Mataupu
E tasi le aso e kuka ai le siamu meleni – e tatau ona vela faatolu mo le 5 minute le siamu o le meleni ma ia mālū atoatoa pe a uma ona kuka.
Auala e fai ai siamu melon
Products
Meleni - 2 kilokalama
Suka - 3 kilokalama
Citric acid - 1 sipuni ti
Vai - 4 tioata
Auala e fai ai siamu melon
E sili atu le faʻaaogaina o fualaʻau e leʻi matua mo siamu. Otioti le meleni i le afa, aveese fatu, paʻu le meleni. 'Otioti le meleni i ni pusa 2-3 cm. Tuu i totonu o se pesini, ufiufi i le afa o le suka ma tuu i se nofoaga malulu mo le 3 itula.
Liligi le vai i totonu o se pesini poʻo se fagu mo le kukaina o siamu ma faʻaopopo le suka o totoe, tuʻu i luga o le afi ma kuka le siamu mo le 5 minute i luga o le afi maualalo pe a uma ona faʻafefe, faʻaosooso masani. Ona aveese lea mai le vevela ma tuu mo le 12 itula.
Toe tuʻu le apa ma le siamu i luga o le afi, kuka mo le 7 minute pe a uma ona faʻafefe ma tuʻu mo le 12 itula. I le laasaga lona tolu, faʻapipiʻi le siamu i le mafiafia manaʻomia, faʻaopopo se sipuniti o le citric acid i le taimi o kuka.
E fa'afefea ona kuka le siamu meleni i totonu o se kuka fa'agesegese
Products
Meleni - 2 kilokalama
Suka - 1,5 kilokalama
Lemon - 2 fasi
Ginger eleele - 2 sipuniti
E fa'afefea ona kuka le siamu meleni i totonu o se kuka fa'agesegese
Aveese le tipolo, aveese fatu ma tipi mama. Tuu i totonu o se pesini multicooker ma ufiufi i le suka. Liligi le afa ipu vai ma kuka i luga o le "Steam cooking" mode mo le 20 minute. Aveese le meleni mai fatu ma paʻu, tipi i ni pusa.
Liligi fasi meleni i totonu o se kuka fa'agesegese ma fa'avela i luga o le "Steam cooking". Taofi le siamu mo le 12 itula. Toe fai le faʻavevelaina ma le faʻafefeteina faʻa-2 taimi. Faaopopo le ginger i le taimi mulimuli e kuka ai. Liligi siamu meleni vevela i totonu o fagu.