Mataupu
Faʻaalia Pateta: ituaiga pateta
O le isi ituaiga o pateta Belarusian, lea i se taimi puupuu na mafai ona maua ai le lauiloa tele. E mafai e se fa'aaliga ona fa'amautu fua mautu ma fa'ama'i fa'ama'i, ae mana'omia le fa'asusu fa'asusu ma mama, eleele manava.
Manifesto Pateta: faʻamatalaga
O le vao o le laau e tu, maualalo (e oʻo i le afa mita). O lau laʻau e matagofie, emerald, faʻatasi ai ma se faʻaaliga iila, o pito e tau le faʻafefe. Peduncles e lanumoana-lilac i le lanu. O le itu i totonu o le fuga e foliga matagofie tele.
O pateta faʻaalia e teteʻe i le tele o faʻamaʻi ma e sili ona lelei uiga tofo.
O fatu o lenei ituaiga e faʻalautele ma lapotopoto pito. O mata e laiti tele, o le paʻu e piniki. O le pulupulu o loʻo i ai se lanu amber mama. O le mamafa o le tasi tuber e amata mai i le 105 i le 145 kalama. Starch o loʻo i ai i le maualuga o le 12-15%.
Manifesto ituaiga pateta: uiga iloga
O le fa'aaliga o lo'o ta'ua o se pateta vave vave ma e matua'i lelei fua. E oo atu i le 350 sene o fua o faatoaga e mafai ona seleseleina i le heta. O le faamaumauga e 410 seneti. E lelei tele le teuina o tubers mo le oo atu i le 6 masina, i lalo o nisi tulaga. O uiga tau pisinisi o loʻo i ai foi i se tulaga maualuga. O le tetee atu i le faʻaleagaina o masini e matua lelei lava. E lelei tele femalagaiga mamao.
O le fa'aaliga e fa'aaogaina tele mo mea'ai. O fatu e le faʻafefeteina malū i le taimi o kuka, ma o le tofo e sili ona lelei. O nei pateta e mafai ona faʻaaogaina e fatu ai meaʻai sili ona lelei. E faʻafetai i nei uiga lelei o loʻo faʻaaogaina lautele le ituaiga i faʻatoʻaga faʻapisinisi e taʻitaʻia faifaatoaga.
O le la'au e fai lava si fa'asagatau i lāmala ma matagi malulu. Ae ui i lea, o le aofaʻi o fualaʻau ma lona lelei e matua afaina lava i le le lava o le susu. O le ituaiga e manaʻomia le faʻafefe masani, faʻafefete.
O le faʻaaliga e faʻaalia i le faʻateleina o le tetee atu i faʻamaʻi masani ma faʻamaʻi. E aoga tele le fafagaina i taimi tatau.
Mo le faʻatoʻaga, o le Manifest variety e faʻaaogaina e le gata i tagata fai pisinisi, ae faʻapea foʻi ma tagata nofo mafanafana, tagata e ona fanua tumaoti. O le tele oi latou e tosina i le tofo o le tubers, tutusa le tele ma foliga matagofie o le mulimuli. E le gata i lea, o nei pateta e le manaʻomia ni togafitiga faʻaopoopo ma ni faiga puipuia e le manaʻomia. O lenei mea e matua faʻasaoina ai tupe ma taimi, lea e taua mo le galulue faʻatoʻaga.