Mataupu
Ua e sauni mo le malaga "soifua maloloina"? O e su'e ni fua muamua o le a maua ai e lou tino le manuia uma e tatau ai? E te iloa lenei faiga fou e ta'ua o le chia?
E pei o isi tagata uma, sa ou suʻesuʻeina le initaneti mo auala e faʻaleleia ai loʻu soifua maloloina ma aʻu meaʻai ma na ou tau atu ai i se tamaʻi manu feʻai e taʻua. fatu chia.
Sa ou masalosalo i le taimi muamua ae sa ou taumafai ma iloa ai le aoga tele o nei fatu laiti.
Ua ou filifilia mo oe 12 fua o le a fafagu ai lou tofo a'o a'oa'oina oe e su'e se mea'ai maloloina.
Ae muamua, o le a le fatu chia?
E fa'afefea le iloa o lenei tama'i fatu chia mai Mekisiko ma Peru? O lenei laau mai le aiga sage, na taʻua "Kia", ua leva ona lauiloa i le faitau afe o tausaga talu ai e le Aztecs ma Mayans.
Sa latou taumafaina i aso uma ma le manatu e maua ai le malosi faaletino ma le mafaufau.
Mea'ai sili, chia e mauoa i le omega 3, polotini, fiber, lipids, antioxidants ma e leai se kulūlū. O lenei tama'i fatu uliuli, e foliga mai o se poppy, ei ai ni mea fa'afoma'i mata'ina. (1)
O le aoga autu o le chia o lona a'afiaga e taofia ai le mana'o. Leai la, e le o se fatu vavega e fa'aitiitia ai lou mamafa, ae o lona aafiaga fa'amalieina o le a fesoasoani tele ia te oe e fa'agesegese ai ou mana'o laiti.
Chia e sili ona fautuaina mo tagata taʻalo aua o se puna o le malosi e faʻatonutonu ai le suka ma faʻaleleia le faʻamamaina mo le toe faʻaleleia atili o maso.
O fua sili ona lelei ma fatu chia
O le lelei o le chia e mafai ona faʻafetaui toetoe o soʻo se ipu. Ina ia mautinoa le taumafa i aso taitasi (e le sili atu i le 2 tbsp), afai e leai sou taimi e fa'aofi ai i totonu o se fua, na'o le fa'aopoopo i le yogurt, sou po'o le salati.
Mo se taumafataga o le taeao a se siamupini, ou te faia se “pololei i le po” ma le chia. O le po na muamua atu, ou te saunia e uiga i le 40g o le oatmeal ma le sipuniti o chia i totonu o se ipu, ufiufi i le susu ma tuʻu i totonu o le pusaaisa.
O le taeao na sosoo ai, na ou maua ai se tamaʻi poliki na ou faasuia i le meli ma le voila.
Ae ou te le toe fa'avaivaia oe ma ou te fautua atu ia e su'esu'e faatasi po o fea fua e mafai ona tatou saunia i nei fatu laiti.
Su'ega suamalie
Le pudding chia
po'o le susu fuala'au e te filifilia po'o le maple syrup, agave syrup
- Faafefiloi le 2 sipuni tele o fatu chia ma le 200 ml o le susu popo (po o le susu o fualaau faisua e te filifilia) ma le 1 tsp o le meli (po o le maple syrup, agave syrup).
- Fa'atulaga ni verrine se lua, tu'u i totonu o le pusaaisa mo ni nai itula
- Faaopopo fua o lau filifiliga i luga. O se fiafiaga mama!
Su'e sukalati ma fatu chia
- Lulu fa'i matua 2 i totonu o se pesini
- Faaopopo fuamoa e 2 ma faʻafefiloi lelei
- Faaopopo le 220 g o le falaoamata, 40 g o le suka, 2 sipunipuni o chia, 1/2 sachet o pa'u tao, 1 tsp o le 100% koko pa'u ma fa'afefiloi.
- Liligi i totonu o apa muffin 180 ° C Th.6 mo le 25 min.
Polo malosi
- Faafefiloi le 250 kalama o aso ma le 2 sipuni tele o le suauu popo seia e maua se pa'u.
- Ona faaopoopo lea o le 2 tbsp o fatu chia, 80 g o le oatmeal ma e faalagolago i lou tofo almonds, cashews, sunflower poʻo fatu maukeni, ma isi, pe a uma le aofaʻi o fatu o loʻo siomia ai. 180 g.
- Faafefiloi mea uma e maua ai se paluga lelei ona e galue ai lea e fai polo.
