Mataupu
O siama lelei ma siama leaga o lo'o ola fa'atasi i lau fa'amamago. O le tele o siama leaga o se lamatiaga mo le intestinal fuga ma mo le tino i se taimi umi.
O le mea moni, o siama e mafua mai i le tele o pathologies. O mea'ai probiotic e mafai ai ona toe fa'afo'i le fuga o le intestinal fa'afetai i siama lelei.
E le gata ina fesoasoani i le paleni o le digestive system, ae faapea foi i le soifua maloloina lelei. Su'e iinei le 15 fa'ata'ita'i fa'anatura sili ona lelei.
yogurts lelei
Yogurt o se puna o probiotic e faigofie ona fai ma maua. Ole oloa fa'atau'a fa'atau atu i supamaketi e tatau ona 'alo'ese ona o lo'o iai mea fa'asao, suamalie aemaise o le suka tele.
O le auala sili o le faia lea o lau oe yogurt fa'afefeteina. Filifili susu mata ma fa'atupu aganu'u siama ola e aunoa ma le fa'aopoopoina o le suka.
Ae ui i lea, e mafai ona e suʻeina ni ituaiga o yogurt e fiafia i faʻamaʻi e pei o le Danon brand.
A maeʻa le faʻafefe, e faʻatumu le yogurt i le bifidobacteria ma mauoa i le lactic acid. O lona taumafaina e fa'aleleia ai le soifua maloloina o ponaivi ma fa'atonutonu ai le toto maualuga.
I le tulaga o le manava manava, o le taumafaina o le yogurt organik o loʻo i ai le lactobacillus casei e mafai ona faʻamalolo ai oe.
O vaila'au fa'ata'ita'i o lo'o i totonu o le sukalati ua fa'ailoaina fo'i ona fa'amanuiaga mo le felauaiga o le intestinal ma le puipuia o le kanesa colon (1).
Fa'afefeteina fatu kefir
O le fa'afefeteina o fatu kefir e maua ai siama e pei ole lactobacillus ma le lactococcus.
O fatu kefir fa'afefeteina e sili atu ona aoga pe a fa'atusatusa i le i'uga o le taumafaina o le yogurt fa'afefeteina.
Kefir o se probiotic ua faʻaaogaina talu mai aso anamua. I lena taimi, sa sili atu ona lauiloa le susu o 'oti, povi poʻo kamela. O lea na matou taumafaina atili ai le kefir ma le susu.
Ae ui i lea, e mafai ona e suia nei meaʻai susu i le sua suamalie poʻo le suka vai.
O le taumafaina o le kefir e fa'aolaina ai le fa'apalepale o le lactose fa'apea fo'i ma le fa'amama lelei.
E tusa ai ma suʻesuʻega faʻasaienisi, o vailaʻau o loʻo i totonu o lenei vai inu e taofia ai le mageso o pimples ma aoga i le togafitia o paʻu mago.
Ina ia saunia lenei vai, faʻaopopo 4 sipuni tele o fatu kefir organic i le 1 lita o le sua, susu poʻo le suka vai. Tuu le paluga e faʻafefe i le po ma inu pe a uma ona faʻamamaina.
Le Kombucha
O le Kombucha o se meainu suamalie suamalie ma sina tofo oona. O ana sauniuniga e aofia ai le gaosia o probiotics aoga mo lou soifua maloloina.
Mai le lauti e tele i caffeine, suka suka, siama acetic ma fefete (tina), o le ae maua se vaiinu malosi malosi antimicrobial ma se paaga slimming.
O le ae manaomia:
- 70 kalama o le suka
- 2 sipuniti o lauti uliuli
- 1 lita o vai minerale
- 1 le tina o le kombucha po'o le scoby ile Igilisi
- 1 fata fa'apipi'i
- 1 sipuni laupapa
- 1 fagu e 3-4 lita le malosi
- 1 colander
Sauniuniga o Kombucha
Ia mautinoa e fa'amama muamua au meafaigaluega sauniuni (2).
- Fua le 70 g o le suka i le 1 lita o le vai ona fa'aopopo lea i ai le 2 sipuniti o lauti uliuli.
- Tuu le lauti e timu mo le 15 minute, faʻamaʻa ma faʻamalo.
