Afai tatou te suʻeina se malo - o le siamupini i le numera o faʻataʻitaʻiga, tausuaga ma fuaitau taufaaleaga e uiga i uiga o ona sui, o le a sili atu le au Spaniards e na o Farani. O tagata fiafia, le taofiofia o le olaga, fafine ma le uaina, latou te iloa le auala ma le taimi e 'ai ai, galue ma malolo.
I totonu o lenei atunuu, o le autu o meaai e nofoia se nofoaga faapitoa (i le gagana o fesoʻotaʻiga lautele, "o le autu o meaʻai o loʻo faʻaalia iinei e sili atu nai lo le atoatoa"). O iinei, o mea'ai o se ituaiga o fiafiaga ese. Latou te le aai ina ia faamalieina ai le fia aai, ae mo le aumea lelei, talanoaga loto-lotoi, o iina na aliali mai ai le upu: “Dame pan y llámame tonto”, faaliliuga moni: “Aumai ia te au le areto ma e mafai ona e taʻua aʻu o se vale. ”
O le faatofuina i le lalolagi gastronomic o Sepania e tatau ona amata i se talanoaga o le lauiloa "tapas" (tapas). E leai se tasi na te faʻatagaina oe e inu ava malosi pe toetoe lava o isi mea inu i Sepania e aunoa ma se meaʻai. Tapas e tusa ma le kuata i le tolu (faʻalagolago i le agalelei o le faʻalapotopotoga e togafitia oe) o la matou vaega masani, lea e tuʻuina atu i le pia-uaina-sua, ma isi.. E mafai ona avea ma ipu olive paia, tortilla (pai : pateta ma fuamoa), o se ipu meataalo, o se fuifui o tamai bocadillos (ituaiga pei o mini-sandwiches), poʻo ni polo sisi faʻafefe. O nei mea uma e aumai ia te oe e aunoa ma se totogi ma ua manatu o se vaega taua o le aganuu gastronomic Sipaniolo. O nisi taimi o se ipu tapas saoloto e matua tele lava e faaluaina ai le matou vaega masani e tuʻuina atu i se fale kofe mo le aofaʻi o rubles.
Taeao.
O le taeao i Sepania o se mea uiga ese, atonu e fai mai se tasi e toetoe lava a leai. I le taeao latou te 'ai mea uma e oʻo mai i lima, mea uma e totoe pe a uma le tele o le 'aiga o le afiafi ananafi, mea uma e manaʻomia ona kuka mo le sili atu i le lima minute: mafanafana ma faʻasalalau i luga ma tamato marmalade (se isi mea faʻa-Sipaniolo) poʻo se siamu fualaʻau. .
O le suʻeina o le sisi-buckwheat ma le oatmeal e pele i le fatu Rusia i Sepania o se galuega manaia, ae leai se faʻafetai. O le mamao o oe mai le laumua o turisi, lea e masani ona e maua ai mea uma, o le faʻaitiitia foi lea o lou tautevateva i ipu e masani ai i le taeao a Rusia. Ae o le a ou tuʻuina atu ia te oe se faʻataʻitaʻiga: afai o loʻo ave pea oe i se nofoaga mamao i Sepania (Andalusia, mo se faʻataʻitaʻiga), ma o le oatmeal o lou tuʻinanau, ou te fautuaina e taumafai lau luʻitau i falemaʻi ma faleoloa o meaʻai maloloina, e mafai ona maua buckwheat. i faleoloa mea'ai fagafao, ma sisi cottage i supamaketi aai tetele e pei o le tatou Auchan.
O le tofo o le sisi sisi o le a ese lava, buckwheat, e foliga mai o le ae mauaina naʻo le lanumeamata, ae o le oatmeal o le a le faʻanoanoa ai oe, o ona fesuiaiga e masani lava ona tele. E pei o le, i le ala, o faleoloa meaai maloloina ua tumu i fata i tofu o ituaiga uma ma taʻavale, soya i ona foliga uma, susu almond, mea manogi, sosi, suamalie e aunoa ma le suka ma le fructose, fualaau suamalie ma suauu o laau uma e mafai ona faʻafefe vai. . E masani lava o ia faleoloa matagofie e taʻua o Parafarmacia (parafarmacia) ma o tau i totonu e sili atu nai lo tau supamaketi e lua pe faatolu.
