Mataupu
O mushroom o la matou togavao e sili ona fiafia i ai, a aunoa ma lea e le atoatoa le lisi o le autumn. O loʻo i ai lava sina taimi e faʻaputuina ai le seleselega mulimuli o lenei tausaga ma fai sauniuniga mo le taumalulu. Ae ui i lea, e oʻo lava i le taimi nei e mafai ona e togafitia lou aiga i meaʻai suamalie mushroom.
manogi o le tautoulu
Faamafanafana atoatoa i le julienne malulu ma pulou. Passeruem i le suauu fualaau faisua 300 g o pulou, tipi i fasi pepa, ma aniani. Liu 50 g pata i totonu o se fagu, faʻafefete 2 sipuni tele o falaoamata i totonu mo le 5 minute, ona sasaa lea i le 400 ml susu. Faʻaauau pea ona faʻafefe le sosi i se spatula, aumai i se vevela ma faʻaopopo ¼ tsp. nutmeg. Tuu pulou ma moa i totonu o le cocotnits, sasaa le sosi ma sisi faʻafefiloi ma tao mo le 15 minute ile ogaumu ile 180 °C. E faapefea ona e tetee atu i lenā manogi manogi?
Umumumu lagona
Pateta ma pulou - o se tulaga masani o le ituaiga, lea e vave ona mafanafana. Enaena i le suau'u 5-6 pateta ma cubes. Falai ese le aniani seia enaena auro i afa mama. Matou te kuka foi le 700 g o chanterelles ma tipi faʻamalosi. Tu'u i totonu o se ipu tao fa'apala o pateta, aniani ma pulou, sausau i le kaliki eleele ma le rosemary. Sausau mafiafia i latou sisi kuki ma tuu i totonu o le ogaumu i le 180 ° C mo le 20 minute. O lenei tu'ufa'atasiga faigofie ae fetaui lelei o le a fiafia i tagata uma.
Cutlet fa'afuase'i
O le mea e ofo ai le manaia o le mushroom cutlets. Fa'asusu i le 500 ml susu o fasi falaoa ananafi. Fufulu maeʻaeʻa ma faʻamama le 1 kilokalama o pulou vao, pasi i totonu o se meaʻai aano o manu ma se aniani. Tuʻu 2 fuamoa ma le 1 sipuniti o le masima i totonu o se pulu malulu, faʻafefiloi ma pulou, aniani ma falaoa fula. Tuu sina masima, mea manogi e sili ona fiafia i ai ma coriander e tofo, faʻafefiloi lelei le paluga. Matou te faia ni cutlets mai ai, taʻavale i latou i falaoa ma falai seia oʻo ina enaena auro. O pateta palu o le a sili ona fetaui lelei.
vaomatua zrazy
O le Zrazy ma pulou o se isi suiga manaia. Fry 300 g o fuamoa mata ma se aniani, sasaa 2 vela fuamoa i cubes, masima e tofo. Faʻafefiloi le 500 g o aano o manufasi ma se fuamoa mata, se fasi falaoa paʻepaʻe faʻafefeteina i le susu, faʻamasima ma le pepa. Matou te faia tutusa tortillas mai lenei masini, tuʻu le 2 tsp o le faʻatumu i le ogatotonu ma faʻapipiʻi pito, tuʻuina atu foliga o zraz. E tumau pea le taʻavale i le falaoamata ma falai lelei i itu uma. O se mea'ai itu i foliga o buckwheat porridge e lelei atoatoa iinei.
Fa'agaioiga o le aoauli
Afai e te manaʻomia le fafagaina vave ma le suamalie o lou aiga, saunia le spaghetti ma pulou. Kuki le 500 g o le spaghetti seia oʻo i le al dente. Mash 3 tamato e aunoa ma le paʻu i mashed pateta ma falai i totonu o se apa falai loloto ma aniani seia oo ina maua se masini mafiafia. Faʻaopopo le 300 g o mushroom oyster tipi, 150 g o le kulimi oona, masima ma mea manogi, faʻafefe seia oʻo ina vaivai. Faʻafefiloi le sosi faʻatasi ma le spaghetti i totonu o se falai falai, faʻafefete i le sisi faʻafefeteina ma laʻau, ufiufi i se tapuni. E mafai foi ona tu'u ese le sosi mai le pasta. A maeʻa le 5 minute, o le pasta o le a faʻafefeteina i mea manogi matagofie, ma e mafai ona e tuʻuina atu i le laulau.
taumafataga Italia
O se faʻaauauina suamalie o le autu o meaʻai a Italia o le a avea ma lasagna ma pulou. tipi le aniani ma le 400 g o pulou mata poʻo soʻo se isi pulou i lou tofo, faʻafefe i lalo o le tapuni mo le 10 minute, faʻafefe i le 250 g ricotta. liusuavai 50 g pata, faaopoopo 200 ml kulimi ma 150 g parmesan grated. Ufiufi le ipu tao i pepa lasagna, tuʻu le tasi vaetolu o le mushroom faʻatumu, sasaa le kulimi-sisi sisi. Toe fai fa'alua fa'alua ma tu'u le limu ile ogaumu mo le 30 minute ile 180 °C. O lenei lasagna o le a faʻaopoopoina le atamai i se taumafataga a le aiga.
Fiafia i pai
Ua faia le Autumn mo pai mushroom. Lulu i totonu o le 100 g o le pata ma le 250 g o falaoamata, 2 fuamoa ma le 2 tbsp. l. kulimi oona. Lomi le paluga ma tuu i le malulu mo le 40 minute. Falai eseese 400 g o atigi moa moa ma 500 g o ipu opyat. Faʻatasi ma sasaa se faʻafefiloi o le 250 g o kulimi oona, fuamoa ma masima. Matou te faʻapipiʻi le paluga i se fomu ma itu, tuʻu i totonu o le ogaumu i le 200 ° C mo le 10 minute, ona faʻatumu lea i le faʻatumu ma tao mo le isi 40 minute. E lelei lenei keke i le vevela ma le malulu.
O fiafiaga laiti
O keke e fai i le fale ma muffins mushroom o le a fiafia ai tagata alolofa. Falai seia oʻo i le enaena auro 300 g o pulou i totonu o cubes, faʻamasima ma thyme, faʻafefiloi ma le afa o le pasili tipi. Kumi le paluga mai le 250 g o le falaoamata, 1 sipuniti o le tao tao, 150 ml o le susu, fuamoa ma le 2 tbsp o le suauu olive. Faʻaopopo pulou ma laʻau, 100 g o sisi faʻapalapala ma faʻasalalau le masini i luga o faʻamaʻi, faʻafefe i le suauu. Tao muffins mo le 30 minute i le 200 ° C. Ua saunia se mea'ai lelei mo galuega po'o le a'oga!
O pulou e mafai ona tuʻuina atu i soʻo se meaʻai se lagona o le autumn, ma i le taimi lava e tasi e sili atu le suamalie ma maloloina. O isi suiga manaia mushroom e mafai ona maua i le vaega o fua o la matou upega tafaʻilagi.