Mataupu
- E fa'afefea ona fa'avela malie le fa'apalapala o le faisua ma le moa i totonu o se kuka fa'agesegese
- Moa ma pulou faisua ma kulimi oona i totonu o le ogaumu
- Oyster mushrooms ua taoina ma moa i totonu o se sosi kulimi: fua ma ata
- Oyster mushrooms falai ma moa ile kulimi
- Fua mo pulou faisua ma fillet moa
- E fa'afefea ona fa'afefete pulou faisua ma moa
Oyster mushrooms e sili ona lauiloa ma pele i le toetoe o atunuu uma o le lalolagi. O mea'ai mai ia i latou e masani lava ona foliga mai e manaia, manaia ma manogi. Ona o lona manogi manogi ma le tofo, casseroles, meatballs, pates, sauces, juliennes ua saunia mai pulou oyster. E le mafai lava ona fa'aumatia e mushroom a latou mea aoga ma vaitamini, tusa lava pe fa'afefea ona kuka.
E fetaui lelei tino maaleale ma manogi fua ma aano o moa. Matou te fautua atu ia e faamasani ia oe lava i le tele o fua mo mushrooms oyster ma moa ma ata o lea laasaga ma lea laasaga. O nei ipu e mafai ona tuʻuina atu mo le aoauli ma le 'aiga o le afiafi, faʻapea foʻi ma se taumafataga fiafia.
E fa'afefea ona fa'avela malie le fa'apalapala o le faisua ma le moa i totonu o se kuka fa'agesegese
O se kuka lemu i totonu o le umukuka mo tamaitai uma o se fesoasoani taua. Faatasi ai ma le fesoasoani a lenei meafaigaluega, o le kuka e sili atu ona manaia ma faigofie.
Oyster mushrooms ma moa i totonu o se kuka lemu - e leai se mea faigofie ma vave. Fa'aaoga lelei lenei filifiliga faigofie ma a'oa'o pe fa'afefea le kukaina o pulou oyster ma moa ma le suamalie.
- aano o moa - 700 g;
- pulou faisua - 600 g;
- kāloti - 2 pcs.;
- kalaka cloves - 4 pcs.;
- aniani - 2 pcs.;
- kulimi oona poʻo le yogurt masani - 300 ml;
- vai - 1;
- masima;
- se faʻafefiloi o pepa eleele - 1 tsp;
- dill ma le pasili - 1 fusi.
E faʻafefea ona kuka moa ma pulou faisua ina ia faʻateʻia lou aiga i le tofo o le ipu?
Aveese le paʻu mai le aano o manu, fufulu i le vai, faʻamago i se solo umukuka mama, ona tipi lea i ni fasi pepa manifinifi.
Ave'ese pulou faisua, vaevae i ni fa'ata'ita'iga eseese ma tipi i ni vaega.
Aveese le kāloti, fufulu ma faʻafefete i luga o se fasi pepa.
Ave'ese le kalaka ma tipi mama i se naifi.
Aveese le paʻu mai le aniani ma tipi i ni pusa.
Tuu aano o manufasi, kāloti kuki ma aniani i fata i totonu o le pesini multicooker.
Fa'ata'atia pulou faisua ma kalaka tipi i luga.
Faaopopo le 1 tbsp i le kulimi oona. vai, faʻaopopo le masima ma se faʻafefiloi o pepa, faʻafefe.
Liligi le sosi i luga o oloa uma i totonu o le pesini multicooker, seti le "Stew" mode mo le 60 minute.
Sausau aano o manufasi ma pulouaitu i la'au tipi a'o le'i tautuaina.
O le fua mo pulou oyster ma moa i totonu o se kuka faʻagesegese e faʻapena lelei e le mushroom after tofo, ma o le sosi kulimi oona lea na kuka ai mea e faʻaleleia ai le tofo o le ipu.
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Moa ma pulou faisua ma kulimi oona i totonu o le ogaumu
O le filifiliga o le kukaina o moa ma pulou oyster ma kulimi suamalie e fetaui lelei mo i latou e fiafia e faʻafefe o latou aiga i meaʻai suamalie. O tino o fuala'au 'aina o le a tu'uina atu i lau ipu se manogi fafie manaia. E mafai ona tuʻuina atu i soʻo se itu, ae o le araisa e le faʻafefeteina ma pateta pateta o le filifiliga sili lea, aua o le ipu o loʻo i ai se tofo malosi ma malosi.
O le taimi e kuka ai moa ma pulou faisua i totonu o le ogaumu e na o le 1 itula 20 minute, ma o le ipu ua fuafuaina mo le 5 tautua.
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- aano o moa - 500 g;
- pulou faisua - 500 g;
- kulimi oona - 400 ml;
- sisi faigata - 200 g;
- aniani - 2 pcs.;
- masima;
- mea manogi mushroom - 1 tsp;
- nutmeg - se pine;
- pepa uliuli eleele - 1 tsp;
- suauʻu fualaʻau.
