E sili atu i le 4,5% o le faitau aofaʻi o Dutch e fai meaʻai. E le faʻatusatusa tele, mo se faʻataʻitaʻiga, ma Initia, lea e 30% oi latou, ae le lava mo Europa, lea seia oʻo i le 70s o le seneturi talu ai, o le taumafaina o aano o manu o se tulaga lautele ma le maluelue. I le taimi nei, e tusa ma le 750 tagata Dutch e suia se tipi suasusu poʻo se manogi manogi i aso uma ma se vaega lua o fualaau faisua, oloa soya poʻo fuamoa faʻafefete. O nisi mo mafuaaga tau le soifua maloloina, o isi mo popolega i le siosiomaga, ae o le mafuaaga autu o le agaalofa mo manu.
Vegetarian Hocus Pocus
I le 1891, o le tagata lauiloa Dutch lauiloa Ferdinand Domela Nieuwenhuis (1846-1919), asiasi i le aai o Groningen i pisinisi, na tilotilo i totonu o se faleaiga i le lotoifale. O le talimalo, na faaviivii i le asiasiga maualuga, na ofoina atu i le malo se ipu ipu uaina mūmū sili ona lelei. Na faateʻia o ia ina ua teena ma le faaaloalo Domela, ma faamatala atu e na te leʻi inu ava malosi. Ona filifili lea o le pule talimalo talimalo e faafiafia le tagata asiasi i se taumafataga manaia: “Lau susuga e! Ta'u mai ia te a'u le mea e te mana'o ai: o se steak toto pe lelei, pe atonu o se fata moa po o se ivi puaa? “Faafetai tele lava,” o le tali lea a Domela, “ae ou te le ʻai aano. Tu'u mai ia te a'u le falaoa rai sili ma le sisi." O le pule o le faletalimalo, na faateia i le faamanualiaina o le tino, na ia filifili ai o loo taalo le tagata feoai solo i se tala malie, pe atonu foi ua na o lona mafaufau … Ae na sese o ia: o lana malo o le tagata lauiloa muamua o le vegetarian i Netherlands. O le talaaga o Domela Nieuwenhuis e mauoa i suiga maʻai. Ina ua maeʻa lana aʻoaʻoga faʻalelotu, sa galue o ia o se faifeʻau Luteru mo le iva tausaga, ma i le 1879 na ia tuua ai le lotu, ma faʻaalia o ia o se tagata e le talitonu i le Atua. Masalo na leiloa e Nieuwenhuys lona faatuatua ona o sasa leaga o le taunuuga: i le 34 o ona tausaga ua uma ona maliu faatolu, na maliliu uma le toalua talavou e toatolu i le fanauina. O le mea e lelei ai, na pasia e lenei papa leaga lana faaipoipoga lona fa. O Domela o se tasi na faavaeina le sosaiete faaagafesootai i le atunuu, ae i le 1890 na litaea ai o ia mai faiga faaupufai, ma mulimuli ane auai i anarchism ma avea ma tusitala. Na ia teena aano o manu ona o le talitonuga maumaututu e faapea i se sosaiete amiotonu e leai se aiā a se tagata e fasi ai manu. E leai se tasi o ana uo na lagolagoina Nieuwenhuis, o lona manatu na manatu e matua faavalevalea. I le taumafai e taʻuamiotonuina o ia i o latou lava mata, o i latou o loʻo siomia ai o ia na oʻo mai lava ma a latou lava faʻamatalaga: na ia faʻapea e anapogi ona o le lotogatasi ma tagata faigaluega matitiva, o latou laulau na faʻaalia ai na o aso malolo. I totonu o le liʻo o le aiga, o le tagata muamua o le vegetarian e leʻi maua foi le malamalama: o aiga na amata ona aloese mai lona fale, mafaufau i taumafataga e aunoa ma aano o manufasi ma le le fiafia. Na teena ma le ita e le uso o Adrian lana valaaulia i le Tausaga Fou, ma musu e feagai ma “vegetarian hocus pocus.” Ma na taʻua foʻi e le fomaʻi o le aiga Domela o se solitulafono: a uma, na ia tuʻuina le soifua maloloina o lona toʻalua ma lana fanau i se tulaga lamatia e ala i le tuʻuina atu o ana meaʻai e le mafaufauina ia i latou.
