Karkade

O le Hibiscus o se vai inu lauti fuala'au mauoa e faia mai le pa'u mago o fugalaau rosa Sudanese mai le ituaiga o Hibiscus. O isi igoa: "mallow o Venise", "kandahar", "inu a Farao", kenaf, okra.

O le Hibiscus o le meainu a Aikupito, e suamalie ma oona. O le atunuu o Kandahar o Initia, ua tupu aʻe i luga o se tulaga tau alamanuia i Thailand, Saina, ma itulagi vevela o Amerika. Na maua e Hibiscus le lauiloa sili i atunuu Arapi. I le faaopoopo atu i le faʻamalieina o le fia inu, o loʻo faʻaaogaina i vailaʻau faʻaleaganuʻu o se "fofo mo faʻamaʻi uma."

E talitonuina o mea e tuʻuina atu ai le lanu mumu i le laau (anthocyanins) o loʻo faʻaalia ai le gaioiga P-vitamin, faʻatonutonu le faʻaogaina o puipui o vaʻa toto. O le decoction o le hibiscus e iai le antipyretic, diuretic, antispasmodic properties, o loʻo i ai antioxidants e puipuia ai le tino mai le faʻamaʻiina, ma faʻagesegese le faagasologa o le matua.

O le mea e malie ai, o le lauti ua manatu o le meainu sili ona lauiloa i le lalolagi, sosoo ai ma le pia. O le lanu mumu o le hibiscus o loʻo faʻaaogaina i fale gaosi meaʻai e fai ai vali faʻanatura.

Tala faʻasolopito

O le Hibiscus o se laau le lelei, o fatu na aumai mai Initia i Malaysia ma Aferika, ona sosoo ai lea ma Pasila, Jamaica.

I le 1892, 2 falegaosimea na tatalaina i Kuiniselani (Ausetalia) mo le gaosiga o meaʻai lauti. I le 1895, na faʻatinoina ai le faʻatoʻaga muamua o le hibiscus i Kalefonia. Ma i le 1904, na amata ai le galueaina o faatoaga i Hawaii.

Seʻia oʻo i le ogatotonu o le 1960th seneturi, o le hibiscus na taʻua o le laʻau taua tele na totoina i tuafale tumaoti i Midwest. I le XNUMX, o se afa malosi na "savali" i totonu o setete i saute o le Iunaite Setete, lea na faaleagaina ai fua o le laau. Faatasi ai ma lenei, ua maeʻa le vaitau o le totoina o le hibiscus i Amerika i luga o se tulaga tau alamanuia.

Vaega eseese

Mai le 1920 e oo mai i lenei aso, e 2 ituaiga autu o hibiscus ua iloga:

1. “Rosela”. O lenei ituaiga o rosa Sudanese e tupu i Initia. O se mea inu mumu mumu e vave faʻamalieina le fia inu, faʻaalia lelei le tofo i le vevela ma le malulu, lea e manino ai le suʻeina o fualaʻau fua.
2. “Hibiscus subdarifa”. Fuafuaina e fa'aleleia ai le tofo o fa'afefiloi lauti. O lenei ituaiga o hibiscus e faʻafefeteina i lona foliga mama, faʻaaogaina e avea o se mea faʻapitoa tutoʻatasi pe faʻaopoopo e fai ma faʻatumu i fualaau aina, fugalaau, lanu meamata poʻo le uliuli. Fa'ato'a i Aikupito ma Sudan.

