O matou i le Vegetarian o loʻo faʻalauiloaina se faasologa o tala e faʻatatau i le fesoasoani ia i latou o loʻo mafaufau e uiga i meaʻai pe e leʻi leva ona amata i lenei ala. O le a latou fesoasoani ia te oe e malamalama i mataupu sili ona mu! O aso nei o loʻo i ai sau taʻiala auiliili i punaʻoa aoga o le malamalama, faʻapea foʻi ma faʻamatalaga mai tagata na fai meaʻai mo le tele o tausaga.
O a tusi e faitau i le amataga o le suiga i le vegetarianism?
O i latou e le mafai ona mafaufauina o latou olaga e aunoa ma se itula pe lua o tusi fiafia e tatau ona latou mauaina le tele o igoa fou:
The China Study, Colin ma Thomas Campbell
O le galuega a se tagata Amerika biochemist ma lona alo fomaʻi ua avea ma se tasi o tusi sili ona manaia i le sefulu tausaga talu ai. O le suʻesuʻega o loʻo tuʻuina atu ai faʻamatalaga auiliili o le sootaga i le va o meaʻai a manu ma le tupu mai o le tele o faʻamaʻi faʻamaʻi, o loʻo taʻu mai ai pe faʻafefea ona aʻafia le tino o le tagata i aano o manu ma isi meaʻai e le o ni laau. O le tusi e mafai ona tuʻuina atu ma le saogalemu i lima o matua o loʻo popole i lou soifua maloloina - o le tele o faʻafitauli tau fesoʻotaʻiga e fesoʻotaʻi ma le suiga o meaʻai o le a alu ese lava.
"Nutrition as the Foundation of Health" saunia e Joel Furman
O le tusi e faʻavae i luga o taunuʻuga o suʻesuʻega faʻasaienisi lata mai i le tulaga o le aʻafiaga o meaʻai i le soifua maloloina atoa, foliga vaaia, mamafa ma le umi o le ola o se tagata. O le tagata faitau, e aunoa ma le mamafa ma le fautuaga, e aʻoaʻoina mea moni faʻamaonia e uiga i aoga o meaʻai laau, maua le avanoa e faʻatusatusa ai meaʻai paleni i oloa eseese. O le tusi o le a fesoasoani ia te oe ia malamalama pe faʻafefea ona sui au meaʻai e aunoa ma se afaina i le soifua maloloina, faʻaitiitia le mamafa ma aʻoaʻo pe faʻafefea ona faʻafesoʻotaʻi ma le iloa lelei lou lava soifua manuia.
“Encyclopedia of Vegetarianism”, K. Kant
O faʻamatalaga o loʻo i totonu o le faʻasalalauga e matua faʻasalalau - o poloka pupuu o loʻo tuʻuina atu iinei i mataupu taʻitasi e popole ai tagata amata. Faatasi ai ma i latou: teteʻeina o tala faʻasolopito lauiloa, faʻamatalaga faasaienisi i meaʻai meaʻai, faʻamatalaga mo se paleni taumafa, mataupu faʻavaomalo o vegetarianism ma sili atu.
"O mea uma e uiga i vegetarianism", IL Medkova
O se tasi lea o tusi sili a Rusia i le 'ai mafaufau. I le ala, o le lomiga na muamua tatalaina i le 1992, ina ua avea vegetarianism o se fia iloa moni mo tagatanuu Soviet talu ai nei. Masalo o le mafuaʻaga lea e tuʻuina atu ai faʻamatalaga auiliili e uiga i le amataga o meaʻai faʻavae laau, ona ituaiga, auala faʻaliliu. I le avea ai o se ponesi, ua tuʻufaʻatasia e le tusitala se "tele" o fualaʻau mai meaʻai meaʻai e mafai ona faigofie ma faigofie ona faʻamalieina e pele ia oe ma oe lava.
