Mackerel: faʻamanuiaga ma faʻaleagaina i le tino, mea o loʻo i totonu o le kalori, vailaʻau vailaʻau

O lo'o mana'omia tele le mackerel i le maketi o le sami. E mafua ona o le mea moni e matua suamalie i soo se ituaiga: masima, ulaula, kuka i luga o le afi pe tao i totonu o le ogaumu. I le faaopoopo atu i le suamalie, e maloloina foi, ona o le i ai o vitamini ma elemene elemene i totonu, lea e matua manaʻomia mo le tino o le tagata.

Aano o mea paleni

O se i'a sili ona maloloina, aua o lona aano o loʻo i ai le tele o mea aoga. Ina ia faʻasaoina i latou i le tele e mafai ai, e fautuaina e kuka le supa iʻa mai mackerel. O lenei mea o le a fesoasoani e faʻamalosia ai le puipuiga o le tagata, lea o le a iai se aafiaga ogaoga i le tetee atu i ituaiga maʻi eseese.

O le vaila'au o aano o mackerel

100 kalama o aano o iʻa e iai:

• 13,3 kalama o gaʻo.
• 19 kalama o polotini.
• 67,5 kalama o le vai.
• 71 mg o le cholesterol.
• 4,3 kalama o ga'o ga'o.
• 0,01 mg vitamini A.
• 0,12 mg ole vaitamini V1.
• 0,37 mcg ole vaitamini B2.
• 0,9 mcg ole vaitamini B5.
• 0,8 mcg ole vaitamini B6.
• 9 mcg ole vaitamini B9.
• 8,9 mg ole vaitamini V12.
• 16,3 micrograms o vitamini D.
• 1,2 mg o vaitamini C.
• 1,7 mg vitamini E.
• 6 mg vitamini K.
• 42 mg calcium.
• 52 mg magnesium.
• 285 mg o phosphorus.
• 180 mg sulfur.
• 165 mg ole chlorine.

Kalori o lo'o i totonu o mackerel

Mackerel ua manatu o se oloa maualuga-kalori, aua 100 kalama o iʻa e iai le 191 kcal. Ae e le o lona uiga e tatau ona tape le mackerel mai lau meaʻai. Ua lava le 'ai 300-400 kalama o iʻa i le aso e faʻatumu ai le tino i le malosi talafeagai. E moni lava lenei mea pe a e nofo i se taulaga tele.

Auala e kuka ai mackerel

Mackerel e kuka i fua eseese e faʻaaoga ai metotia eseese, e pei o:

• ulaula mālūlū.
• Usu vevela.
• Kuka
• Vevela
• Tao.
• Masima

O le oloa sili ona leaga e maua mai i le malulu ma le vevela o le ulaula, o lea e le tatau ai ona e faʻafefeina i ia iʻa.

O le mea e sili ona aoga o i'a vela, talu ai e toetoe lava o mea aoga uma e fa'asaoina i totonu. I lenei tulaga, o le mackerel vela e le afaina i le soifua maloloina o tagata, aua e faigofie ona faʻafefe e aunoa ma le mamafa o le manava.

Ae mo iʻa falai, e le fautuaina foi lenei oloa mo le faʻaaogaina soo, tusa lava po o le a le matua o le tagata. I le faaopoopo atu i le mea moni o iʻa falai ia lava e manatu e afaina, o le mackerel e maualuga foi-kalori, o lea e mafai ai ona faaluaina le matautia.

E sili atu le soifua maloloina o mackerel tao nai lo mackerel falai, ae e le tatau ona taumafaina soo.

Tofo ma masima mackerel, ae contraindicated mo tagata mafatia mai fatugaʻo maʻi.

O ai e mafai ona 'ai mackerel

Mo tagata mamaʻi ma tamaiti, e manaʻomia aano o iʻa, talu ai o lona faʻaaogaina e faʻateleina ai le puipuiga. E fesoasoani lea e fa'ateleina ai le tete'e o le tino o le tagata i fa'ama'i eseese. I le faaopoopo atu i se seti o vitamini, o aano o mackerel e aofia ai iodine, calcium, phosphorus, iron ma isi mea aoga. O le mea e sili ona taua, o i'a e faigofie ona eli ma mitiia e le tino.