E le gata i lea, o ituaiga nei o hibiscus e iloga, e tupu naʻo Filipaina:

1. “Riko”. O le ituaiga sili lea ona taatele, faʻaaogaina lautele i le gaosiga o meaʻai. O uiga iloga o le ituaiga o inflorescences tetele ma maualuga fua.
2. “Victor”. O se la'au la'au e sili atu le gaoa nai lo 'Rico' ma e la'ititi fo'i fugala'au i le la'au nai lo lona muamua.
3. “Archer” po o le “sorrel paepae”. O se uiga fa'apitoa o le ituaiga o le la'ititi la'ititi o lanu mumu, o le mea lea e maua e "Rico" ma "Victor". Ona o lea mea, o la'au o le 'Archer' e lanumeamata lanumeamata, malo ma figota. O le pusa ma petals e samasama susulu poʻo lanumeamata paʻepaʻe. Ole numera o inflorescences ile paʻepaʻe paʻepaʻe e 2 taimi sili atu nai lo ituaiga muamua. O le mea e malie ai, o lenei ituaiga o hibiscus e masani ona faʻaaogaina i meaʻai, fale gaosi oloa nai lo le faia o lauti. O vaega uma o le laau e mafai ona 'ai ma faʻaopoopo i salati. E manino le lauti na gaosia mai le fanafana, ma se lanu samasama-lanumeamata moli.

O le Hibiscus e fiafia i le susu, maaleale i le malulu. O nofoaga sili ona lelei mo le faʻaleleia o le laʻau o le subtropical, o le teropika eria ma timuga o le 70 - 80%, ma le maualuga e sili atu i le 900 mita i luga aʻe o le sami. O le i ai o se fausaga malosi malosi, o le hibiscus e manaʻomia le faʻafefe faifaipea i tulaga maualalo maualalo.

O le fua o le laau e faʻalagolago i le eleele mo le totoina, e sili atu ona lelei. Ae ui i lea, e mafai ona e totoina le hibiscus i luga o le oolitic limestone poʻo le oneone oneone, lea e aʻa lelei ai. I lalo o tulaga le lelei, ua tumu le laau i le le fuga, lala lala ma mou atu.

Metotia fa'aola: fatu po'o tipi.

Fa'aaogāina o mea'ai

I le kuka, e faʻaaogaina le pusa o le laau, o le fatu fatu ma fugalaau fugalaau e vavae ese mai ia i latou. I lenei fomu, ua sauni le ipu fuga o le hibiscus mo le fa'aoga i mea'ai. I atunuu eseese, e eseese meaʻai e saunia mai le hibiscus. I Aferika, o ipu fugalaʻau ma pinati palu e faʻaaogaina e fai ai meaʻai, sosi poʻo pai faʻatumu.

Fugalaau fugalaʻau ma pusa fou e tipiina, pasi i totonu o se mea e olo ai aano o manufasi ma se sieve, faʻaaoga e fai ai le chutney, jelly, syrup poʻo le siamu. Ina ia faamaluluina, faʻaleleia le manogi ma le tofo, o le fugalaʻau fugalaʻau e sasaa i le vai inu mo le 20 minute.

I totonu o le pisinisi fai mea'ai a Pakisitana, o le hibiscus e avea ma puna o pectin e mafai ona 'aina, o lo'o i ai mea e fusifusia ai. E fa'aaogaina e fai ai ni mea e pei o le jelly. O lona uiga, faʻaofuina mo salati fualaʻau, aisa mo keke, pudding. O sausi pei o le jelly ma syrup e tele i waffles, aisakulimi, gingerbread ma panikeke.

I Amerika Latina ma Initia i Sisifo, o le hibiscus e faʻatauaina e avea o se puna mo le saunia o meainu faʻafouina, lea e tufatufa atu i fagu faʻamaufaʻailoga, fagu, ma fagu faʻamaʻi. I Aikupito, latou te inu i le taumafanafana ma le aisa, i Mekisiko - i le vevela o le taumalulu. I Aferika i Sisifo, o fagu hibiscus ma inflorescences e faʻaaogaina e fai ai le uaina mumu.

O le mea e malie ai, i Jamaica, o se inu masani mo le Kerisimasi e faia i luga o le faavae o le hibiscus. Ina ia saunia se vai inu malosi, o le hibiscus mata mamago e tuʻuina mo se aso i totonu o se fagu omea o loʻo i ai le suka, faʻamaʻi ginger, ma vai inu. E fa'aopoopo le rama i le vaiinu a'o le'i inu. Inu malulu.

