I le lalolagi atoa, e sili atu i le 1,3 piliona tone o meaʻai e faʻaumatia i tausaga taʻitasi. O le fafagaina o le 1 piliona fiaaai o le lalolagi e mafai ona faia i lalo ifo o le kuata o meaʻai o loʻo lafoina i lapisi i Amerika ma Europa.
I se Fonotaga a le Tamaoaiga a le Lalolagi talu ai nei, o le faʻaitiitia o meaʻai i le 20 miliona tone i le tausaga na faʻaalia o se tasi o gaioiga e 12 e mafai ona fesoasoani i le suiga o meaʻai i le lalolagi i le 2030.
Ma o Korea i Saute na taulamua, o lea ua toe faʻaaogaina i le 95% o ana meaʻai otaota.
Ae o ia faailoga e le o taimi uma i Korea i Saute. O mea'ai e fa'asusu ai le gutu o lo'o fa'atasi ma mea'ai masani a Korea i Saute, panchang, e masani ona le 'aina, ma saofagā i nisi o mea'ai sili ona to'esea i le lalolagi. O tagata ta'ito'atasi i Korea i Saute latou te gaosia le silia ma le 130 kilokalama o mea'ai otaota i le tausaga.
I le faʻatusatusaina, o otaota taumafa a tagata taʻitasi i Europa ma Amerika i Matu o loʻo i le va o le 95 ma le 115 kilokalama i le tausaga, e tusa ai ma le Faalapotopotoga o Taumafa ma Faatoaga a Malo Aufaatasi. Ae o le malo o Korea i Saute ua faia ni faiga tetele e lafoai ai nei mauga o meaai leaga.
I tua i le 2005, na faʻasa ai e Korea i Saute le lafoaia o meaʻai i lapisi, ma i le 2013 na faʻaalia ai e le malo le faʻatagaina o le toe faʻaaogaina o otaota meaʻai e faʻaaoga ai ato faʻapitoa e mafai ona faʻaleagaina. I le averesi, e totogi e le aiga e toafa le $6 i le masina mo ia ato, lea e unaia ai tagata e fai le faapalaga a le aiga.
O le totogi o le ato e aofia ai foi le 60% o le tau o le faiga o le polokalame, lea na siitia ai otaota meaʻai toe faʻaaogaina mai le 2% i le 1995 i le 95% i aso nei. Ua talia e le malo le faʻaaogaina o otaota meaʻai toe faʻaaogaina e fai ma fetilaisa, e ui o nisi o mea e avea ma meaʻai a manu.
Koneteina atamai
O tekinolosi ua faia se sao taua i le manuia o lenei polokalame. I le laumua o le atunuu, Seoul, 6000 koneteina otometi ua faʻapipiʻiina i fua ma RFID ua faʻapipiʻiina. O masini fa'atau oloa e fuaina otaota o mea'ai o lo'o o'o mai ma fa'asala tagata nofoia e ala ia latou ID card. O masini faʻatau oloa ua faʻaititia le aofaʻi o otaota o meaʻai i totonu o le taulaga i le 47 tone i le ono tausaga, e tusa ai ma ofisa o le taulaga.
O lo'o fa'amalosia malosi tagata nofomau ina ia fa'aitiitia le mamafa o otaota e ala i le 'ave'esea o le susu mai ai. E le gata i lea e faaitiitia ai a latou tau lafoai o otaota-o otaota meaai e aofia ai le tusa ma le 80% o le susu-ae e faasaoina ai foi le taulaga $8,4 miliona i le aoina o otaota.
O otaota o lo'o aoina e fa'aaoga ai se ato e mafai ona fa'aleagaina e fa'apipi'i i le fale gaosi e aveese ai le susū o totoe, lea e fa'aaogaina e gaosia ai le biogas ma le suauu paio. O otaota mamago ua liua e avea ma fetilaisa, lea e fesoasoani i le fa'atupuina o fa'ato'aga i le taulaga.
Fa'ato'aga a le taulaga
I le fitu tausaga talu ai, o le aofaʻi o faʻatoʻaga i taulaga ma faʻatoʻaga i Seoul ua faʻaono faʻateleina. O lea la ua 170 hectares – e tusa ma le 240 malae lakapi. O le tele oi latou e tu i le va o fale nofoia poʻo luga o taualuga o aʻoga ma fale o le malo. E tasi le faatoaga e tu i le fogafale pito i lalo o se fale mautotogi ma e faʻaaogaina mo le totoina o pulou.
O le malo o le taulaga e aofia ai le 80% i le 100% o tau muamua. Fai mai i latou e lagolagoina le polokalame, o faatoaga i le taulaga e le gata e gaosia ai oloa i totonu o le atunuu, ae o le tuufaatasia foi o tagata i totonu o nuu, ae o tagata sa masani ona faaalu le tele o taimi e vavae ese ai le tasi ma le isi. O lo'o fuafua le 'a'ai e fa'apipi'i mea'ai otaota otaota e lagolago ai fa'ato'aga a le taulaga.
O lea la, ua tele le alualu i luma o Korea i Saute - ae faapefea le panchang? Fai mai tagata popoto, e leai se filifiliga a tagata Korea i Saute na o le suia o a latou masaniga taumafa pe afai latou te faʻamoemoe moni e tau le faʻaumatia meaʻai.
Kim Mi-hwa, Taitaifono o le Korea Zero Waste Network: “E iai le tapulaa i le tele o otaota o meaʻai e mafai ona faʻaaogaina e fai ma fetilaisa. O lona uiga e tatau ona i ai se suiga i a tatou masaniga taumafa, e pei o le agai atu i se tu ma aga taumafa e tasi e pei o isi atunuu, pe faʻaitiitia le aofaʻi o panchang e faʻatasi ma taumafataga.”