atoa sauniga, o se sili faapaupau ma tagata lautele aso malolo. O le agavaʻa, e fesuiaʻi i soʻo se atunuʻu ma e ofi i soʻo se aganuʻu.