Mata'utia uiga ese
O Domela Nieuwenhuis e leʻi nofo toʻatasi mo se taimi umi, na faasolosolo malie lava ona ia maua ni tagata e tutusa o latou mafaufau, e ui lava i le taimi muamua e toʻaitiiti i latou. I le aso 30 o Setema, 1894, i luga o le fuafuaga a le fomaʻi Anton Vershor, na faavaeina le Netherlands Vegetarian Union, e aofia ai le 33 sui. I le sefulu tausaga mulimuli ane, na faʻateleina lo latou numera i le 1000, ma le sefulu tausaga mulimuli ane - i le 2000. Na faʻafeiloaʻi e le sosaiete le au tetee muamua o aano o manufasi e le o se faauo, ae o le ita. I le masina o Me 1899, na lomia ai e le nusipepa a Amsterdam se tala a Dr. Peter Teske, lea na ia faaalia ai se uiga matua le lelei i le vegetarianism: vae. Soo se mea lava e mafai ona faʻamoemoeina mai tagata e iai na manatu faʻaʻoleʻole: atonu e le o toe mamao ae latou savavali solo i luga o auala." O le nusipepa a Hague "People" e leʻi fiu foi i le taufaaleaga o tagata lagolago i meaʻai o laau, ae o le itupa vaivai na maua le tele: "O se ituaiga fafine faapitoa lenei: o se tasi oi latou na tipiina o latou lauulu ma e oʻo lava i talosaga mo le auai i palota. !” E foliga mai, o le faapalepale na oʻo mai i le Dutch mulimuli ane, ma i le faaiuga o le sefuluiva ma le amataga o le luasefulu seneturi na manino lava lo latou ita ia i latou na tu ese mai le motu o tagata. O nei mea e aofia ai leosophists, anthroposophists, humanists, anarchists, ma faatasi ai ma vegetarians. Ae ui i lea, i le faʻaalia o se vaaiga faʻapitoa i le lalolagi, o tagata o le taulaga ma le au faʻasao e leʻi sese tele. O tagata muamua o le Union of Vegetarians sa mulimuli i le tusitala Rusia sili Leo Tolstoy, o le, i le limasefulu tausaga, na teena aano o manu, taialaina e mataupu faavae mama. Na taʻua e ana aumea Holani i latou o Tolstoyans (tolstojanen) po o Kerisiano anarchist, ma o lo latou pipii atu i aʻoaʻoga a Tolstoy sa le gata i le talitonuga o meaʻai. E pei o lo tatou uso a tagata, sa latou talitonu o le ki i le fausiaina o se sosaiete lelei o le faaleleia o le tagata. E le gata i lea, na latou lagolagoina le saolotoga o le tagata lava ia, ma valaau mo le soloia o le faasalaga oti ma aia tutusa mo tamaitai. Ae e ui i na manatu agaʻigaʻi i luma, ae na iʻu ina lē taulau la latou taumafaiga e auai i le vaega faasosilasi, ma na avea aano o manu ma pogai o fefinauaiga! A uma mea uma, na folafola atu e le au faʻaagafesootai le tutusa o tagata faigaluega ma le saogalemu o meafaitino, lea e aofia ai le tele o aano o manu i luga o le laulau. Ona sau ai lea o nei tagata lapopoa mai le leai o se mea ma taufaamatau e fenumiai mea uma! Ma o latou vala'au e aua le fasi manu e matua'i fa'avalevalea lava ... I se tulaga lautele, o le au fai'ai fa'apolokiki muamua sa faigata lava: e o'o lava i tagata sili ona alualu i luma na latou teenaina.