Fa'asaolotoga Manu saunia e Peter Singer
O le faifilosofia Ausetalia o Peter Singer o se tasi o tagata muamua i le lalolagi na tosina atu i le mea moni e faapea o le fegalegaleaiga a le tagata ma manu e tatau ona iloiloina mai le vaaiga o le tulafono. I lana suʻesuʻega tele, na ia faʻamaonia ai e tatau ona faamalieina atoatoa manaʻoga o soʻo se meaola i luga o le paneta, ma o le malamalama o le tagata o le tumutumu o le natura e sese. E mafai e le tusitala ona taofi le mafaufau o le tagata faitau i ni finauga faigofie ae mautu, o lea afai o loʻo e mafaufau e sui i se meaʻai faʻavae pe a uma ona e mafaufau e uiga i amioga, e te alofa ia Singer.
Aisea tatou te fiafia ai i maile, 'ai puaa, ma fai pa'u povi saunia e Melanie Joy
American psychologist Melanie Joy i lana tusi o loo talanoa e uiga i le upu faasaienitisi fou - karnism. O le ute o le manatu o le manaʻo o se tagata e faʻaaoga manu e fai ma meaʻai, tupe, lavalava ma seevae. O le tusitala e fiafia saʻo i le mafaufau o ia amioga, o lea o lana galuega o le a faʻalogo i loto o le au faitau e fiafia e faʻatautaia lagona faʻalagona i totonu.
O a ata e matamata ai?
I aso nei, faʻafetai i le Initaneti, soʻo se tasi e mafai ona maua le tele o ata tifaga ma vitio i luga o se autu e fiafia i ai. Ae ui i lea, e le masalomia o loʻo i ai se "tupe auro" i totonu ia i latou, lea i se tasi itu poʻo se isi na talisapaia e tagata faʻatau meaʻai ma i latou o loʻo amataina lenei ala:
“Earthlings” (USA, 2005)
Masalo o se tasi lea o ata sili ona faigata, e aunoa ma se teuteuga e faʻaalia ai mea moni o le olaga faʻaonapo nei. O le ata tifaga ua vaevaeina i ni vaega, e aofia uma ai vaega autu o le faʻaogaina o manu. I le ala, i le uluaʻi faʻamatalaga, o loʻo faʻaalia e le tagata lauiloa Hollywood vegetarian Joaquin Phoenix le ata.
“Iloa le So’otaga” (UK, 2010)
O fa'amaumauga e aofia ai fa'atalanoaga loloto ma sui o matata eseese ma matā'upu o fa'agaioiga o lo'o pipii atu i le vegetarianism ma va'ai i ni vaaiga fou i totonu. O le ata e matua lelei lava, e ui lava i le i ai o faʻamatalaga faʻamaonia.
"Hamburger e aunoa ma se teuteuga" (Rusia, 2005)
O le ata muamua lea i le faletīfaga Rusia o loʻo faʻamatalaina e uiga i mafatiaga o manu faʻatoʻaga. O le ulutala e ogatasi ma mea o loʻo i totonu o le pepa, o lea aʻo leʻi matamata e tatau ona sauniuni mo faʻamatalaga faʻateʻia.
“E matagofie le olaga” (Rusia, 2011)
O le tele o fetu o le aufaasālalau Rusia na auai i le fanaina o se isi ata tifaga: Olga Shelest, Elena Kamburova ma isi. O loo faamamafa e le faatonu o le faaaogaina o manu, muamua lava, o se pisinisi sauā. O le lipine o le a fiafia i tagata amata i meaʻai o laʻau o loʻo sauni e mafaufau i mataupu faʻapitoa.
Fai mai Vegetarians
ИRena Ponaroshku, TV presenter – vegetarian mo le tusa ma le 10 tausaga:
O le suiga i laʻu meaʻai na tupu i le tulaga o se alofa malosi mo loʻu toʻalua i le lumanaʻi, o le sa avea ma "vegetarian" i lena taimi mo le 10-15 tausaga, o lea na manaia ma masani ai mea uma. Mo le alofa, moni ma faafaatusa, e aunoa ma le sauā.