E ui lava o le mackerel e le o se meaʻai, o lona faʻaaogaina e aoga tele mo i latou o loʻo i luga o meaʻai carbohydrate.

O se taunuuga o suʻesuʻega, na maua ai o le i ai o omega-3 fatty acids e fesoasoani i le puipuia o foliga mai o neoplasms leaga. Afai e faaaofia e fafine le mackerel i a latou meaʻai, o le a faʻaitiitia le lamatiaga o le kanesa o le susu i ni nai taimi.

O tagata o loʻo mafatia i faʻafitauli i le vascular system e tatau foi ona aofia ai mackerel ia latou meaʻai. O aano o iʻa o loʻo i ai le cholesterol aoga, lea e le tuʻuina i luga o puipui o vaʻa toto. Afai o le mackerel e faʻaumatia pea, ona aoga lea o le cholesterol e faʻafefe ai le toto ma faʻaitiitia ai le avanoa o faʻamaʻi.

Talu ai e fesoasoani le aano o i'a e fa'aitiitia ai le maualuga o le suka i le toto, o le a aoga mo tagata e maua i le ma'isuka.

E le mafai ona fa'aitiitia le aoga mo tagata e maua i le ma'i gugu ma le arthrosis, ona e fa'aitiitia le tiga.

O le iai o le phosphorus ma le fluorine e fesoasoani e faʻamalosia ai nifo, fao, lauulu ma ponaivi. O lenei mea o le a faʻaalia i lo latou tuputupu aʻe vave, faʻapea foʻi ma le afaina o le soifua maloloina o lauulu ma nifo.

Anticarcinogenic mea aano o mackerel

Vitamini Q10 ua maua i aano o mackerel, lea e fesoasoani e tetee atu i sela o le kanesa. Omega-3 fatty acids e puipuia ai le tupu mai o le kanesa o le susu, fatuga'o ma le colon.

Contraindications ma afaina mackerel

Ae paga lea, o le mackerel e iai foʻi faʻalavelave:

• Ole i'a e sili ona aoga pe a fa'avela pe tao. Faatasi ai ma ia filifiliga kuka, o le tele o vaega aoga e faʻasaoina i aano o iʻa.
• E fautuaina e aua ne'i 'aina pe fa'aitiitia le taumafaina o i'a malulu ma vevela vevela.
• Mo tamaiti, e tatau ona i ai se fua fa'atatau i aso uma. Tamaiti i lalo ole 5 tausaga e mafai ona 'ai e le sili atu i le 1 fasi pepa i le aso ae le sili atu i le 2 taimi i le vaiaso. Mai le 6 i le 12 tausaga, 1 vaega 2-3 taimi i le vaiaso. E mafai e tagata matutua ona 'ai le 1 vaega e le sili atu i le 4-5 taimi i le vaiaso.
• E tatau i tagata matutua ona fa'atapula'aina le fa'aogaina o le mackerel.
• Ae mo iʻa masima, e sili atu le aua le faʻaaogaina mo na tagata o loʻo i ai faʻafitauli i le genitourinary system.

O le mea lea, o le fa'ai'uga e ta'u mai ai o le mackerel e mafai ona aoga uma ma leaga. E moni lava lenei mea pe a oʻo mai i tagata matutua, faʻapea foʻi ma tagata o loʻo mafatia i faʻamaʻi eseese e fesoʻotaʻi ma le gastrointestinal tract.

E ui lava i lea, mo tagata o loʻo mafatia i isi faʻamaʻi, o iʻa e manaʻomia e toe faʻaola ai le faʻamalologa.

I se isi faaupuga, e tatau ona iai le mackerel i meaʻai a le tagata, pei o isi iʻa o le sami.