James Trevor "Jamie" Oliver o se tagata kuka lauiloa Peretania, faʻalauiloaina o meaʻai maloloina, fale talimalo ma le TV. Toeitiiti lava o tagata uma e aofia i le kuka ma kuka e iloa Oliva o se tagata manuia ma o se tagata tomai faapitoa i lana matata. I le faaopoopo atu i le galue malosi, o Jamie Oliver ma lona faletua o Juliet o ni matua fiafia o le fanau e 5!
Ua musuia e Jamie le lalolagi atoa e kuka meaai maloloina i totonu o lona umukuka, a o fiafia i le faagasologa. E ui lava i le mea moni o Jamie lava ia e le o se meaʻai, o lana lisi o ipu sili ona lelei e fai lava si tele o laʻau. O lea la, 3 o mea'ai sili ona suamalie e leai ni aano o manu mai le fetu o le gaosiga o meaʻai!
Cauliflower ma broccoli i sisi
2 cloves of garlic 50 g pata 50 g falaoamata 600 ml susu 500 g broccoli florets 75 g grated cheddar sisi 1 kg cauliflower florets 2 fasi falaoa mata'utia 2 lala o laumei fou 25 g almonds kuka Suau'u olive
Fa'avela le ogaumu ile 180C. Fufulu ma tipi le kalaka ma tu'u i totonu o se fagu fa'afefiloi ma le suāu'u i luga o le vevela. A faʻafefete le pata, faʻaopopo le falaoamata, faʻafefe, faʻasolosolo malie le susu, toe faʻafefiloi. Faaopopo le broccoli, kuka mo le 20 minute seia oʻo ina vaivai. Faʻafefiloi i totonu o se mea faʻafefiloi, faʻaopoopo le susu faaopoopo. Liligi i totonu le afa o le sisi faʻafefete, faʻamalama. Vaevae fugala'au i luga o se ipu tao, ma pito i luga ma le broccoli, sosi kalaka, ma le sisi fa'asusu. Oli masi i totonu o se mea fa'afefiloi, fa'aopopo lau laumei ma sekati tipi. Faʻafefiloi ma le suauu, sina masima ma le pepa, faʻasalalau tutusa i luga o kapisi. Tao mo le 1 itula seia oʻo i le enaena auro. Fiafia i lau taumafataga!
Kebab fuala'au Eleni
120 g sisi halloumi 1 pepa samasama 1 kukama 140 g tamato cherry 12 lu'u mint 12 chili mumu 1 tipolo suauu Olive pepa uliuli fou
Fufulu ni fasi laau se 6 i le vai malulu ina ia aua ne'i mu fualaau faisua. Otioti le sisi ile 2 cm cubes, fa'aopopo ile pesini tele. Otioti le pepa logo i ni vaega laiti ma fa'aopopo i le pesini. Otioti le zucchini i le afa umi, ona tipi lea i luga o le isi itu, faaopoopo i ai ma tamato cherry i se pesini. Otioti le chili (na fa'amama muamua fatu). U'u le tipolo i se sau lelei, tipi lau mint, fa'afefiloi ma le chili ma le 2 sipuni tele o le suāu'u olive. Fa'amasima i sina fasi pepa, fa'afefiloi lelei. Fa'avela le ogaumu fa'avela i le 200C. U'u se pepa tao i le suauu, tu'u ese. Faatulaga fualaau faisua ma sisi i luga o fasilaau taitasi i le faasologa sa'o. Tuu i luga o se pepa tao ma kuka mo le 10-12 minute seia oʻo ina vaivai fualaʻau ma le sisi e enaena auro. Auauna atu ma salati mint ma totila.
Sili ma salati masi
1 kipoti ulaula 12 chili mumu 1 aniani mumu 1 tsp. paprika ulaula 12 tsp fatu kumina 1-2 cloves of garlic 1 luumu o coriander suauu Olive 2 logo pepa 400 g chickpea 400 g fatu fatu pi 700 g savili fefa'ataua'iga (tomato paste) 250 g araisa vao
4 totila 2 avoka matutua 3 tsp. yogurt 2 limes 1 lau romaine 12 kukama 1 mūmū chilli Se luutaga tamato cherry
I totonu o se mea faʻafefiloi, faʻafefiloi le chili, paʻu ma afa afa aniani, paprika, fatu kumini, faʻaopopo coriander ma 2 tbsp. pata, sasa. Tuu i totonu o se apa, faaopoopo pepa, chickpeas, pi, masima, pepa ma passata, faʻafefiloi lelei, ufiufi i se tapuni. Tuu le paluga ua maua i totonu o se ogaumu muaʻi faʻavevela ile 200C. Tuu le tele o lau coriander, sina masima ma pepa, afa avoka, yogurt ma le sua o le 2 limes i totonu o se pesini palu ma faʻafefiloi. Tofo, fa'amasima pe a mana'omia. Oti le latisi romaine, tipi le tortilla, faʻafefiloi ma isi salati. Otioti le kukama, chili, faaopoopo i luga ole salati. Tuu le araisa i le ogatotonu o le ipu chili. Faʻasaʻo le salati ma tamato cherry, coriander totoe, faʻafefiloi lelei. Tu'u faatasi le chili ma le salati.