O aʻu o se tagata e pulea, e manaʻomia ona ou pulea mea uma, o lea e taʻi ono masina ou te pasi ai se lisi tele o suʻega. E faaopoopo atu i suʻesuʻega masani a fomaʻi Tibet ma se kinesiologist! Ou te manatu e tatau ona mataʻituina le tulaga o le tino ma faia i taimi uma le MOT e le gata mo tagata amata, ae faʻapea foʻi mo i latou ua uma ona 'ai se taifau i se meaʻai. Soya.
E te mana'omia se fesoasoani ile suiga ile mea'ai fuala'au? Afai e iloa e se tagata le auala ma fiafia e aʻoaʻo o ia lava, faʻalogo i lauga, auai i semina ma vasega matai, faitau tusitusiga talafeagai, ona mafai lea ona e mafaufau i mea uma na o oe. O loʻo i ai nei le sami o faʻamatalaga i le auala e totogi ai le leai o ni meaʻai manu i le taumafataga. Ae ui i lea, ina ia aua neʻi laoa i lenei sami, ou te fautuaina pea e faʻafesoʻotaʻi se tasi o fomaʻi meaʻai e faʻatautaia na lauga ma tusi tusi.
I lenei mataupu, e taua tele le sailia o "lou" tusitala. Ou te fautuaina le faʻalogologo i se tasi lauga a Alexander Khakimov, Satya Das, Oleg Torsunov, Mikhail Sovetov, Maxim Volodin, Ruslan Narushevich. Ma filifili po o ai le tuʻuina atu o mea e sili atu ona latalata, o ana upu e ulu atu i le mafaufau ma suia ai.
Artem Khachatryan, naturopath, vegetarian mo le tusa ma le 7 tausaga:
I le taimi muamua, sa masani ona ou maʻi, e le itiiti ifo i le 4 taimi i le tausaga na ou taoto ai ma le vevela i lalo ole 40 ma le faʻaʻi tiga. Ae ua ono nei tausaga ou te le manatua le fiva, tiga fa'a'i ma herpes. Ou te moe mo ni nai itula e itiiti ifo nai lo le taimi muamua, ae ua sili atu loʻu malosi!
E masani ona ou fautuaina se meaʻai faʻavae i laʻau i aʻu gasegase, faʻamatalaina le faʻagasologa o le physiological e faʻalagolago i se tasi poʻo se isi ituaiga meaʻai. Ae, o le mea moni, e faia e tagata uma lana lava filifiliga. Ou te manatu o le veganism o se meaʻai sili ona talafeagai i aso nei, aemaise lava i totonu o se taulaga ma ona aʻafiaga leaga i lo tatou soifua maloloina.
E taua le malamalama o suiga lelei o le a mautinoa ai le sologa lelei o le suiga i se meaʻai faʻavae atoa. A uma mea uma, afai e taofi e se tagata le faʻaaogaina o meaola manu, e foliga mai o le a feagai o ia ma le tele o faʻafitauli o loʻo faʻafefeteina e fomaʻi o vailaʻau masani! Afai na te iloa lenei mea ma faia mea uma saʻo, faʻamama le tino, tuputupu aʻe faaleagaga, faʻateleina le maualuga o le malamalama, o suiga o le a naʻo le lelei! Mo se faʻataʻitaʻiga, o le a sili atu lona malosi, tele faʻamaʻi o le a alu ese, o le tulaga o le paʻu ma foliga lautele o le a faʻaleleia, o le a leiloa le mamafa, ma i se tulaga lautele o le tino o le a matua faʻafouina.
I le avea ai ma se foma'i, ou te fautuaina le faia o su'ega toto lautele ma su'ega toto ia le itiiti ifo ma le tasi i le tausaga. I le auala, o le lauiloa B12 i vegetarians e mafai ona faʻaititia teisi, ma o le a avea ma masani, ae pe a le faʻateleina le maualuga o le homocysteine . E tatau la ona e siaki fa'atasi nei fa'ailoga! Ma e taua foi le faia o le leo o le duodenal mai lea taimi i lea taimi ina ia mataʻituina le tulaga o le ate ma le tafega.