Afai e maua e le Spaniard se taimi vave i le taeao, ona alu lea o ia i le "churrerria" e 'ai churros: o se mea e pei o la tatou "brushwood" - fasi laau vaivai o paluga falai i le suauu, lea e mafanafana lava e manaʻomia ona fufui i ipu ma sukalati vevela viscous. . O ia suamalie "mamafa" e 'ai mai le vaveao seia oʻo i le aoauli, ona naʻo le 18.00 seia oʻo i le leva o le po. O le mafuaaga na filifilia ai lenei taimi faapitoa e tumau pea o se mealilo.
Meaʻai i le aoauli
I le amataga o le aoauli, e amata i le tasi pe lua ma tumau seia oʻo i le lima pe ono i le afiafi, ou te fautuaina oe e te alu i le 'aiga o le afiafi i ... le maketi Sipaniolo.
Aua nei fa'atuai i le filifiliga o se nofoaga uiga ese e 'ai: O maketi Sipaniolo e leai se mea e fai ma a tatou mea palapala ma laiti. E mama, matagofie, ma o le mea e sili ona taua, e iai lona lava siosiomaga. I se tulaga lautele, o le maketi i Sepania o se nofoaga paia, e masani lava o le matua i totonu o le aai. O tagata e o mai iinei e le gata e faʻatau fualaau ma fualaau faisua fou mo le vaiaso (fou mai le togalaau), latou te o mai iinei i aso uma e talanoa ma tagata faʻatau fiafia, faʻatau sina mea itiiti, sina mea itiiti, e le o se mea itiiti, ae e le o tele foi, na o le lava lava e oo i le malaga a taeao i le maketi.
I le vaʻaia o le mea moni o fualaau aina, fualaau faisua ma iʻa e tutusa lava fou i luga o faʻatau uma, ma e le o se mea e ofo ai, o tagata faʻatau uma iinei e taumafai e tosina mai le mafaufau o se tagata faʻatau faʻatau ma se faiga faʻavae i le faʻamalama ma le ataata lautele. Mo le matagaluega fuamoa, e fausia e le au faatau ni ofaga vaomago faataamilo i fata fuamoa ma toto moa meataalo; e fa'atau atu fuala'au 'aina ma fuala'au fau ni pyramid atoatoa oa latou oloa i lau pama, ina ia foliga mai o latou faleoloa e pei o nai suiga laiti o aai a Mayan. O le vaega pito sili ona manaia o le maketi Sipaniolo o le vaega o loʻo i ai meaʻai saunia. O lona uiga, o mea uma na e vaʻaia i luga o fata ua uma ona saunia mo oe ma tuʻuina atu i le laulau. E mafai ona e ave mea'ai, e mafai ona e 'ai sa'o i laulau maketi. Faʻateʻia ma le fiafia i le i ai i le maketi a Barcelona o se matagaluega ma meaʻai meaʻai ma vegan ua saunia: suamalie, taugofie, eseese.
Pau lava le leaga o le maketi Sipaniolo o ona itula tatala. I totonu o taulaga tetele o turisi, o maketi e tatala mai le 08.00 i le 23.00, ae i totonu laiti - mai le 08.00 i le 14.00.
Afai e leai sou loto e alu i le maketi i aso nei, e mafai ona e faʻataʻitaʻiina lau luʻitau i se faleaiga i le lotoifale, ae ia saunia: “york ham» (ham) o le a iai i le toetoe o mea'ai uma e ofoina atu ia te oe. Ina ua fesiligia po o le a le mea e fai e le aano o manu i totonu o le sanuisi Vegetal, e sioa mata o tagata Spaniards ma fai mai i le leo o se atunuu ua ita: “Ia, o le jamon lea!”. I totonu foi o le faleaiga i le fesili "O le a lau mea mo se meaʻai?" o le a muamua ona ofoina atu ia te oe se salati ma moa, ona sosoo ai lea ma se mea ma iʻa, ma mulimuli ane o le a latou taumafai e fafaga oe i ula poʻo squid. I le iloaina o le upu "vegetarian" o lona uiga o se mea e sili atu nai lo le teenaina o le fatu faaSipaniolo suamalie o jamon, o le a sili atu ona mafaufau le tagata faigaluega e ofoina atu ia te oe salati, sanuisi, polo sisi. Afai e te teena foʻi meaʻai susu, o le a sili atu ona paʻu le kuka Sipaniolo leaga ma alu e fai se salati e le o iai i luga o le lisi, aua e masani lava ona leai se mea e aunoa ma aano, iʻa, sisi poʻo fuamoa. O le olive lea ua taʻua muamua ma le gazpacho e le mafaatusalia - supa tamato malulu.