- Liligi le lauti mālūlū i totonu o se fagu ma fa'aopopo i ai le fa'amama o le Kombucha.
- Ina ia puipuia le vai mai le pefu ma isi mea leaga, faʻaaoga se ie mama faʻamau i se paʻu paʻu. E tatau ona mama le tagamea.
- A maeʻa le 10 aso malolo, aveese le matua o loʻo i luga, faʻamama le paluga e maua ma tautua oe lava. E mafai ona e tu'u le vai fa'amama i totonu o fagu.
- E taua tele le ave o se fagu lapo'a tele ona e mafiafia le manava o le tina i le aluga o taimi, ma siitia ai le maualuga o le paluga i aso.
Aua le tuu i totonu o le pusaaisa, a leai o le a le toaga le tina o le kombucha.
E mafai ona e mauaina le matua strain mo le faatauina atu i luga o le initaneti.
E tatau ona e fa'aogaina na'o mea tioata e fai ai le kombucha.
Taua o meaʻai
Kombucha ua lauiloa e tau ma Candida albicans. E faapaleni le fuga o le intestinal, faʻaitiitia le fulafula ma le pala.
E fesoasoani foʻi e faʻaitiitia ai lou popole, ma le popole. O le a sili atu lou foliga i le taumalulu e ala i le taumafaina o Kombucha.
Piko faʻafefeteina
E tele aogā o piko fa'afefete (3). Latou te fa'atagaina le toe fa'aleleia o lau intestinal fuga fa'apea fo'i le puipuiga mai le kanesa, aemaise le kanesa o le susu.
O piko fa'afefete fo'i e fa'amalosia ai lou puipuiga ma fa'aleleia le soifua maloloina o le fatu.
Le sauerkraut
O vailaʻau faʻamaʻi e maua mai le sauerkraut faʻafefete e puipuia mai le candidiasis ma le eczema.
O lenei kapisi tipi i lalo o le faʻafefeteina o loʻo i ai le lactic acid e fesoasoani i le toe faʻafouina o le manava o le intestinal ma le puipuiga mai parasite intestinal.
Sauerkraut e mauoa i vitamini (A, C, B, E, K) ma minerale (potassium, calcium, magnesium, phosphorus, iron, zinc).
O le sauniuniga o le sauerkraut e faia i le lacto-fermentation, o lona uiga e ala i le faʻaopopoina o le vai masima i totonu o se fagu o loʻo i ai fualaau faisua mai le togalaau.
Spirulina
Spirulina faʻamalosia le atinaʻeina o bifidobacteria ma lactobacilli i totonu o le manava.
O nei meaola ninii e galue e tetee atu i siama leaga e pei ole Candida albicans - o se ga'o e mafai ona mafua ai ni fa'ama'i pipisi.
Spirulina, o se microalgae lanumoana-lanumeamata alkalizing ma anti-inflammatory, o loʻo i ai antioxidants ma cholesterol-faʻatonutonu polotini.
E tau ai le vaivai, fa'atumauina lou malosi ma fesoasoani e togafitia le ma'i suka, toto maualuga ma fa'afitauli fatu.
E mafai ona e taumafaina le spirulina i au yogurts, salati po'o isi mea'ai ile fua ole tasi ile lua sipuni (3 i le 6 g) ile aso.
Ma Miso
O le miso o se pa'u fa'afefete e fa'aaogaina i mea'ai Iapani. E sau mai le fa'afefeteina o soya, araisa ma karite.
O le supa e faia mai i lenei mea'ai fa'afefete ua iloa ona o lona gafatia e fa'aitiitia ai le lamatiaga o le kanesa o le susu i fafine Iapani.
E tusa ai ma se suʻesuʻega a Amerika, o vailaʻau faʻamaʻi i Miso e fesoasoani e togafitia ai le fula ma le maʻi Crohn.
O lenei sauniuniga kuka e faʻaitiitia ai foi le lamatiaga o le maʻi o fafine (4).
Le Kimchi
Kimchi o le taunuuga o le lacto fermentation o fualaau faisua. Ole mea'ai Korea e masani ona vevela e maua ai probiotics e aoga mo le soifua maloloina.
O isi foma'i fa'apitoa fa'afoma'i e fautuaina le Kimchi e fa'aleleia le soifua maloloina o mea'ai ma puipuia fa'ama'i itaita.