Mo se tagata fai mea'ai fou, ou te fautuaina le sailia o se tagata poto faapitoa i lenei mataupu e mafai ona avea ma faufautua ma taitai i lenei ala. A uma mea uma, o le suia i se meaʻai fou e le faigata i le itu faaletino. E sili atu le faigata ona tetee i lau filifiliga aʻo leʻi oʻo i le faʻaleagaina o le siosiomaga ma le le malamalama o e pele. O iinei tatou te manaʻomia ai le lagolago a tagata, ae le o le lagolago tusi. E te manaʻomia se tagata, pe sili atu, o se faʻalapotopotoga atoa e mafai ona e faʻafesoʻotaʻi filemu i mea e fiafia i ai ma ola ai e aunoa ma le faʻamaonia i se tasi o oe, e pei ona latou fai mai, e le o se kamela. Ma o tusi lelei ma ata tifaga o le a fautuaina e le "saʻo" siosiomaga.
Sati Casanova, pese - vegetarian pe a ma le 11 tausaga:
O laʻu suiga i se meaʻai faʻavae laau sa faasolosolo malie, na amata uma i le faatofuina i se aganuu yoga fou mo aʻu. I le taimi lava e tasi ma le faʻataʻitaʻiga, na ou faitau ai tusitusiga faaleagaga: o le lesona muamua mo aʻu o le tusi a T. Desikachar "The Heart of Yoga", lea na ou aʻoaʻoina ai e uiga i le mataupu autu o lenei filosofia anamua - ahimsa (le-faʻaleagaina). Ona ou ai lea o aano o manu.
E te iloa, na ou fanau ma ola aʻe i le Caucasus, lea o loʻo i ai se aganuu matagofie o tausamiga ma tu masani anamua o loʻo tausia pea ma le totoa. O se tasi o na mea o le tufaina lea o aano o manu i le laulau. Ma e ui lava i Moscow e leʻi mafai ona ou 'ai mo le ono masina, toe foʻi i loʻu atunuu, sa faaosoosoina aʻu, i le faʻalogologo i finauga talafeagai a loʻu tama: "E faʻafefea? Ua e alu faasaga i le natura. Na e fanau i lenei itulagi ma e le mafai ona e 'ai i mea'ai na e ola a'e ai. E le sa’o!”. Ona mafai ai lea ona ou nutimomoia. Na ou ʻai se fasi aano o manu, ae na ou mafatia mo aso e tolu, ona ua lē toe iai i le tino le masani o na meaʻai. Talu mai lena taimi, ou te leʻi 'ai lava i manu.
I lenei vaitau, e tele suiga ua tupu: o le faʻamalosi tele, faʻamalosi ma le uu ua alu. Ioe, o uiga taua tele nei mo pisinisi faʻaalia ma, e foliga mai, na ou tuʻuina aano o manu i le taimi na le toe manaʻomia ai. Ma faafetai i le Atua!
Mafaufau e uiga i mea mo le amataina o vegetarians, na vave ona ou mafaufau i le tusi a David Frawley Ayurveda and the Mind. I totonu, na ia tusia e uiga i le Ayurvedic mataupu faavae o meaʻai, mea manogi. O ia o se polofesa faʻaaloalogia tele ma o le tusitala o le tele o tusi e uiga i meaʻai, ina ia mafai ona faʻatuatuaina. Ou te fia fautuaina foi le tusi a lo matou uso a Nadezhda Andreeva - "Fiafia Tummy". E le'o fa'atatau atoa i mea'ai, talu ai e fa'atagaina i'a ma i'a i totonu o ana mea'ai. Ae i totonu o lenei tusi e mafai ona e mauaina le tele o mea manaia, ma e sili ona taua, e faʻalagolago i le poto anamua ma le malamalama o vailaʻau faʻaonaponei, faʻapea foʻi ma lou lava poto masani.