I Aferika i Sisifo, o laʻau ma lau o le hibiscus laiti e faʻaaogaina e saunia ai salati faʻatasi ai ma le faʻaopoopoina o aano o manu poʻo iʻa, laau afu ma fualaau faisua. E le gata i lea, o fatu tunu o le laau e faʻaaogaina e fai ma sui o le kofe masani.

Vailaau faʻamaʻi

100 kalama o mea mamago mai le pusa o le hibiscus o loʻo i ai:

• vai - 9,2 kalama;
• filo fualaau faisua - 12,0 kalama;
• ga'o - 2,31 kalama;
• polotini - 1,145 kalama.

O le vailaʻau ma le minerale o loʻo faʻatusalia e fugalaau Rose Sudanese e meaʻai nei:

• calcium - 1263 milligrams;
• phosphorus - 273,3 milligrams;
• uʻamea - 8,98 milligrams;
• ascorbic acid (C) - 6,7 milligrams;
• nicotinic acid (PP) - 3,77 milligrams;
• riboflavin (B2) - 0,277 milligrams;
• thiamine (B1) - 0,117 milligrams;
• karotene (A) - 0,029 milligrams.

Vitamini ma minerale o loʻo aʻafia i le faagasologa o gaioiga faʻasolosolo, faʻamautinoa le faʻatinoina saʻo o faiga faʻaletino.

Ole fua ole malosi B : W : U e 24% : 0% : 48%.

E le gata i lea, o le hibiscus e aofia ai:

1. Anthocyanins. Latou te faʻaalia uiga faʻamaʻi, talepe i lalo lipids, faʻamalosia puipui o vaʻa toto, ma faʻatonutonu lo latou faʻaogaina.
2. Oona faʻaletino (tartaric, citric, malic). E iai a latou vailaʻau faʻamaʻi, faʻamaʻi bactericidal, faʻamalolo le mumu, faʻamalosia le malosi o le tino.
3. Antioxidants. Latou te faʻamalieina tulaga fiva, faʻaalia mea antispasmodic, faʻafefe le mumū.
4. Polysaccharides. Fa'atumauina le malosi o puipui o le sela, avea o se sapalai o le malosi, fa'aleleia le toe fa'aleleia o le tino.
5. Flavonoids. Puipuia faʻamaʻi sclerotic, faʻaleleia le elasticity o vaʻa toto.
6. Pectin. Adsorb mea leaga, faʻamautu galuega a le manava, faʻaleleia le faʻamamaina.

Aoga ma leaga meatotino

Infusions mai ipu fugalaau ma lau hibiscus e faʻaaogaina i tagata, vailaʻau masani i Initia, Aferika ma Mekisiko o se antipyretic, hypotensive, diuretic ma choleretic agent. Latou te faʻaitiitia le viscosity o le toto, faʻaosofia le gaogao o le intestinal. E le gata i lea, o le anthelmintic, antibacterial, hypotensive and antispasmodic properties o le inu lauti ua faʻamaonia nei faʻasaienisi.

I Kuatemala, o fugalaau ma sua mai le rosa Sudanese e faʻaaogaina e faʻafefe ai le tautau. I Aferika i Sasaʻe, faʻatasi ma molasses, pepa ma masima, ma le tale.

I Initia, o se decoction o fatu hibiscus e faʻaaogaina e avea o se diuretic ma astringent. I Pasila, o aʻa o le hibiscus e faʻapuna ma fufulu e tagata o le nuʻu o latou gutu i le vaifofo e maua nai lo le fufuluina o latou nifo i le po.

I le faaopoopo atu i le faʻaoga i totonu, o laulaau o le laau e faʻaaogaina i fafo, e faʻamafanafanaina ma faʻaoga i vaega faʻafitauli o le paʻu (faatasi ai ma le purulent formation, manuʻa). Latou te saofagā i le faʻamaloloina o maʻi trophic.