Taumafataga o le afiafi
Latou te fiafia e aai i lenei atunuu i pa, ma o le taimi o le taumafataga e amata i le 9 pm ma e mafai ona tumau seia oo i le taeao. Masalo o le faaletonu o le masani a tagata o le atunuu e feoai solo mai lea pa i lea pa ma faapea ona sui mai le lua i le lima fale i le po e tasi. E tatau ona e saunia i taimi uma mo le mea moni o ipu i le gagana Sipaniolo ua saunia muamua ma o le a faʻamafanafanaina mo oe faʻatasi ma le ipu.
Mo faʻamatalaga: Ou te le fautuaina oe e sili ona vaivai le loto e sau i pa Sipaniolo, o vae ulaula o loʻo tautau i soo se mea, lea e tipi ai i ou luma se vaega faʻafefe o "meaʻai suamalie", ma se manogi ulu e malepe i soʻo se mea. tafe le isu, o se aafiaga e le mafaagaloina.
I totonu o pa e faʻaaloalogia ai tu ma aga masani (ma o loʻo i ai se numera tele o mea faapena i Madrid ma e laʻititi laʻititi i Barcelona), i le faitotoa e te maua ai le ulu o le povi na fasiotia i se povi poʻa e se taʻutaʻua hidalgo. Afai ei ai se matai fafine o le hidalgo, e foliga mai e leai se taliga o le ulu o le povi, aua e leai se mea e sili atu ona manaia ma mamalu nai lo le mauaina o le taliga o se povi fou na fasiotia mai se pele. I se tulaga lautele, o le autu o le povi i Sepania e matua fefinauai. Ua lafoaia e Catalonia, ae i isi vaega uma o Sepania i le vaitau (mai le amataga o Mati e oʻo i le faaiuga o Oketopa) o le a e vaʻaia pea laina o loʻo fia inu mo faʻaaliga faʻataʻamilomilo faataamilo i malae.
Sei o tatou taumafai mautinoa:
O le fua faaSipaniolo sili ona ese, cheremoya, o se mea e le mafai ona malamalama i ai mo se tagata Rusia ma, i le tepa muamua, o nisi e le mafaamatalaina. Naʻo se taimi mulimuli ane, pe a uma ona tipiina lenei "mea lanu meamata" i le afa ma 'ai le sipuni muamua o le pulupulu vavega, e te iloa e te leʻi sese i le filifilia o se atunuu poʻo le filifilia o se fualaau aina.
O le olive e tatau ona taumafai i lenei atunuu. Aʻo leʻi oʻo i laʻu asiasiga muamua i le maketi Sipaniolo, ou te le manatu lava e tasi le olive e mafai ona ofi sisi-tamato-asparagus, mo se meaʻai e le o ni meaʻai ma se iʻa i le taimi e tasi (mafaufau i le tele o se olive e tatau ona i ai uma!). E mafai foi ona e "tuu" le totonugalemu o le artichoke ma lenei faʻatumu. I le maketi tutotonu o le laumua o Sepania, o sea vavega olive tau mai le tasi i le lua euros. O le fiafia e le taugofie, ae e aoga.
I le faaiuga, ou te fia fai atu e tatau ona alu i Sepania ona o lona siosiomaga, meaʻai ma aganuu, e leai se faleaiga Sipaniolo i luga o le teritori o soʻo se isi atunuu o le a faʻaalia ia te oe lenei malosi o le faʻamanatuga ma le alofa mo le ola e na o tagata Spania e mafai ona susulu.
Sa faimalaga ma fiafia i mea'ai suamalie: Ekaterina SHAKHOVA.
Ata: ma Ekaterina Shakhova.