Lemu ae mautinoa
O sui o le Netherlands Association of Vegetarians e leʻi faʻavaivai ma faʻaalia le faʻamaoni mataʻutia. Na latou ofoina atu la latou lagolago i tagata fai mea'ai, ua ta'ua (e ui ina le manuia) e faʻalauiloa meaʻai faʻavae i totonu o falepuipui ma le autau. I luga o la latou fuafuaga, i le 1898, na tatalaina ai le uluai faleaiga vegetarian i The Hague, ona toe aliali mai ai lea o le tele o isi, ae toetoe lava o mea uma na vave ona gau. I le tuuina atu o lauga ma le lolomiina o tamaitusi, polosiua ma le aoina o mea taumafa, sa maelega ai sui o le Iuni i le faalauiloaina o a latou taumafa faaletagata soifua maloloina. Ae o a latou finauga e seasea manatu mamafa: o le migao mo aano o manu ma le le amanaiaina o fualaau faisua sa matua malosi.
O lenei vaaiga na suia ina ua mavae le Taua Muamua a le Lalolagi, ina ua manino mai o le maʻi o le teropika beriberi na mafua ona o le le lava o vitamini. Fualaau faisua, aemaise lava i foliga mata, na faasolosolo malie ona mautu i le taumafataga, o le vegetarianism na amata ona faaosofia ai le faateleina o le fiafia ma faasolosolo malie ona avea ma masani. O le Taua Lona Lua a le Lalolagi na faʻauʻuina lenei mea: i le taimi o galuega e leai se taimi mo faʻataʻitaʻiga, ma ina ua maeʻa le faʻasaʻolotoga, sa sili ona taua aano o manu: fai mai fomaʻi Dutch o polotini ma uʻamea o loʻo i ai e tatau ona toe faʻaleleia le soifua maloloina ma le malosi pe a uma. le taumalulu fiaaai o le 1944-1945. O nai tagata fai mea'ai i le tele o tausaga talu ona mae'a le taua e masani lava ona auai i le au lagolago o le aʻoaʻoga a le anthroposophical, lea e aofia ai le manatu o meaʻai toto. Sa i ai foi tagata nofo toatasi e le'i aai i aano o manu o se faailoga o le lagolago mo tagata fia aai o Aferika.
E uiga i manu na mafaufauina i le 70s. O le amataga na faataatia e le tagata suʻesuʻe o meaola o Gerrit Van Putten, o le na tuuto atu o ia lava i le suʻesuʻeina o amioga a lafumanu. O taunuuga na faateia ai tagata uma: na foliga mai o povi, 'oti, mamoe, moa ma isi, oe na o'o mai i lena taimi na manatu na o elemene o mea taufaatoaga, e mafai ona mafaufau, lagona ma mafatia. Na matua taia Van Putten i le atamai o puaa, lea na faamaonia e le itiiti ifo nai lo taifau. I le 1972, na faʻavaeina ai e le tagata suʻesuʻe meaola se faʻatoʻaga faʻataʻitaʻiga: o se ituaiga o faʻaaliga e faʻaalia ai tulaga o loʻo tausia ai povi ma manulele leaga. I le tausaga lava lea, na aufaatasi ai tagata tetee o le bioindustry i le Tasty Beast Society, lea na tetee i pa pupuni, palapala ma pa, meaai leaga, ma auala tiga e fasiotia ai "tagata laiti e nonofo i faatoaga." O le to'atele o nei tagata fa'amalosi ma fa'aalofa na avea ma tagata 'aina. I le iloaina o le iʻuga, o povi uma - i soʻo se tulaga na tausia ai - na iʻu i totonu o le fale fasi manu, latou te leʻi manaʻo e tumau le auai i lenei faagasologa o le faʻaumatiaga. O ia tagata ua le toe manatu o ni mea muamua ma le soona fai, na amata ona togafitia ma le faʻaaloalo. Ona latou taofia lea o le faasoaina atu: vegetarianism ua avea ma mea masani.
Dystrophics po'o centenarians?
