NAIPI
Naifi faigofie masani. Ae e taua le i ai o sau "naifi kuka" faʻapitoa - o se mea ese e iai le lau lautele, o se au faʻalelei ma e faʻamaʻai lelei i taimi uma. Fa'aaogā fa'apitoa mo le sauniaina o ipu fa'alelei. Mo aso uma "galuega", e tatau ona i ai ni naifi eseese o lapopoa eseese. Ae o le "mea faigaluega tipi" ma le lau lautele e faʻaaogaina pe afai e te manaʻo e ausia le faʻaleleia.
Pe a filifilia, faʻalogo i le sila: "uamea e leai se mea" e faigofie ona faʻaoga, ae vave faʻafefe. O le mea lea, e fautuaina e filifili carbon steel. E sili atu le maai, tumau le maai umi, ae o le naifi e manaʻomia le tausiga faʻaeteete. O le mea lelei, e tatau ona maai le lau e oo lava i le au. O le tautala e uiga i au, o naifi sili ona lelei o loʻo i ai le manoa atoa, o lona uiga o se fasi uʻamea malo e alu mai le pito o le naifi i le pito o le au. E maua ai paleni lelei.
MANDOLINE
O se mea tipi faigofie, e taʻua o se mea fai musika, ua leva ona iloa e tagata tomai faapitoa i meaʻai. O le mamanu o le mandolin o loʻo i ai ni nai faʻaoga aoga:
- suiga i le maualuga o le vaalele tipi;
- fa'ase'e fa'ase'e mo le galue ma le meafaigaluega;
- se ufiufi puipui mo galuega saogalemu.
Faatasi ai ma le fesoasoani a le meafaigaluega, e mafai ona e tipi vave ma faʻamaʻi soʻo se fualaau faisua ma fualaʻau, tuʻuina atu ia i latou foliga o mama manifinifi poʻo fasi pepa. Lelei mo le saunia o salati ma tipi. Fa'afesuia'i lau e mafai ai e oe ona filifili le filifiliga sili mo le faia o ipu.
PELLER
O le Y-Shaped piller ua taʻua ona o lona foliga: o le au e alu malie i totonu o le vaega galue. O le meafaigaluega ua mamanuina e foia ai se galuega patino - pa'u o fualaau faisua ma fualaau aina. O le mamanu ua mamanuina i se auala e vave ma saʻo ai le aveeseina o le paʻu mai le fua, aʻo tausia le foliga ma le fausaga. E tele faʻataʻitaʻiga o paʻu e filifili mai: tuʻu saʻo ma faʻalava, multifunctional ma faʻatatau i se fualaau faisua faʻapitoa, faigofie ma mimilo tipi.
A filifilia, fa'alogo lelei i le fa'amauina o le lau: o filifiliga fa'amau e aveese le lapo'a lapo'a teisi nai lo pou fa'atasi ai ma se meafaigaluega tipi fa'a'opeopea. E pei o naifi, ceramics poʻo sila e masani ona faʻaaogaina i le gaosiga o pou.
TOPI KUKU
Le galue o soʻo se umukuka faʻapolofesa. E fa'aaoga e le au kuka lenei mea faigaluega pe a falai so'o se mea'ai, pe a galue i le ogaumu, fa'apea fo'i ma le saunia o mea'ai. Faʻatasi ai ma le fesoasoani a togo, e mafai ona e tuʻuina saʻo ma matagofie meaʻai i luga o ipu e aunoa ma le faʻaleagaina o le fausaga o fualaau faisua poʻo fualaau aina.
I le pito i lalo o toga o loʻo i ai se masini puna poʻo pine. Latou te tuʻuina atu meafaigaluega faʻapipiʻi ma fesoasoani e faʻaleleia le oloa. O "lau" o le meafaigaluega e eseese i foliga ma e mafai ona faʻaogaina uma e galulue ai ma fasi meaʻai tetele, ma mea laiti. Tuʻu atu le fiafia i filifiliga lautele, lea e le sili atu ai le "vae" nai lo se fuamoa moa - e lava lea mo le galue i le umukuka.
O le tausiga o tui e matua faigofie lava - e lava le fufuluina i taimi uma pe a uma ona faʻaoga.
COLANDER
O se mea faigofie ma lauiloa i fafo atu o loʻo taʻua o le "Pasta Strainer", o lona uiga moni o le "pasta filter". Mai le Siamani, "colander" e mafai ona faaliliuina o le "tuia", lea e natia ai le vaega autu o le meafaigaluega. Faatasi ai ma ia, e mafai ona e vave fufuluina soʻo se meaʻai, aveese le tele o vai mai se ipu kuka.
O se colander ua mamanuina naʻo le vavae ese o vai ma meaʻai, o lea aua le taumafai e fufulu fualaau faisua poʻo fualaau aina, e pei o se sieve!
