Mataupu
Fa'afefea ona iloa le sisi sili ona maloloina i le supamaketi
Kuka / Gasesega
O le pala mo sisi sili ona vaivai, pei ole sisi fou, e sili atu mo lo tatou soifua maloloina
+ Meaʻai e tele pe sili atu foʻi le calcium na i lo le suāsusu
El sisi e fai ai sona lava lalolagi. O se mea'ai e aofia ai le tele o alaleo o ituaiga, foliga, tofo ma mea'ai ma e fa'avalevalea ai le to'atele. Ae, i totonu o le lautele o filifiliga, o nisi taimi e mafai ona tatou i ai ni faigata fa'avasega lelei e mafai ona aumaia e lenei meaʻai eseese ia i tatou.
Afai o le sisi e sili ona maloloina, o le taumafa i aso uma e tatau ona tatou ofiafia i sisi fou, e pei ona faʻamatalaina e Sara Martínez, o le dietitian-nutritionist i Alimmenta. “O sisi nei e sili ona maloloina mo le taumafaina soo ona e itiiti le gaʻo,” o le tala lea a le polofesa.
O le tele o taimi tatou te le manaʻo e faʻatapulaʻa i tatou lava i le taumafaina o sisi mama. A filifilia po'o fea e fa'atau i le supamaketi, e taua le va'ava'ai i nisi o vaega e filifili ai le mea e sili ona aoga. "I luga o lona igoa, e tatau ona tatou vaʻavaʻai i lona gaʻo, ma o le mea moni, o mea e aofia ai le susu, rennet, susu fa'afefete ma masima», Faʻamatala e Sara Martínez. E lē gata i lea, na ia faia se lapataʻiga e uiga i meaʻai o sisi: “E leai se tasi e iai ni mea faavavega.”
Sisi sili ona lelei
Ma e tusa ai ma ituaiga sisi ... o le fea e sili ona lelei i tulaga taitasi? E aveesea e le tagata tomai faapitoa i tatou mai masalosaloga. Faatasi ai ma sisi fou, lea e masani ona i ai se mea maualalo le gaʻo ma o loʻo i ai se malosi faʻamalieina maualuga, e tele ituaiga e mafai ona lelei: Burgos, Quark, smoothie, Cottage ... "Afai tatou te mananaʻo e faʻaitiitia le mamafa e taua le filifili mo le skimmed poʻo le 0% versions," o le tala lea a Martínez.
I le tulaga o kulimi sisi, toe faʻamamafaina e le tagata tomai faapitoa o le filifiliga sili ona lelei o sisi sisi. Faatasi ai ma sisi semi-cured ma fofo e tatau ona sili atu ona tatou faaeteete. E ui ina faafetai i lona itiiti le tele o le vai O mea'ai ia e sili atu le fa'aogaina o le calcium, e sili atu a latou ga'o ma masima nai lo isi, o lea e fa'amanatu mai ai e le fai mea'ai e tatau ona fa'atapula'aina lo latou taumafaina.
“O le ga’o o ia ituaiga sisi e tutumu, ae leai se mea e fai ma mea’ai e pei o le avoka poo le suauu olive,” o lana tala lea. E ui lava e mafai tu'u i totonu o se taumafataga maloloina e aunoa ma se faʻafitauli, e le manatu le fomaʻi meaʻai i lona taumafaina taua. “O se sisi mafiafia, e maua mai ai le calcium ma le polotini, ae o se gaʻo e le manaʻomia,” o lana tala lea ma faaauau ai: “Mo le taumafaina i aso uma, e sili atu le faʻaaogaina o sisi mama, e pei o sisi fou, ma faʻaitiitia vaega o le susu. sili sisi. ga'o ».
Le puna sili o le calcium
O le tele o sisi faʻamalolo, o le tele o meaʻai faʻapitoa, o lea e tele ai le calcium. O sisi fou e tele atu vai, o lea e faʻafefe ai le calcium. E ui lava i lea, e tatau ona tatou manatua o latou sisi e tau atu i le tele o taumafa. O lona uiga, e ala i le 'ai tele atu nai lo le sisi malosi ma mafiafia, o le sao o le calcium e totogi.
Ma e mafai ona tatou suia le sao o le calcium o le susu e ala i le taumafaina na o sisi? E ui lava e tatau ona tatou manatua o le tele o gaʻo e o mai faatasi ma ia, e sili atu le maualuga o le calcium. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le 100 mililita o le susu susu e iai le 112 mg o le calcium, ae o le 100 kalama o le sisi matua lautele e 848 mg.
O le a le mea e tuu faatasi ma
O le sisi o se mea'ai e ofoina atu le tele o avanoa pe a o'o mai i le fa'amalieina o fua ma ipu. Fa'atasi ma le suamalie ma le masima. Na tuʻu mai e Sara Martínez ni faʻataʻitaʻiga ia i tatou e tuʻufaʻatasia ai: "E mafai, i le tulaga o le suamalie, fai se falaoa faʻafefete faʻatasi ma sisi faʻamaʻi pe fou ma siamu po o le quince; pe afai e te filifili mo le masima: o se falaoa falaoa ma le avoka ma le sisi fou. Ma e oo lava, milkshake kulimi ma le sipuniti ole kulimi nati.
E le gata i lea, ona o le maualuga o le calcium i totonu o lenei meaai ma lona maualuga o le sodium, e tatau foi ona tatou maua fa'aeteete pe a tu'ufa'atasia. O loʻo faʻamatalaina e le fomaʻi meaʻai o meaʻai e tele i le calcium e "tautava" ma meaʻai e mauʻoa i le uʻamea i le taimi o le metabolization. Mo lenei mafuaʻaga, na ia faʻamatalaina, mo se faʻataʻitaʻiga, o se tagata e maua i le osteoporosis e tatau ona aloese mai le 'ai o meaʻai e maualuga lona sao i le taumafataga e tasi. E fa'apena fo'i, e fautuaina ai tagata e maua i le toto maualuga, fa'atumauina le sua po'o le fa'aletonu o fatuga'o, e 'alofia le 'ai o sisi fa'amalolo ma fa'amalolo ona o le maualuga o le sodium.