Fufulu le aano o moa, aveese uma gaʻo ma ata tifaga, faʻaopopo vai ma kuka seia vela mo le tusa ma le 45 minute. Tuu le vai e tafe, malulu ma tipi i ni vaega.
Ina ia faʻaleleia le tofo o aano o manufasi, fasi kāloti fou, aniani afa mama, kaliki ma seleni e tatau ona faʻaopopo i le susu i le taimi o kuka.
Peel le aniani, tipi i ni afa manifinifi mama, falai i le suauu seia manino.
Faʻateʻa le pulou faisua, tipi ese le pito i lalo o le vae, fufulu ma tipi i ni pusa. Falai ese mai le aniani i le suauu fualaau faisua mo le tusa ma le 15 minute.
Faafefiloi aano o moa tipi ma pulouaitu ma aniani i totonu o le apa e tasi. Liligi le kulimi oona, masima, faaopoopo pepa uliuli eleele, mushroom seasoning ma nutmeg.
Faʻafefiloi le masini ma faʻafefe i totonu o se fagu i lalo o se tapuni tapuni mo le 10 minute.
Fa'atulaga i totonu o ulo mo le taoina, sausau i le sisi fa'asusu ma tu'u i totonu o le ogaumu.
Tao i le 180°C mo le itiiti ifo i le 15 minute. Afai e te fiafia i se fasi sisi falai, taofi i ulo mo le isi 5-7 minute.
O moa faʻatasi ma pulou faisua, tao i totonu o le ogaumu, e fetaui lelei mo se laulau faʻafiafia e fai ma meaʻai autu.
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Oyster mushrooms ua taoina ma moa i totonu o se sosi kulimi: fua ma ata
Matou te fautua atu e faʻaaoga se laʻasaga taʻitasi laʻasaga faʻatasi ma se ata o le kukaina o moa faʻafefeteina ma pulou faisua. Ae ui i lea, muamua e tatau ona e faamasani oe lava i ni nai fautuaga o le a fesoasoani e faʻamalieina le ipu. Muamua, e tatau ona e faʻatau i taimi uma aano o manufaʻamalo. Lona lua, aʻo leʻi faʻagaina, e tatau ona e tipi ese uma gaʻo ma paʻu mai le aano o manu ina ia le gaʻo ma vai le sosi. E le tatau ona e faʻaaogaina mea manogi, naʻo le faʻaopopoina o se pine o le turmeric poʻo le saffron, faʻapea foʻi ma le pepa uliuli ma mea manogi manogi.
- aano o moa - 500 g;
- pulou faisua - 500 g;
- kulimi oona - 300 ml;
- pata - 70 g;
- pepa mumu Bulgarian - 1 pc.;
- kāloti - 2 pcs.;
- aniani - 2 pcs.;
- falaoamata - 1,5 Art. l.;
- masima;
- saffron - 1 sipuni;
- paprika - 1 tsp.
Otioti le aano o manufasi i ni pusa, sausau i le masima, paprika ma le saffron, tuʻu mo le 15 minute.
Ta'avale fasi falaoamata, falai i le suauu fualaau faisua seia o'o i le enaena auro ma fa'aopopo le pata liusuavai.
Peel, fufulu ma tipi le aniani i le afa mama, faʻamalo le kāloti i luga o se "Korean" grater, tipi le pepa i ni saimini, saunia pulou i ni fasi vaega.
Tuu fualaau faisua i luga o le aano o moa, tuʻu pulou tipi i luga.
Faʻafefete kulimi oona ma le 50 ml vai, masima ma sasaa aano o manufasi ma pulou. Ufiufi le apa i se tapuni ma faʻafefe mo le 30 minute i luga o le afi maualalo.
Oyster mushrooms ma moa i totonu o se sosi kulimi e matua suamalie ma manogi e te manaʻo e toe kuka.
Oyster mushrooms falai ma moa ile kulimi
O moa fa'atasi ma pulou faisua falai ile kulimi e vave, faigofie ma suamalie. Mo lenei ipu, o le buckwheat porridge, pateta kuka, pasta, ma se salati o fualaau faisua fou o le a avea ma se faʻaopoopoga lelei.
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- vae moa - 2 pcs.;
- pulou faisua - 500 g;
- kulimi - 200 ml;
- aniani - 3 pcs.;
- suauʻu olive;
- lanu meamata basil;
- se faʻafefiloi o pepa eleele - 1 tsp;
- masima.
Mo le faia o pulou oyster falai ma moa suamalie ma manogi, e sili atu le faʻaaogaina o le kulimi oona maualuga poʻo le kulimi. Ona mafiafia lea o le sosi, ma o le ipu e lelei ma faamalieina.
Saunia mea uma: faʻamama le pulou faisua ma aniani, fufulu ile vai tafe, aveese le paʻu ma le gaʻo mai aano o manu.
Otioti le moa ma falai i le suauu seia oo ina vaivai.
Otioti le aniani ma falai i le suauu olive seia oo ina enaena auro.