Pe a filifilia, faʻalogo lelei i le voluma (averesi tau 1,5 l), le lautele o le ipu (e masani lava 20-25 cm) ma foliga mamanu. Collapsible colander e ave sina avanoa ma e faigofie ona fa'aoga. E le fautuaina le filifilia o oloa u'amea - e afaina ai tagata ma vave ona le faʻaaogaina. O le filifiliga pito sili ona lelei o le uʻamea uʻamea, faʻapipiʻi enameled, alumini. Silicone "filters" e masani foi.
LOMI PAETA
O le kukaina o pateta mashed ma e vave ma maualuga. O le mea e faigofie ona faʻaaogaina e mafai ai e oe ona ausia se mea vaivai o pateta ma fai le meaʻai atoatoa. E le gata i lea, o le puree e le pipii ma le manaia, ae velvety ma manogi.
O le mamanu e matua faigofie lava ma e pei o se meafaigaluega tutusa mo kaliki. O le lomitusi o loʻo i ai se pesini lapopoa e faʻaofuina ai pateta vela, ma se elemene faʻapipiʻi e liliu ai pateta i se masini tutusa. O le meafaigaluega e faigofie ma umi, ma faatasi ai ma se tomai faapitoa, e mafai ona e faia mashed pateta i ni nai minute. A uma ona faʻaoga, ia mautinoa e fufulu ma faʻamama vaega uma o le masini.
OLAGA MAUGA
Po o le “oloa”. Ua vaevaeina le masini i ni vaega se tolu: o se atigipusa mo fatu, o se atigipusa mo le paluga nutimomoia ma vaega galue. E tusa lava po o le a le faigata o le gaosiga o mea manogi ua saunia, e toetoe lava a le mafai ona toe faia le manogi o fatu fatu fou. O le mea lea, mo le kuka, e fautuaina e faʻaaoga mea manogi na faatoa maua mai fatu tele o laau.
O le vili e mafai ona otometi pe tusilima. O le filifiliga lona lua e foliga faʻapitoa ma faʻafaigofie le kuka ma "agaga". O meafaitino mo le gaosiga o le tino chopper e mafai ona eseese - ceramics, metal, plastic, wood. O le oloa e fetaui lelei i totonu o le umukuka ma fatuina ai se tofo faapitoa.
SIEVE MO SISI
O se faamama la'ititi fa'apitoa i luga o le 'au fa'alautele. E fai si fa'amanatu o se kopi la'ititi o se colander, ae fa'atino isi fa'amoemoega. O le galuega a le sieve o le "tu'i" o le vai, ia faia le gravy (sosi poʻo se isi mea) velvety ma manogi. Na'o le pasi atu o le sosi ma o le a maua ai se tofo sili atu ma le manogi.
O le sieve e faia i le alumini poʻo isi mea e le faʻafesoʻotaʻi ma meaʻai, faʻamautinoa le mama o le tofo.
SILI (OTI LAVA)
O se oloa faigofie ae aoga tele. O le tipi ua mamanuina mo le faia o le "pasta" mai fualaau faisua fou. Lagona le saoloto e faataitai i fualaau aina pe a e fiafia i ai. O le mamanu e matua'i faigofie lava: o se mea tipi fa'amau i totonu o se pusa palasitika. O fualaau faisua e ta'avale ma le lima (po'o le otometi) e ala i se lau e fai ai ni fasi pepa uumi, "pei o le spaghetto". A uma ona tipiina fualaau faisua, e mafai ona e falai pe kuka, pe na o le faia o se salati.
O le mamanu o loʻo faʻapipiʻi i luga o le laulau (sikulima faʻapitoa poʻo ipu suction) pe uu i lima. E faigofie le ta'avale fualaau faisua ma e mafai ona e faia vave le tele o nei pasta e le masani ai. E sili ona aoga le faʻaaogaina o se fasi meaʻai mo le teuteuina o ipu, faʻapea foʻi ma le fafagaina o ipu a tamaiti - e sili ona fiafia tamaiti i meaʻai e le masani ai.
FA'ALIU
Masalo o se tasi o meafaigaluega sili ona taua o se vegetarian.
O se ituaiga e le gata o smoothies ma smoothies, supa mama, tipi fualaau aina, nati ma sili atu - e tele naua filifiliga mo le faʻaaogaina o se mea faʻafefiloi i le umukuka. O lenei masini e galue i aso uma! Capacitance, fesoʻotaʻiga autu ma elemene tipi o mamanu masini masani, lea e masani ona faʻapipiʻiina e mea e le taua.
Pe a filifilia, faʻalogo i mea nei:
- le tele o le ipu (faʻalagolago i mea e te manaʻo ai);
mea (palasitika po o tioata). O le ipu malamalama e manaia matagofie ma mafai ai ona e pulea le kuka;
- fa'afesuia'i tipi e mafai ai ona e tipiina oloa i so'o se ituaiga;
- afi afi; – o le mea fa'afefiloi e mafai ona fa'ato'ilalo ma tumau. O ituaiga uma e lua e iai o latou lava uiga ma ua mamanuina mo galuega faʻapitoa.
Fa'aauupegaina lau umukuka i meafaigaluega aoga ma fai le kukaina o se mea fa'apitoa, fiafia ma malie! Manuia le taumafataga!