O mea tau vailaau o kandahar:

1. Tetee i le atinaʻeina o faʻamaʻi pipisi, siama, e avea o se vailaʻau faʻanatura.
2. Faʻaleleia le gaosiga o le gaʻo.
3. Ave'ese le fa'afefete, aveese le tele o le vai, fa'amama le scurvy (petioles ma fatu).
4. Faʻafilemuina le tino, faʻasaʻo le nofoa (aʻa).
5. Fa'atonu le taamilosaga o le ma'i masina o fafine e ala i le fa'amama'i o maso lamolemole o le manava (sua).
6. E a'afia lelei le ate ma fatuga'o (si'i mai fugalaau).
7. Fa'asalaina le toto (decoction).
8. Fa'aosofia le tuputupu a'e o lauulu.
9. E faʻamamāina le tino (aveese mea e le manaʻomia, metala mamafa, toxins, mea e le faʻasalaina, meaʻai e leʻi faʻaaogaina).
10. Fa'amalolo le manava manava.
11. Faʻaitiitia le maualuga o le cholesterol, faʻamalosia le fatu.
12. Puipuia le tuputupu aʻe o neoplasms leaga.
13. Aveese a'afiaga o le 'ava malosi o le tino.
14. Faʻateleina le metabolism, faʻaosofia le gaʻo.
15. Faʻaleleia le manatua, faʻagaoioia gaioiga faiʻai.

O loʻo faʻaaogaina petals Hibiscus i fale faʻalelei mo le gaosiga o mea manogi, mea e puipuia ai le paʻu o le paʻu, taʻele, shampoos.

Ole sua vai mai fugalaau fou ma laulaʻau o Sudanese rose e taofia ai le tuputupu aʻe o staphylococcus strains, ei ai le gaioiga faʻamaʻi e faasaga i le bacilli, faʻaumatia microorganisms intestinal leaga, aʻo tausia le microflora aoga.

O le anti-inflammatory effect o le hibiscus e faʻaaogaina i vailaau mo togafitiga o faʻamaʻi o le manava pito i luga (bronchitis, pharyngitis, laryngitis, tracheitis) ma le urinary tract (cystitis).

O le mea e mataʻina ai, i Saina, o loʻo faʻaaogaina fugalaau Rose Sudanese e fai ma auala e faʻasaʻo ai le toto, e puipuia ai le faʻavaeina o le toto i totonu o le tino.

E le gata i lea, o le inu suamalie suamalie ma le suamalie e faʻaleleia ai le tulaga lautele, ua faʻaalia mo:

• popole popole;
• leai se fiaai;
• vaivaiga faaumiumi;
• faʻateleina faʻamalositino.

Ina ia faʻaleleia le lalelei, o se decoction o le hibiscus e faʻamaisa i foliga o cubes, lea e tatau ona solo i aso uma (taeao ma afiafi) i luga o le muaulu, alafau, isu ma auvae. Ma ina ia faʻaitiitia ai le gaʻo o le lauulu, o le lauti fou mai le fugalaʻau o le hibiscus e faʻamafanafanaina i le vevela o le potu, fufuluina i lauulu fufulu.

Faʻafitauli:

• papala manava, gastritis;
• tu'u atu i allergies;
• tamaiti e oʻo atu i le tausaga;
• vaitaimi lactation;
• faʻateleina o cholelithiasis ma urolithiasis;
• faʻateleina acidity o le manava;
• le mautonu;
• le faapalepale tagata

Hibiscus mo le fatu

Sa faia e saienitisi Amerika se suʻesuʻega suʻesuʻe lea na auai ai le 64 tagata o vaitausaga eseese ma faʻamaʻi o le cardiovascular system. Sa vaevaeina tagata i ni vaega tutusa. O le muamua na tuʻuina atu i ai le lauti o le hibiscus faʻatolu i le aso mo le 1,5 masina, o le isi na tuʻuina atu se placebo, lea, i le tofo ma foliga vaaia, e pei o fualaau faʻaonapo nei. I le faaiuga o le faʻataʻitaʻiga, o tagata uma na auai na faia se suʻega faʻafomaʻi maeʻaeʻa.

O lea la, i le vaega muamua, o le faʻaitiitia o le mamafa e 6-13% na faʻamauina, i le lona lua - e 1,3%. Na maua e saienitisi le faaiuga o le togafitiga o le lauti fugalaʻau o le hibiscus e mafua mai i mea o loʻo i totonu o le flavonoids ma phenolic acids (antioxidants), lea e fausia ai se pa puipui masani e tetee atu i aʻafiaga leaga o radical free. Faʻafetai i lenei meatotino, o le hibiscus e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le atinaʻeina o faʻamaʻi fatu e pei o le stroke, arrhythmia, fatu fatu.

I le taimi o le suʻega, e leai se isi aʻafiaga na iloa. O le tulaga autu e le o le inuina o se vai faʻamalolo i luga o se manava gaogao, talu ai o le susu o loʻo i ai le tele o mea masani.

Ina ia faʻaleleia le tulaga ma faʻamautu le mamafa, e tatau ona 'ai masani le hibiscus, ia le itiiti ifo i le 3 ipu i le aso (250 mililita taʻitasi) mo le 6 vaiaso. A leai, e te le lagonaina lona aafiaga iloga i le tino.

E faʻapefea ona faʻaaoga le hibiscus?

Ina ia saunia se vai inu, o fugalaau hibiscus e mafai ona faʻafefeteina i foliga mama poʻo mea eseese e mafai ona faʻaopoopoina: fasi fualaau aina, vine, cardamom, mint, lemon balm, meli, vanilla aisakulimi, kinamoni, ginger.

O tagata o loʻo nonofo i atunuʻu teropika e tuʻimomomo lau o le rosa Sudanese ma faʻaopopo i salati fualaau faisua, ma faʻaaoga fatu e fai ma mea manogi mo vasega muamua.

E fa'aopoopo e le Hibiscus ni mea'ai fou i le jeli, siamu, keke, meainu suamalie.

O se vai inu suamalie mumu mumu e ave vevela pe malulu (pe i ai pe leai se suka). I le tulaga lona lua, e sasaa i tioata, teuteu i se vaomago.

Faʻafefea ona filifili?

O le lelei o le oloa e faʻalagolago saʻo i le tekonolosi o le aoina, gaosiga ma le teuina o mea mata. A faʻatau lauti, muamua lava, faʻalogo i le lanu o kenaf. Faatasi ai ma le faʻamago lelei, o fugalaau e tatau ona burgundy poʻo mumu mumu. Afai latou te pogisa pe lemu, ona faʻamama ese lea o le susu mai petals i le auala sese. Hibiscus mai ia mea mata o le a leai se tofo.

O le lelei o le meainu e aʻafia i le lapopoa o petals hibiscus. O lo'o fa'aputuina i taga po'o fugala'au fa'auta e ta'ua o lauti masani. Ole mea lea e maualalo lona tofo o la'au. O le mea e sili ona taua ma aoga o se meainu na gaosia mai petals atoa o se rosa Sudanese.

A maeʻa le faʻatau, e sasaa le hibiscus i ipu sima, tapuni faʻatasi ma se tapuni. Ole ola fa'aola ole fugala'au mamago e o'o ile 1 tausaga.

O le mea e malie ai, o le fuga o le hibiscus i le Atu Hawaii ua manatu o se faailoga o le lalelei o tamaitai, o lea o sui o le afa matagofie o tagata e masani ona faʻapipiʻi i latou lauulu.

E fa'afefea ona fa'afefeteina le hibiscus?