I le 1848, na tusi ai le fomaʻi Holani o Jacob Jan Pennink: “O se taumafataga o le afiafi e aunoa ma se aano o manu e pei o se fale e leai se faavae.” I le seneturi lona 19, na finau autasi ai fomaʻi o le 'ai o aano o manu o se faʻamaoniga o le soifua maloloina, ma, e tusa ai, o se tulaga talafeagai mo le tausia o se malo maloloina. Leitioa le au Peretania, lauiloa beefsteak, na manatu i ai o ni tagata sili ona malolosi i le lalolagi! E manaʻomia e le au faʻamalosi a le Netherlands Vegetarian Union le faʻaalia o le tele o le atamai e luluina ai lenei aʻoaʻoga mautu. I le iloaina o faamatalaga tuusaʻo o le a na o le le talitonuina, na latou faʻalatalata atu i le mataupu ma le faʻaeteete. O le mekasini Vegetarian Bulletin na lomia tala e uiga i le auala na mafatia ai tagata, mamaʻi ma maliliu foi ina ua uma ona 'ai aano o manu leaga, lea, i le ala, e foliga ma tofo fou ... O le suia i meaʻai toto na aveesea ai sea tulaga lamatia, ma taofia ai foi le tulai mai o le tele o mea matautia. ma'i, faaumiumi le ola, ma o nisi taimi e saosaolaumea i le faamalologa faavavega o tagata mama'i leai se faamoemoe. O tagata sili ona fiafia i aano o manufasi na latou fai mai e leʻi faʻamaʻaina atoatoa, o ona vaega na totoe e pala i totonu o le manava, ma mafua ai le fia inu, lanumoana, ma e oʻo lava i le osofaʻiga. Na latou fai mai o le suia i se meaʻai faʻavae e faʻaitiitia ai solitulafono ma atonu e oʻo atu ai i le filemu lautele i le lalolagi! O le a le mea na faavae ai nei finauga e le o iloa.
I le taimi nei, o faʻamanuiaga poʻo faʻaleagaina o se meaʻai meaʻai na faʻateleina le nofoia e fomaʻi Dutch, o le tele o suʻesuʻega na faia i lenei autu. I le amataga o le 20th seneturi, o masalosaloga e uiga i le manaʻomia o aano o manufasi i a tatou meaʻai na muaʻi faʻaalia i totonu o nusipepa faasaienisi. Ua silia ma le selau tausaga talu mai lena taimi, ma e toetoe lava a leai se masalosalo o le faasaienisi e uiga i aoga o le lafoai o aano o manufasi. Ua fa'aalia e le 'au fai mea'ai e fa'aitiitia le maua o le tino puta, toto maualuga, ma'i fatu, ma'i suka, ma nisi ituaiga o kanesa. Ae ui i lea, o loʻo faʻalogoina pea leo vaivai, faʻamautinoa mai ia i tatou e aunoa ma le entrecote, sua ma vae moa, e mautinoa lava tatou te mamae. Ae o le felafolafoaiga e uiga i le soifua maloloina o se mataupu ese.
iʻuga
O loʻo iai pea le Dutch Vegetarian Union i aso nei, o loʻo teteʻe pea i le bioindustry ma faʻamalosia le aoga o meaʻai faʻavae. Ae ui i lea, na te le faia se sao taua i le olaga lautele o le atunuu, ae o loʻo i ai le tele ma le tele o meaʻai i Netherlands: i le sefulu tausaga talu ai, ua faaluaina lo latou numera. I totonu oi latou o loʻo i ai nisi ituaiga o tagata ogaoga: veganists e le aofia ai soʻo se oloa mai manu mai a latou meaʻai: fuamoa, susu, meli ma sili atu. E iai foʻi mea e sili ona ogaoga: latou te taumafai e faamalieina i fualaʻau ma nati, ma talitonu e le mafai foi ona fasiotia laau.
Lev Nikolaevich Tolstoy, o ona manatu na musuia ai le uluai tagata Holani aia tatau a manu, na faʻaalia pea le faʻamoemoe e oʻo atu i le faaiuga o le seneturi lona luasefulu, o le a lafoai e tagata uma aano o manu. Ae peitai, o le faamoemoe o le tusitala, e lei atoatoa ona faataunuuina. Ae atonu ua na o sina taimi, ma o aano o manu o le a faasolosolo malie lava ona mou ese mai a tatou laulau? E faigata ona talitonu i lenei mea: o le tu masani e malosi tele. Ae i le isi itu, o ai na te iloa? O le olaga e masani ona le mautonu, ma o le vegetarianism i Europa o se mea itiiti lava. Atonu o loo umi pea lana malaga!