O le ae manaomia:
- 1 ulu kapisi Saina
- 5 cloves o le kalaka
- 1 fuifui lau aniani
- 1 sipuniti o suka paepae
- 1 tamatamai lima o le ginger fou ua kosi
- 2 tumipi kolosi ua ta'ua o le Daikon radishes
- O sina chili
- ¼ ipu masima
- 2-3 lita o vai minerale
Sauniuniga
Tatati lelei lau kapisi.
Liligi le masima i luga o fasi kapisi. Ufiufi lelei i le masima ma faaopoopo sina vai e ufiufi ai fasi kapisi.
Tuu e faʻafefe mo le 3 itula. Ufiufi le vai vai i se ie.
A uma le taimi e fa'amama ai, fufulu le kapisi ile vai malulu i lalo ole paipa.
'Otioti lau tumi i ni fasi vaega. Fa'atasi le tunipi, chili, suka pa'epa'e, 1 sipuniti masima, 2 ipu vai ma tu'u ese.
I totonu o se isi pesini, faʻafefiloi lau kapisi tipi ma lau aniani ma le kalaka. Faafefiloi lelei mea e fai.
Fa'afefiloi ia fa'afefiloi 'ese'ese e lua ma tu'u e fa'afefe mo le 24 itula i totonu o se fagu (tioata).
A uma le 24 itula, tatala le fagu e alu ese ai le kesi. Tapuni ma tuu i totonu o le pusaaisa.
Ua saunia lau kimchi. E mafai ona e teuina mo le masina.
Faitau: Lactibiane probiotics: matou manatu
Le Tempeh
Tempeh o se mea'ai a Initonesia na faia mai soya fa'afefete. E iai alava, polotini o fualaau faisua ma probiotics e iai sona aafiaga lelei i le puipuiga o le tino.
O lona taumafaina e faʻaitiitia ai le vaivai ma faʻamalieina ai galuega a le neura.
O le sauniuniga o le tempeh e fai si lavelave. O le fa'atauina o pa tempeh i luga ole laiga po'o lau faleoloa fa'aola ole filifiliga sili lea.
A'o le'i kukaina le pa tempeh, fa'avela teisi ina ia fa'amalulu.
- 1 pa o tempeh
- 3 cloves o le kalaka
- Kuka lau tempe mo le sefulu minute muamua. Fa'amama i latou.
- Se tama'i peppercorn
- O le sua o le 1 tipolo oomi
- 2 sipuni o le olive olive
- ½ chili
Sauniuniga
Tu'imo'i lau peppercorns, chili ma garlic. Tu'u i totonu o le fa'afefiloi ma fa'aopopo le kaliki, sua o le tipolo, suāu'u olive ma le chili. Faafefiloi ina ia maua ai le marinade.
A uma loa, tipi le tempe i ni vaega, ma tuu i totonu o se fagu tioata. Liligi lau vai vai i luga, pulumu i luga o fasi fasi pepa ma faʻafefe mo le itiiti ifo i le 2 itula.
Tapuni i se ie mama, e sili le paepae. O le umi o le marinade, o le sili atu lea. Matou te fautuaina le tuʻu e faʻafefe i le po pe 8 itula.
A uma le taimi e fa'afefete ai, aveese lau fasi tempe.
E mafai ona e kukaina, falai pe o le a lava.
Taua o meaʻai
Tempeh ose probiotic fa'anatura e fa'aosofia ai le fa'asalalauina o le tele o siama lelei i totonu o le fa'aogaina o mea'ai. (5) O loʻo iai isi faʻamanuiaga mo le tino lautele.
O cheeses e leʻo faʻapaleniina
E mafai ona e tu'uina atu oe lava i probiotics e ala i le 'aiina o sisi e le'i fa'asalaina. O ituaiga sisi ua matua e maua ai le tele o siama lelei mo le microbiota.
O meaola ninii i sisi e leʻi faʻasalaina e mafai ona ui atu i totonu o le manava. Latou te faʻateleina le numera o mea puipuia i totonu o le intestinal flora.
Le Lassi
Lassi o se susu fa'afefete Initia. O se tasi o vailaʻau faʻanatura e aoga e faʻafefe ai faʻafitauli o le intestinal e pei o le manava, manava poʻo le colitis.
