E i ai ituaiga e 4 o khachapuri, o ia mea taʻitasi ua faʻatuina i se faapitoa itulagi o Georgia ma e iloga mai isi ituaiga.
O lea, Imeruli, o keke lapisi ia ma sisi i totonu. Kukaina i se lauiloa fua Imeruli mafai ona falai i totonu o le apa.
Megruli poʻo le Megrelian khachapuri ua faʻatumuina foi i sisi, e le gata ia Imeruli o le sisi i a latou tuʻufaʻatasiga e matua tele atu ma e le o totonu, ae i luga o totila.
Masalo o le sili ona mataʻina i foliga vaaia o le Adjarian khachapuri (Adjaruli). Ua latou sauni ma paluga, sisi o loʻo i le ogatotonu o le pulu pepa. O le manaia foliga o nei keke foliga mai o se vaʻa, o lenei peleni tapunia ma le faʻaeteete i itu uma e lua. Adjaruli e tatau ona tao i le ogaumu mo ni nai minute seia maeʻa vela. Ina ua uma ona latou tuu se fuamoa i totonu.
Ae i totonu kusi - Gurian khachapuri - oe faʻaaogaina foʻi le fuamoa, e le mata ae vela. I totonu o le keke faʻatasi ai ma le sisi, latou te tuʻuina fuamoa vela e vaeluaina i le afa poʻo le faʻatasi. A kukaina se totila ma sisi sisi gaugau i le afa ma taavale i totonu o se ituaiga bagel.
Nisi mea e uiga i le khachapuri matamata i le vitio o loʻo i lalo:
