Mataupu
O ai oi tatou e le fiafia i meaai suamalie? E oʻo lava ia i latou o loʻo i luga o se meaʻai pe mulimulitaʻi i le fuainumera o le a vave pe mulimuli ane e manaʻo i suamalie. Ina ia aua nei gauai atu i le faaosoosoga, aua le faalavelaveina le pulega o meaʻai tatau, e sili ona lelei le suʻeina o fualaʻau talafeagai ma aʻoaʻo pe faʻafefea ona kuka meaai maloloina, maualalo-kalori.
Mea'ai suamalie maualalo Kalori ma aoga mo le soifua maloloina
Toeitiiti lava o so'o se mea'ai suamalie e mafai ona sili atu le soifua maloloina e ala i le fa'aitiitia o le suka ma le falaoamata fa'amama - o mea'ai sili ona le lelei.
E faigofie tele le suia o le suka. Mo le amataga, faʻaaoga ituaiga lanu enaena pei o Demerara. O le suka o le tolo e leʻo faʻamamaina atoatoa, o lea o loʻo iai pea meaʻai. E le gata i lea, e tuʻuina atu i suamalie se tofo faʻapitoa ma le tofo. O suamalie masani e masani ona maua i supamaketi - Ierusalema artichoke syrup. Pe a faʻatusatusa i le suka granulated / suka faʻamamaina, o mea e suitulaga e le mafua ai le faʻateleina o le suka toto, o loʻo i ai elemene aoga. E faʻapipiʻi e fafine faʻapitoa faʻapitoa i kuki fale, jellies, casseroles.
Ae e sili atu le aua neʻi faʻafefe i le taoina o le meli. I le faʻaogaina o le vevela, o faʻamanuiaga uma o le meli e mou atu, aʻo faʻapipiʻiina mea leaga. E lelei le faʻaopopoina o le meli i meaʻai suamalie e le manaʻomia le faʻamafanafanaina i luga ole 40 tikeri.
O le falaoamata fa'amamāina o se mea lelei e suitulaga i le falaoamata atoa. E fai masi fa'afefete ma e lelei tele mo masi. E mafai ona e faia ni keke suamalie ile fale e faʻaaoga ai sana, buckwheat, saito, oatmeal, ma e seasea tupu, falaoamata nati. O le mea mulimuli, i le ala, e faigofie ona saunia i le fale: e tatau ona e oloina almonds poʻo isi nati e sili ona fiafia i ai i totonu o se kofe kofe.
O fuala'au 'aina fou ma mamago, vine, fa'apea fo'i ma isi fuala'au (kaloti, maukeni) ma le sisi o lo'o manatu o nisi ia o mea e sili ona maloloina mo mea'ai suamalie e maualalo le kalori. O vaega o loʻo tuʻuina atu e fausia ai le anoanoai o tuʻufaʻatasiga aoga.
Lisi o mea'ai suamalie maualalo
O suamalie e lelei e le gata mo se lagona lelei, ae faʻapea foʻi mo le soifua maloloina. O nisi nei o togafiti sili ona maloloina e mafai ona e gafatia, e oʻo lava ile taumafataga.
- sukalati oona tausia lelei alātoto. O lenei mea moni e faʻamaonia e suʻesuʻega faasaienisi. O le tuufaatasiga e tatau ona aofia ai le itiiti ifo i le 75% koko. O se paʻu sukalati pogisa, e pei o se maa, faʻamalosia, fesoasoani e faʻamalosi, faʻaitiitia le atuatuvale;
- suamalie ma fuala'au mamago e tusa ai ma le aoga latou te ave le tulaga lua pe a uma le sukalati. O se faleteuoloa o fiber, antioxidants. Fesoasoani e faʻaumatia le edema, aveese le tele o le vai mai le tino;
- meli e aofia ai mea ola olaola, antioxidants, vitamini o vaega C, B, minerale (phosphorus, iron, sodium, potassium, magnesium). O mea'ai suamalie e fa'atatau i le meli e tatau ona i totonu o lau pusaaisa;
- afa i totonu lava ia, o se suamalie sili ona lelei o loʻo i ai gaʻo maloloina mo le tino. O le mea masani o fatu eleele ma nati ma le meli. O se cocktail moni lea e fa'aititia ai le cholesterol;
- marmalade ma marshmallow o mea'ai suamalie aupito maualalo-kalori i suamalie maloloina. O lo'o iai alava soluble - pectin - e fa'amama a'a toto, aveese mea oona, ma fa'aititia ai le maualuga o le cholesterol. O mea lelei ia e lelei mo le manava.
Fa'amautu fua mo mea'ai suamalie, maualalo-kalori ma kuka ma le fiafia! Ae ia manatua le tulafono autu: fua e taua i mea uma. O sina sukalati poʻo ni nai marshmallow i le taeao o le a le faʻafefeina oe i le faʻateleina o le mamafa. Ae o se keke atoa nai lo le 'aiga o le afiafi o le a mautinoa lava e sili atu!