Mataupu
Maukeni salati: mo Halloween ma sili atu. Vitio
Paʻu o se fualaʻau tele mauoa i vitamini, sailia elemeni ma alava. E fautuaina malosi e le au fai meaʻai le tuʻuina i le lisi o maukeni i le lisi masani - ia kuka sirio, supo, ipu itu ma salati. Mo le mea mulimuli, e mafai ona e faʻaaogaina se fualaʻau vela pe mata; O le tofo e le masani ai ma le manaia o lauulu o le maukeni o le a faʻamalieina ai lau laulau.
Mea maloloina maloloina: fou maukeni ma le salati apu
Lenei salati mafai mafai ona avea o se mama meaai mama poʻo se maloloina meaai suamalie. Fesuisuiaʻi le suamalie o le ipu e tusa ma lou lava tofo; o le aofaʻi o suka faʻaalia i le fua e mafai ona faʻateleina.
Oe o le a manaʻomia: - 200 g o maukeni pulupulu; - 200 g o apu suamalie; - ni luʻuʻeleʻeleʻeleʻeleʻeteʻeina o kenari; - 0,5 ipu o mumu fualaʻau sua; - 1 sipuni ti o suka suka.
Oomi le sua o fualaʻau mumu. Fofoʻe le apu mai le paʻu ma fatu ma tata lelei. Grate le maukeni i luga o se palapala magala. Tuʻu mea sauniuni i totonu o se pesini loloto salati, ufiufi i fualaʻau sua ma faʻasusu i le suka suka. A manaʻomia, e mafai ona teuteuina le ipu i lau fou o le mint.
Maukeni feu ma salati salati
Oe o le a manaʻomia: - 250 g o paʻu faʻapipiʻi maukeni; - 200 g o lanumeamata lanumeamata; - 150 g kaloti; - ¾ ipu malamalama oona; - masima; - fou pepa eleele uliuli pepa.
Fofoʻe le karoti ma le radish. Grate fualaʻau uma i luga o se grar matala ma faʻatulaga luga o se ipu i ni faaputuga se tolu - samasama, malamalama lanumeamata ma moli. Tuʻu se pesini loloto o kulimi oona i le ogatotonu, muaʻi faʻamamaina i le masima ma le pepa. Teuteuina i lala fou pasili.
Maukeni salati ma seleri
Oe o le a manaʻomia: - 200 go maukeni; - 100 g o aʻa seleri; - 150 g kaloti; - 1 pulupulu o le kalaka; - 4 sipuni suauʻu olive; - lanumeamata o seleri; - masima; - fou pepa eleele uliuli pepa; - 1 sipuni ti o le sinapi; - 1 sipuni ti sua sua tipolo
Tao le maukeni i le ogaumu, malulu ma 'otiʻoti i totonu o poloka. Tipi le aʻa seleri i ni fasi manifi poʻo ni mea valavala. Fasioti karoti i le auala lava e tasi. Tuʻu fualaʻau i totonu o le pesini loloto pesini.
I totonu o se pesini, tuʻufaʻatasia le suauʻu olive, sinapi, sua o le tipolo, masima ma le eleele uliuli pepa. Liligi le sosi i luga o le salati ma faʻapipiʻi le seleri lelei.
E mafai ona faʻaopopoina i le salati le falaoa sinasina croutons. Auauna eseese latou pe faʻapipiʻi ia latou ae leʻi tautua.
Oe o le a manaʻomia: - 300 g o maukeni pulupulu; - 130 g o le yogurt masani; - 2 kukama fou; - 1 lemoni; - masima; - 0,5 ipu o keneti veli; - meli; - 200 g o le pusiki tapuni; - 3 apu. Maukeni ma 'otiʻoti le muai fufulu sipuni faʻisi i fasi pepa. Tuu eseese meaai i totonu o koneteina loloto ma sasaʻa vai pupuna i luga o latou ina ia mafai ona ufitia uma i latou le vai. Tuʻu mo le 20-25 minute.
Fofoʻe le apu, tipi i totonu o le manifinifi cubes ma sausau ma le tipolo sua ina ia aua nei faapogisaina. Tipi kukama i ni fasi pepa. Tuʻu kukama ma apu i totonu o se ipu salati, faʻaopopo maukeni ma le pusiki, masima e tofo ai ma faʻagaeʻe.
Tipi lemu le lemoni zest, olo faʻapipiʻi le kenati i se naifi. I totonu o le pesini o mea e gaosi ai meaʻai, tuʻu faʻatasi le zest, nati, sua o le tipolo, ma le meli. Liligi le sosi i luga o le salati ma tautua.