E fautuaina le fa'aitiitia o le masima i au mea'ai. Ae ui i lea, e le mafai foi ona faʻaumatia atoa oe mai le masima.
E tele ituaiga o masima i le lalolagi. Himalayan, uliuli, tofo, Farani ma isi. Ole masima laulau ole filifiliga sili ona taatele ma paketi. E le gata i le faaopoopo o le masima pe a kuka, e maua foi i le tele o meaai.
I aofaʻiga talafeagai, o le masima e faʻaleleia ai le soifua maloloina ma faia ai se sao i le olaga o le tagata. E masani ai metabolic faagasologa ma vai-masima paleni i le tino, ei ai se aoga aafiaga i luga o le neula, faʻamalosia le fatu ma alatoto toto.
Ina ia mafai ona mitiia le masima e le tino ma le tele o aoga, e fautuaina e faʻafeiloaʻi i au meaʻai meaʻai o loʻo i ai le potassium - tamato, kaliki, pateta, pasili, fualaau mamago, faʻi, meleni, ma inu foi vai i le aso.
O le tele o le masima i totonu o le tino e taofia ai le vai i totonu o le tino, lea e oʻo atu ai i le faʻagesegese o le metabolism ma faʻaletonu o le vaega o meaʻai. O le gaioiga o fatugaʻo, ate, fatu, toto toto e ono faʻaleagaina, o lea ia mafaufau i le masima i totonu o soʻo se meaʻai o loʻo i luga o lau ipu.
Faʻafefea ona fai masima manogi
O se auala sili e faʻamaloloina ai au meaʻai o le faʻaopopo lea i ai o se paluga masima o le sami. O se mafuaʻaga o tele vitamini, minerals ma isi aoga mea.
I le avea ai ma meaʻai, e mafai ona e ave fualaau suamalie, laʻau ma mea manogi: tipolo, vine, marjoram, thyme, rosemary, paprika, limu, niu mago, lau lauti lanumeamata.
O mea mago uma, seʻi vagana ai le masima, e tatau ona tuʻi faʻalelei i se sima. E tatau ona muaʻi faʻamago i totonu o le ogaumu poʻo le la le mea fou e fai mai e taofi ai le susū tele mai le faʻamaluluina o le masima. Faʻafefiloi 400 kalama o masima sami ma 100 kalama o le palu faʻafefiloi.
E mafai ona e faʻaputuina na masima i totonu o se fagu e le mafai ona sili atu ma le tasi le masina.
O le masima fefete i le sami o se meaʻai sili lea mo soʻo se ipu. E moni, e eseese tofo e aoga mo ipu eseʻese, o lea ia faʻataʻitaʻia e lou tofo ma au filifiliga o meaʻai i aso uma.
O le masima citrus e sili ona talafeagai mo moa, limu ma limu mo iʻa ma meaʻai. O le masima ma laʻau ma mea manogi e fetaui lelei ma aano o manu ma pai. O le lauti lanumeamata ma le pa'u popo e fetaui lelei i keke ma ipu fuamoa.