O le taimi atoa e kuka ai fugala'au pipii e 30 minute; palama faʻafefeteina i le kalaka - 45 minute.
Faʻafefea ona pikiina fua
Products
Plum (Hungarian) - 900 kalama
Suka - 1/2 ipu
Acetic acid (6%) - 50 mililiter
Vai - 420 mililili
Eleele sinamoni - 0,5 sipuni ti
Faʻaʻaiga - 4 fugalaʻau
2 afa lita apa ma tapuni apa faʻaalu
Faʻamamaina o apa
Fufulu 2 afa-lita fagu ma tapuni mae'ae'a ile sua tao. Liligi le vai faʻafefe i luga o fagu, faʻatumu tapuni i vai ma faʻafefe mo le 5 minute.
Sauniuniga o oloa
Fufulu le 900 kalama o palama i le vai malulu, faʻamago, tuu i luga o se solo. Faʻaaoga se pine uʻamea poʻo tui e tui ai palama taʻitasi i le tele o nofoaga. Faʻamau faʻamau lelei fagu sauniuni i fagu afa-lita.
Sauniuniga o le marinade
Liligi 420 mililita o vai i totonu o se ipu enamel (poʻo le silasila uamea), tuʻu i luga o le afi. Tuʻu fugalaʻau fugalaʻau e 4 ile vai, afa sipuni sipuni o le kinamoni eleele, 1/2 ipu suka, aumai ile faʻapuna ma palu mo le 6 minute. Ona aveʻese lea o ipu mai le vevela, sasaʻa i totonu le 50 mililita o le acetic acid, palu.
Kukaina plum plum
Liligi le palama ma le vai vai vevela ina ia ufiufi atoa fua e le vai. Lili'u fagu o lo'o i ai fugala'au piki ma le tapuni i lalo ma tu'u e maalili atoa.
Faʻafefea e piki ni karika plums
Products
Plum (Hanikeri) - 1 kilokalama
Kaliki - 2 ulu
Vai - 750 mililili
Acetic acid (9%) - 150 mililiter
Suka - 270 kalama
Faʻaʻaiga - 4 buds
Allspice - 10 fasi
Pepelu uliuli - 12 fasi
4 0,5 lita apa ma tapuni apa faʻaalu
Faʻamamaina o apa
Fufulu 4 fagu ma le tele o le 0,5 lita ma tapuni ma baking soda.
Faʻapuna fagu ma tapuni mo 5 minute.
Sauniuniga o oloa
Fufulu le 1 kilokalama o le faʻaalu i lalo o le vai tafe, mago. Malamalama mama ia palama taʻitasi, aveese le maʻa. Fofoʻe ulu e lua o le kalaka, vaevae i totonu o pulupulu, tipi nifo lapoʻa ile afa. Tuʻu se pulupulu o kaliki (tuʻu i luga pe faʻalava) i palama taʻitasi i le tulaga o le tipi. Gagau le plums faʻafuaseʻi ma kaliki i totonu o le 2 afa-lita sterilized fagu.
Sauniuniga o le marinade
Liligi le 750 milliliters o le vai i totonu o se ulo enamel, faʻaopopo le 270 kalama o le suka, 150 mililita o le acetic acid, 4 cloves, 10 pi o le allspice ma le 12 pi o pepa uliuli.
Tuʻu le ulo ma le marinade i luga o le afi, faʻapuna.
Sauniuniga
Liligi le palama i fagu i le vevela vevela. O le maualuga marinade tulaga tatau ona i luga o le alavai tulaga. Ufiufi fagu i palama, tuʻu mo le 20 minute. A maeʻa le taimi, aveese le ufiufi, faʻamama le vailaʻau mai le kalone i totonu o le apa ma toe faʻapuna. Liligi le marinade pupuna i luga o palama. Faʻapipiʻi faʻapipiʻi fagu i faʻaputuga o fagu ma tapuni, liliu faʻalo i lalo, tuʻu seʻia maeʻa maeʻa.
Moni mea moni
Calorie mea i totonu o plum pickled - 42 kcal / 100 kalama.
Fata ola o pickled plum - 1 tausaga i le pusaaisa.
Tau o le 1 kilokalama o fua fou i le vaitau (Iulai-Aukuso) - 80 rubles, i le ese-vaitau - 300-500 rubles. i le 1 kilokalama (faʻamatalaga i le averesi mo Moscow, Iuni 2019).
Auala e filifili ai se pulumu mo le pikiina
1. E tatau ona mausali, malosi, e aunoa ma le faʻaleagaina o masini.
2. O fualaʻau e sili atu le filifilia o fualaʻau pe tau pula, ae le ova.
3. Laʻititi ma feololo-fua fualaʻau e sili ona talafeagai mo pickling.
4. Mo le faʻasao, e sili atu le faʻaoga o le durum plums: masani Hanikeri, Moscow Hanikeri, faʻamoemoe.