Otioti pulou faisua i ni fasilaau ma fa'agogo mo ni nai minute ile ogaumu. O lenei gaioiga o le a naʻo le maua o pulou e sili atu le tofo.
Fa'atasi tino o fuala'au 'aina ma aniani ma falai i se vevela maualalo mo le 10 minute.
Faʻafefiloi aano o manufasi ma pulou, faʻaopopo kulimi, masima, faʻaopopo se paluga o pepa eleele, faʻafefiloi.
Fagogo le paluga i le kulimi i luga o le vevela maualalo mo le 15 minute.
Tape le afi, ufiufi le apa i se tapuni ma tuʻu ai mo le 15 minute.
Fa'atulaga le mea'ai ua mae'a i luga o ipu fa'asoa ma sausau i la'au tipi.
E le gata i lea, o mushrooms falai falai ma moa i kulimi e fetaui lelei ma pasta Italia, lea e mafai ona teuteu ai se taumafataga fiafia.
Fua mo pulou faisua ma fillet moa
O lenei fua mo pulou faisua ma moa e fai si faigofie ona saunia. I lenei fa'aliliuga, o pulou faisua o se vaega o le sosi lea e tao ai fillet moa. O mea manogi manogi ma suamalie o le a avea ma se tasi o mea e sili ona e fiafia i ai, aua o le a le tutusa.
- fillet moa - 600 g;
- pulou faisua - 700 g;
- aniani - 2 pcs.;
- suauʻu fualaʻau;
- mayonnaise - 100 ml;
- paprika, pepa uliuli eleele - 1 tsp taʻitasi;
- basil mago ma la'au Provence - tasi le pine;
- masima;
- pasili ma dill - 1 fusi.
Oyster mushrooms ma moa moa i lenei fua e kuka i totonu o le "lima", faʻapipiʻi le tofo o aano o moa moa vaivai ma pulou.
Otioti le aniani i ni afa manifinifi mama, tuu i totonu o se falai vevela ma le suauu ma falai seia manino.
Fufulu pulou faisua, fa'a'ese'ese ma tipi i ni tamai pusa. Tuu aniani, masima e tofo, faʻaopopo paprika, pepa uliuli eleele, basil mago ma laʻau Provence.
Tuu pulou ma aniani i totonu o se ipu eseese, faʻaopopo le mayonnaise ma lanu meamata tipi, faʻafefiloi.
Otioti le fillet moa i ni fasi vaega laiti, fa'aofuofu i le sosi mushroom ma tu'u mea uma i totonu o se lima tao tao.
Nonoa le lima i itu uma e lua, fai ni nai pu i le pito i luga ma se naifi manifinifi ma tuu i totonu o le ogaumu.
Tao mo le 45-50 minute ile 200°C.
O le a tele le fiafia o au malo pe a latou tofoina fillet moa i le sosi mushroom.
E fa'afefea ona fa'afefete pulou faisua ma moa
Mo lenei fua, matou te fautuaina le faʻafefeteina o pulou oyster ma moa i mea manogi ma soya soya, ona tao lea. O sua uma mai le aano o manufasi ma pulou, faʻapea foʻi ma le marinade, o le a tumau i totonu o le tao tao ma faʻafefiloi ma faʻamatalaga tofo, lea o le a faʻaleleia ai le tofo o le ipu.
- aano o moa (soʻo) - 500 g;
- pulou faisua - 700 g;
- paprika, laʻau Provencal - 1 sipuni taʻitasi;
- soya sosi - 4 st. l.;
- meli - 2 tbsp. l.;
- suauʻu olive - 30 ml;
- basil mago ma coriander - 1 pine taitasi;
- pepa uliuli eleele - ½ tsp.
- masima - ia tofo.
O moa faʻatasi ma pulou faisua i totonu o le soya-honey marinade o le a faʻaalia i se siʻosiʻomaga sasaʻe manogi.
Fufulu le aano o moa, aveese uma gaʻo, fufulu, faʻamago i se solo pepa ma tipi i fasi pepa.
Tu'u ese pulou faisua i totonu o pulou ta'itasi, tipi ese le mycelium ma fufulu. Tuu sina mago ma tipi i ni vaega.
Faʻafefiloi aano o manufasi ma pulou, masima, sasaa i totonu o le suauu olive, soya soya ma meli liusuavai, faʻaopopo mea manogi uma o loʻo tuʻuina atu i le fua ma faʻafefiloi lelei.
Tuu meaʻai e faʻafefete mo le 2-3 itula ina ia maua ai e le ipu se tofo meli ma se manogi mushroom.
Liligi i totonu o se ipu tao, ufiufi i le pepa ma tuʻu i totonu o le ogaumu muamua.
Tao moa ma pulou faisua mo le 50 minute ile 190°C.
Fa'ataga e fa'amalie teisi, tu'u i luga o ipu ma se spatula laupapa ma tautua i luga o se laulau fa'afiafia.