Faʻafefea ma e fia faʻa kuka kaliki?

E faʻaopopo le kapeti i le tele o ituaiga ipu e faʻamalosia ai le tofo ma suia ai le tofo. Ina ia tuʻuina atu i le kaliki le manaʻoga tumau, i nisi tulaga e tatau ona vela muamua. E le gata i ulu, ae o u fanafana foi o lenei laau e faaaoga mo meaai, lea e mafai ona saunia i le tele o auala, mai le kuka i le kukaina.

E mafai ona faʻaaoga le kaliki kuka e fai ai:

• meaʻai
• faapipii;
• fa'aaoga e fai ma mea faaopoopo mo isi oloa.

E mafai fo'i ona fa'aoga aū kaliki kuka e fai ma mea'ai tu'utasi po'o se vaega fa'aopoopo i isi mea'ai. Aʻo leʻi kukaina, e faʻavasegaina aū (mea samasama ma le paie ua aveese), fufulu ma, pe a manaʻomia, tipi pe nutimomoia. Kuka le kalaka aū i luga o le vevela vevela, ma aua le ufiufi le apa i se tapuni. E fautuaina e tuʻu aū kalaka i totonu o le vai faʻafefe. I le taimi o le kuka, e te le manaʻomia le mulimuli i le mea e faʻaoga pe faʻafefe. O le kalaka i soo se ituaiga e sau tutusa seia vela.

Faapuna aū ma pulupulu o kaliki i vai masimaAfai e te sasaaina i latou i le vai malulu ma faʻapipiʻi i luga o le afi, o lona uiga o le kaliki o le a faʻaititia le manogi ma o le a le toe maua ai sona tofo. O le umi o lenei oloa e kuka, o le itiiti ifo o le malosi o le tofo avea ma le aʻafiaga o le oona tulaʻi mai.

E mafai ona kuka le kaliki e le gata i totonu o se tanu masani, ae faʻapea foi i totonu o se faʻapapa faʻalua, multicooker, microwave ma le fai mea faʻamalosi. I nei auala, oe mafai ona kuka uma ulu o kaliki ma ana ufanafana. I le toetoe lava o tulaga uma, o le oloa ua tumu atoa i le vai poʻo le susu. E ese ai o le auala kuka kuka auala. E le aoga le kuka kaliki i le susu e faʻaaogaina ai lenei masini, aua e sasaʻa le suavai i totonu o se isi potu. E mafai ona tuʻuina naʻo oe le kalaka kuka poʻo le faʻaaogaina e fai ai le kaliki palaki, faʻatumuina o mea e faʻatumuina, ma isi mea e fai ai kukaina.

Le faiga ole kuka kalapu i laʻasaga:

• fualaʻau (cloves poʻo u fanafana) ua saunia mo kuka;
• ua faʻapuna le vai i se papala (poʻo le susu);
• ua tuu kaliki i totonu o se pupuna suavai;
• e kuka le kalama e aunoa ma se tapuni;
• e aveʻese le mea mai le vai ma oomi laitiiti.

A faʻapuna le kaliki i le susu, e sili ona faʻaopopo sina vai. A leai, e mafai ona mu le susu ae e leʻi vela. I se faʻaopopoga, o le palu susu-kaliki palu e tatau ona faʻaoso pea lava.

E fia e kuka kaliki

O kapeti kapeti e masani ona tunu i le vai poʻo le susu. Ole ituaiga vai e le afaina le taimi kuka. I le averesi, kaliki ma lenei kuka metotia sau i le saunia i totonu o le maualuga o le 10 minute. O kaliki kuka e faʻaaogaina o se meaʻai māmā pe faʻaopoopo i isi mea aoga.

O le kukaina taimi mo le kalapu u fanafana faʻamoemoe i le tagata lava ia e fiafia i ai. Afai latou te fuafuaina e crispy, ona faʻapuna latou mo le 15 minute. Ina ia maua se faʻamaluluina faifai pea, o le faiga kuka ua faʻateleina i le 30 minute. Masani ai, o aū e vela mo le 15-20 minute. I lenei taimi, latou te le o matua vaivai, ae i le taimi lava e tasi latou leiloa mauaʻa.

I totonu o le multicooker, lua faʻapuna poʻo microwave, o le taimi kuka mo kaliki u fanafana o le 20-25 minute, ma cloves - 15-20 minute. I totonu o se masini kuka malosi, o vaega uma e vela i le 15 minute. E kuka kaliki i totonu o le multicooker, filifili le "Baking" poʻo le "Porridge" mode.