Nutri-Score: faʻamatalaga, faʻatusatusaga ma oloa faʻatatau
Na fuafuaina e avea o se vaega o le National Health Nutrition Program, Nutri-Score ua faasolosolo malie ona aliali mai i luga o fata oa tatou supamaketi. O lana sini ? Fa'aleleia le fa'amatalaga o mea'ai o oloa e fesoasoani i tagata fa'atau e fa'atau mea'ai lelei. Fa'amatalaga.
Nutri-Score, o se fa'ailoga e fa'afaigofie ai le fa'ailoaina o mea'ai e lelei lona lelei
O lo'o tu'u i luga o le afifiina, o le logo Nutri-Score ua fa'amoemoe e tu'uina atu ai fa'amatalaga manino, va'aia ma faigofie ona malamalama i le tulaga lelei o mea'ai.
O lo'o i totonu o le fa'avae o le tulafono i le fa'afouina o la tatou soifua maloloina o Ianuari 26, 2016 na fa'atautaia ai se fa'atalanoaga ma le au gaosi oloa, fa'asoa, tagata fa'atau, pulega o le soifua maloloina ma saienitisi, e fa'amalamalama ai tu'utu'uga o lenei fa'ailoga.
O le Nutri-Score logo na mamanuina e le Public Health France, i luga o le talosaga a le Directorate General for Health, e faʻavae i luga o le galuega a le 'au a Polofesa Serge Hercberg, Peresetene o le National Health Nutrition Program (PNNS), le tomai o le ANSES ( le National Agency for Food, Environmental and occupational Health Safety) ma le High Council for Public Health.
E fa'afefea ona iloa le Nutri-Score?
O le logo Nutri-Score, o loʻo faʻapipiʻi i luma o le afifiina, o loʻo faʻatusalia e le fua o le 5 lanu, mai le lanumeamata pogisa i le mumu, e fesoʻotaʻi ma mataitusi e alu mai le A i le E e faafaigofie ai lona malamalama. O oloa ta'itasi o lea ua fa'atulaga i luga ole fua Nutri-Score mai le A, mo oloa e sili ona lelei i mea'ai, i le E mo oloa e sili ona lelei.
E fa'afefea ona fuafua le togi o se oloa?
O se algorithm matematika, fa'alaua'itele ma fa'amaonia e 'au a tagata su'esu'e, e mafai ai ona fa'atatau le aofa'i o mea'ai lelei o mea'ai.
O loʻo faʻamauina elemene lelei e manatu e lelei mo le soifua maloloina:
- fua
- fualaau faisua
- legumes
- nati
- Suauʻu Rapeseed
- Suau'u nati
- Olive olive
- alava
- porotini
Ma o elemene e faʻatapulaʻa (suka, masima, fatty acids...), o lona maualuga e manatu e leaga mo le soifua maloloina.
O le faʻatusatusaina o togi e faʻavae i luga o faʻamaumauga o meaʻai mo le 100 kalama o oloa, o meaʻai o loʻo avea ma vaega o le taʻutinoga faʻatulafonoina o meaʻai poʻo e mafai ona faʻaopoopoina (i le tausisia o le mataupu 30 o le "INCO" tulafono faatonutonu n ° 1169/2011), e o le:
- Malosiaga taua
- Le tele o lipids
- Ole aofa'i ole ga'o tumu
- Le aofaʻi o gaʻo
- Ole tele ole suka
- Ole tele ole polotini
- Ole tele ole masima
- Fusi
A maeʻa le faʻatusatusaga, o le togi na maua e se oloa e mafai ai ona tuʻuina atu se tusi ma se lanu.
O a oloa e aafia?
O le Nutri-Score e fa'atatau i le toetoe lava o mea'ai uma ua fa'agaioia (fa'atasi ai ma nai fa'alavelave, e pei o la'au manogi, lauti, kofe, mea'ai pepe e fa'atatau mo tamaiti mai le 0 i le 3 tausaga le matutua...) ma meainu uma, se'i vagana mea inu 'ava malosi. O oloa o loʻo i ai le pito sili ona tele o loʻo i ai se vaega e itiiti ifo i le 25 cm² e faʻasaʻo foi.
O oloa e le'i gaosia, e pei o fualaau 'aina fou ma fualaau faisua e le afaina.
O le Nutri-Score foi e mafai ai ona faʻatusatusa le oloa lava e tasi mai ituaiga eseese: o le oloa lava e tasi e mafai ona faʻavasegaina i le A, B, C, D poʻo le E faʻatatau i le ituaiga poʻo le fua na faʻaaogaina.
Faʻafefea ona faʻaaoga i aso uma?
I le avea ai o se vaega o taumafa paleni, e fautuaina e filifili oloa e lelei togi i taimi uma e mafai ai ma faʻaaoga naʻo nisi taimi ma i ni meaʻai laiti e iai togi D ma E.
E fa'atulafonoina le fa'ailoga Nutri-Score?
O le faʻapipiʻiina o le Nutri-Score e filifili, e faʻavae i luga o galuega ofo fua a kamupani meaʻai ma le tele o tagata gaosi oloa e mumusu e faʻapipiʻi le logo i luga o le afifiina oa latou oloa. Peita'i, ua fa'atulafonoina i luga o fa'asalalauga fa'asalalauga uma talu mai le 2019 ma fa'atatau mo le tele o oloa ile Open Food Facts.