E masani ona faʻafefiloi ma fualaau 'aina ma mea manogi ma 'ai aʻo leʻi 'ai.
O le ae manaomia:
- 2 yogurt masani
- 6 cl susu
- 2 cardamones
- 3-6 sipuni suka
- O sina pistachio manino
Sauniuniga
I se 1er taimi, olo le cardamon ma tipi lau pistachios i ni vaega laiti.
I totonu o lau mea faʻafefiloi, faʻaopopo le cardamom, pistachios, yogurts masani ma suka. Fa'afefiloi lelei a'o le'i fa'aopoopoina le susu. Faafefiloi lona lua pe a uma ona faaopoopo le susu.
E mafai ona e fa'aopopoina fualaau 'aina (mago, strawberries, etc.), lime, mint po'o le ginger i le mea fa'afefiloi e fesuia'i ai le tofo.
Indian yogurt e tatau ona tuʻu i totonu o le pusaaisa ia le itiiti ifo ma le lua itula aʻo leʻi taumafaina.
Taua o meaʻai
O Lassi e iai a'afiaga o le probiotic. E fesoasoani e fa'atumauina le paleni o lau fa'amamago.
vineka cider Apple
E le'i fa'asalaina, o le apple cider vinegar ose probiotic fa'anatura e faigofie ona maua. E faia i le acetic acid ma le malic acid, e lua e puipuia ai le fulū.
O le Apple cider vinegar e faʻaleleia ai foi le faʻaogaina o le tino, faʻaosofia le tafe toto ma maua ai lagona o le tumu i le taimi o se taumafataga faʻaitiitia.
Pogisa tipi
E te fiafia i sukalati? lelei. O lenei mea'ai suamalie o se probiotic. O sukalati pogisa e alu i le tulaga o le faʻafefe i lona gaosiga.
Ina ia avea ma probiotic lelei, e fautuaina e le au suʻesuʻe ia le itiiti ifo i le 70% le koko, pe tusa ma le lua sipuni tele o le koko pauta.
O le taumafaina o sukalati pogisa e mafai ai ona e toe faʻaleleia lau intestinal fuga o siama lelei. E mafai ai e lenei aafiaga ona toe faapaleni le faiga o mea'ai ma aloese mai le tele o faaletonu o mea'ai.
O sukalati pogisa e faaopoopo atu i le avea ma se probiotic lelei e faʻaleleia ai le mafaufau ma le mafaufau.
E le gata i lea, o sukalati pogisa o loʻo i ai le epicatechin, o se flavonoids e faʻaosofia ai le faʻalauteleina o vaʻa toto. O lea e mafai ai, faʻafetai i le tele o antioxidants, e faʻatapulaʻa ai le lamatiaga e fesoʻotaʻi ma faʻamaʻi cardiovascular.
O lenei suʻesuʻega faʻasalalau e tuʻuina atu ia te oe le tele o aoga o sukalati pogisa o se probiotic (6).
Mo tagata taʻalo, sukalati pogisa e maua ai le malosi e ala i le faʻaleleia o latou faʻatinoga.
O olive
Olive o le probiotics. O latou tofo oona teisi e manuia ai pe a tu'ufa'atasia ma meainu 'ava malosi.
Lactobacillus plantarum ma lactobacillus pentosus o siama ia e maua i olive. O la latou matafaioi o le tau faasaga i le fulafula.
O meaola ninii ola o loʻo maua i olive e mafai ai ona toe faʻaleleia lau tootoo e tusa ai ma lenei suʻesuʻega Amerika (7)
E fautuaina malosi e le au su'esu'e le olive mo tagata e maua i le ma'i irritable bowel.
iʻuga
O vaila'au fa'anatura e iai a'afiaga lelei e umi atu. E le gata i lea, e sili atu ona faigofie ona faʻafeiloaʻi e le tino ona e leai ni vailaʻau faʻapipiʻi.
Mo tagata o lo'o iai fa'aletonu o mea'ai, manava ita ma isi fa'ama'i e feso'ota'i sa'o pe leai fo'i i le ga'ina, 'ai mea'ai probiotic e pulea lelei ai lou soifua maloloina.