O faʻamatalaga autu o le auala e fai ai se meainu maloloina suamalie mai fugalaau hibiscus:

1. O petals Hibiscus e tatau ona atoatoa, i tulaga ogaoga, vaega tetele. Ina ia maua se vaiinu suamalie, e le mafai ona e fa'aogaina mea mata ua uma ona olo i totonu o le pauta.
2. Mo le faʻafefe, e sili atu le ave o se ipu tioata poʻo se teapot sima.
3. Pe a saunia se vaiinu, ia matau vaega nei: 7,5 kalama o petals hibiscus (1,5 sipuniti) i le 200 mililita vai. Afai e malosi tele le lauti, faʻaititia le aofaʻi o le hibiscus i le 5 kalama.
4. Mo le faʻafefeina o rosa Sudanese, e matua faʻasaina le faʻaaogaina o mea uʻamea, aua e suia ai le tofo ma le lanu o le meainu mamalu.

O le lauti o le Hibiscus o se faʻamafanafanaga sili ona lelei i le vevela ma le vevela o le tau ona o le mea o loʻo i totonu o le citric acid.

auala uelo:

1. Tuu mea mata i totonu o se atigipusa enameled ma vai inu, faʻafefe mo le 3 minute seʻia oʻo ina liua le vai i le mumu mumu, maua ai se tofo suamalie suamalie. O le lelei o lenei metotia o le mauaina lea o se vai inu malosi, o le le lelei o le faʻaleagaina o vitamini ma isi mea aoga.
2. Tuu lau lauti i totonu o se ipu, sasaa vai vevela, o le vevela e tatau ona fesuisuiai i le va o le 80 - 95 tikeri. Taofi le lauti 4 - 6 minute i lalo o se tapuni tapuni. O le vaiinu e maua mai i lenei metotia e itiiti ifo le malosi o le tofo nai lo le muamua, ae tumau pea le maualuga o meaʻai.
3. Ina ia saunia le karkade malulu, o loʻo tuʻuina petals hibiscus i le vai malulu, lea e aumai i se vevela, faʻaopopo le suka, aveese mai le ogaumu, faʻafefe ma faʻamafanafana. Auauna atu ma le aisa.

O le mea e malie ai, e mafai ona 'aina petals hibiscus ausa, latou te aofia ai le tele o amino acids, pectin, vitamini C.

iʻuga

O le Hibiscus o se immunomodulator fa'alenatura e fa'aalia ai le adsorbing, antispasmodic, diuretic, anthelmintic properties. O le laʻau o loʻo i ai mea taua amino, anthocyanins, acids organic, antioxidants, polysaccharides, flavonoids, pectins. Faʻapea foʻi ma le calcium, phosphorus, iron, vitamini A, B1, B2, C, PP.

O le fagu ma ipu o le hibiscus e puipuia ai le matua vave o le tino, faʻagaoioia ana galuega puipuia, ma faʻaumatia pathogens. Latou te faʻasaʻoina galuega vaaia, faʻaleleia le paʻu o le mamafa, faʻamalolo le atuatuvale o le mafaufau-lagona, togafitia le beriberi.

O le laau e fautuaina mo le faʻaaogaina e tagata mamaʻi toto uma (pe a malulu) ma maʻi hypotensive (vevela), aua e faʻasaʻo le toto.

O le Hibiscus e mafai ona inu vevela pe malulu. O le mea lea, i le taumafanafana o le a faʻamalieina ai lou fia inu, ma i le taumalulu o le a fesoasoani e faʻamafanafanaina, faʻamalosia le puipuiga. O le inu lauti e aoga tele mo le faʻamaʻi tumau, atony o le tootoo tele, atherosclerosis, toto maualuga. Contraindicated i allergies, cholelithiasis ma urolithiasis i le taimi o se faʻalavelave, faʻamaʻi o le gastrointestinal e fesoʻotaʻi ma tulaga erosive, faʻateleina le gaʻo o le sua o le gastric.