- E pei ona e mana'o ai, ia fa'ata'avale polo nei i fatu sesame, niu koli po'o le 100% koko sukalati pauta.
- Tuu i totonu o le pusaaisa mo ni nai itula ona tuu lea i totonu o se pusa malulu mo le tusa ma le 3 vaiaso. 'Ai se sipuni i le taeao pe a'o le'i ta'aloga, e lelei tele mo le fa'atuputeleina o lou malosi ae suamalie tele aua le matape'ape'a. (2)
Panikeke maloloina ma fatu chia
Mo tagata e toalua:
- I totonu o se mea fa'afefiloi tu'u 1 sipuni tele o oat bran pe pei o a'u, fa'afefiloi le oatmeal e maua ai se pauta, 2 fuamoa, 2 fa'i matua, 2 sipuni o fatu chia ma le 1 pa'u pa'u.
- Faʻafefiloi mea uma seia maua se paʻu tutusa.
- Faamafanafana lau apa, faaopoopo le suauu popo ma sasaa le sauniuniga
- Fa'asala panikeke i le sua maple po'o le meli, fa'aopoopo i ai fuala'au 'aina ma o le taeao lea e malie ma leai se ta'usalaina.
- I totonu o se ipu salati, fa'afefiloi le 220 kalama o le pata pinati, masi pe lamolemole pe a e mana'o ai, 1 sipunipuni o koko e le suamalie, 1 sipunipuni o fatu chia ma se fuamoa.
- Fausia ni polo laiti, fa'apalapala teisi ma tu'u i luga o se apa tao e fa'alaina i pepa tao.
- E tusa ma le 10 min i le 180 ° C. O laʻu faʻamatalaga laitiiti: ave au kuki mai le ogaumu aʻo latou vaivai teisi.
E vave ona malo kuki pe a mālūlū a e fa'atali se'ia malo i le taimi o le taoina o le a fa'anoanoa e i'u atu i pa'u e le mafai ona 'aina.
La'u tamai vai
Ole chia granola
cashew, pecan, etc.
- I totonu o se ipu salati, faʻafefiloi le 100g o le oatmeal, 20g o almonds, 20g o walnuts (cashew, pecan, etc.), 1 sipunipuni o fatu chia, 1 sipuni tele o meli ma 2 sipuni tele o le suauu popo.
Afai e sau se mana'o mo sukalati e fa'afefe ai lou tofo, fa'aopoopo fo'i ni nai keke sukalati pogisa.
- Faʻasalalau le sauniuniga i luga o se pepa tao e ufiufi i pepa tao, pe a ma le 15 min i le 180 ° C.
- Fa'asa granola fa'atau ma mueslis e tumu i suka ma fa'aopoopo e fa'afeagai ma mea e ta'u atu ia te oe. E sili atu le lelei o mea fai fale, sa'o?
Su'ega suamalie
Dumplings Vegetarian ma fatu chia
Mo 16 meatballs
- 'Otioti 3 eggplants i le afa, fa'alava le aano, pulumu i le suauu olive ma le 30 minute ile ogaumu ile 180 ° C
- I le taimi nei, fa'asusu le 2 sipuniti o chia i le 3 sipunipuni o vai mo le 10 minute
- I totonu o se ipu salati, faʻafefiloi le aano o le eggplants ma le 2 sipunipuni o tamato mama, 60g o le oatmeal, 45g o falaoamata, oomi le kaliki, se aniani tipi, masima, pepa ma tuʻu ese mo le 20 minute i totonu o le pusaaisa.
- Fausia ni meatballs e te faʻafefete lemu i le sosi tamato teuteu i laʻau Provence.
Peni talatala ma fatu chia
- Kuki le 400 g o le penne rigate ma fa'amama.
- I totonu o se apa sauté, faʻaopopo le suauʻu olive, pasta ma le 100 g o le arugula wrung-out. Faʻafefiloi ma tuʻu le kuka mo le 1 minute.
- Fufulu le 2 sipunipuni ole fatu chia ile 3 sipunipuni ole vai mo le 10 minute.
- Fa'aopoopo fatu i le paluga penne ma le arugula. Masima, pepa ma faʻafefiloi. Aveese mai le vevela ma sausau i le Parmesan.
Samani tao tao ma fatu
- I totonu o se pesini, faʻafefiloi le 1 sipuniti o le sinapi ma le 2 sipuni o le suauu olive.
