Faʻafefea ona kuka lelei le supo iʻa
 

O taliga fa'aloto ma fa'amalieina o le a avea ma se mea sili e sui ai sou ma borscht e masani ona e kuka. O le sua i'a e mafai ona sau i le tele o lanu, e fa'atatau i mea manogi ma mea fa'aopoopo.

Mo supa iʻa, filifili iʻa fou i taimi uma - o lenei auala o le a avea ai le supo e maloloina ma mauoa pe a mafai, aua e faʻaumatia vitamini peʻa. Aua neʻi faʻaopopo ni apa iʻa i lou taliga - e na ona faʻaleagaina ai lona tofo. Kuka supa iʻa i le tele o vaega, faʻaaoga lua pe sili atu ituaiga o iʻa ma ponaivi mo le ipu.

E tele fua mo le faia o supo iʻa, ma tagata lagolagoina se tasi metotia poʻo seisi manatu o latou tekonolosi e saʻo. O le mea moni, e faʻamoemoe lava i le ituaiga o iʻa o le a alu i le supo, o le a kukaina i luga o se afi poʻo luga o se ogaumu a le fale, o a isi mea aoga o le a alu i iʻa.

Ua amata ona latou kukaina le muamua supo mo supo iʻa mai nai tamaʻi iʻa: minnows, perches, ruffs. Faʻapipi le iʻa, fufulu, e mafai ona tuʻu una i le tofo lelei. O le supo e vela i le fua faatatau 1 i le 1, o vaega ia o iʻa ma vai e tutusa le tele.

 

E le tatau ona vela tele le susu. A vela le iʻa, aveese le apa mai le ogaumu ma tuʻu e faʻafefe mo le 15-30 minute, ona faʻafefe ai lea o le susu. O lea la e tatau ona e fa'aopoopo i ai le i'a lapo'a i le sua o i'a lea, pe a uma ona fa'amama ma tipi - pike, pike perch, trout.

Fagogo le sua ina ia aua ne'i pupuna tele le vai. Aua ne'i fa'afefeteina le sua ina ne'i pa'u le i'a ma fa'afefe ai le sua. A maeʻa ona kuka, faʻafeiloaʻi malie le iʻa i se ipu ma faʻamasima i le masima.

E ui i le mea moni o le sua iʻa lea e taʻua e le toʻatele o le supa iʻa, e maua ai le supo, e tatau ona faʻaopopo fualaau faisua i le susu. O aniani ia, kāloti ma pateta o le a faʻaopoopoina le tofo mulimuli ma le faʻamalieina i le taliga.

E mafai fo'i ona e fa'aogaina le a'a o le pasili - e fa'alēaogāina lelei ai le tofo ma le manogi. O nisi e faaopoopo se ipu vodka i le supo i le tulaga mulimuli, lea e faʻaitiitia ai le manogi o le palapala i totonu o le susu. O le supa e masima ma pepa e tofo.

Faʻafefea ona tautua lou taliga

O le taliga e fa'apea. Supa ma fualaau faisua o loʻo tuʻuina i luga o ipu ma faʻaopopoga o laʻau tipi ma se fasi lemoni, e mafai ona e tuʻuina se fasi pata i le pito i lalo. O i'a i le taliga e tu'u i luga o se ipu e ese mai. E mafai fo'i ona e ofoina atu i'a.

Tuua se tali