- Fufulu 4 samani steaks i lenei paluga ma ta'avale i se paluga o le 2 sipuni o fatu sesame ma le 2 sipunipuni o fatu chia, oomi lelei i lalo ina ia mau ai le paluga.
- Tao le ipu i totonu o se ogaumu i le 220 ° C. Laititi fautuaga: tautua lenei ipu ma tagliatelle, kāloti ma zucchini mo se taumafataga maloloina lelei.
Laititi fautuaga
Zucchini flan ma fatu
- Otioti le 1 kilokalama o le zucchini i ni fasi pepa manifinifi e faʻaaoga ai le mandolin ma kuka mo le 10 minute i le vai masima.
- I totonu o se ipu salati, faʻafefiloi se aniani, 1 tbsp olive olive, pasili, 3 fuamoa ma 250 g mascarpone.
- I totonu o se sikuea sikuea, tuʻu le zucchini faʻafefe ma sasaa le paluga fuamoa.
- Sausau mea uma i le 4 tbsp o fatu chia ma tao mo le 30 minute i le 180 ° C.
Pate panikeke ma chia
- I totonu o se ipu salati, ufiufi le 4 sipuniti o fatu chia i se ipu vai ma faʻafefe.
- I le taimi nei, kuka 2 pateta lapopoa, faʻamalo, faʻamama ma palu.
- Faʻafefiloi pateta, fatu chia, pasili ma le 30 g o sisi faʻafefiloi.
- Taofi mo le 30 minute i totonu o le pusaaisa.
- Fausia panikeke ma enaena i le suauu olive.
Boulghour au chia
- Fa'asusu le 2 sipunipuni ole chia ile vai mo le 30 minute.
- Kuki le bulgur pe a ma le 20 minute, faʻafefe ma faʻamalo.
- I totonu o se pesini, faʻafefiloi le chia faʻafefe ma le bulgur faʻafefe, ona faʻaopopo lea o le mint, pasili, chives, 1 aniani ma se luutaga arugula.
- Masima ma le pepa, faʻaopopo sina vaega ole sua o le tipolo ma sina suauʻu olive.
- I le avea o se amataga poʻo se faʻatasi, e mautinoa le manuia ma au malo.
Suavai ma fatu chia mo se vaiinu maloloina
O le malosi o fatu chia e le muta i au taumafataga talu ai o nei tamaitai talavou e valaʻaulia foi i latou i lau ipu vai.
A e amataina se olaga "soifua maloloina", matou te talanoa tele ia te oe e uiga i "suavai detox", E te iloa na mea inu ma vai ma fualaau aina fou po o laau? Ae pe na e fa'alogo i lenei fua o fatu chia?
Laititi ponesi fua, mo lou fiafia.
Vaeluaga fou
- I totonu o se ipu vai tele, tuʻu le 1 tbsp o fatu chia, faʻafefiloi ma tuʻu mo le 5 min.
- Ona faaopoopo lea o le sua o le tasi tipolo po o le 1/2 lemoni ma le 2 clementine.
- Ona fa'aopopo lea o le 1 sipuniti ole agave syrup po'o le meli ma toe fa'afefiloi.
- Tu'u pea mo le 10 minute ma fa'aopopo i ai maa aisa e fiafia ai. (4)
E pei o le vai detox, e mafai ona faʻaopopo uma fua e te fiafia i ai i lau vaeluaga fou. Fa'amalosi e fa'aaoga mea'ai fou!
E pei ona e vaʻaia, o fatu chia e le mafaitaulia aoga mo lou tino. Afai lava e te le sili atu i le 2 sipuni tele i le aso, e mafai ona latou taʻitaʻia oe i lena olaga "soifua maloloina" e manaʻomia.
O nei fua uma ua na'o se va'aiga lautele ma e pule lava oe e fa'agasolo ou mafaufauga. Ia fa'agasolo lau fatufatua'i ma fesuia'i ipu. Afai ei ai se mea e tasi e tatau ona e manatua o le: FIAFIA!
O nai fautuaga mulimuli:
Ona o le maualuga o lona fiber, pe a e 'ai muamua i le chia, atonu e te oʻo i sina faʻafitauli o le manava (tatā). Aua le faatuai e faaitiitia lou taumafaina pe a fai o loo faaauau pea le faafitauli.
Manatua foi o loʻo tatou talanoa e uiga i fatu ma o le mea lea, e matua faʻavaivaia le chia mo tagata ua uma ona mafatia i allergies i isi fatu poʻo nati.