Mataupu
O le taʻua muamua o lenei laau i tusilima tusi e tupu i le tele o seneturi aʻo lumanaʻi lo tatou vaitaimi. Na fa'aaogaina e monike Tibet mo a latou vaila'au. I le ala, o lenei faiga o loʻo faʻaauau pea i aso nei. I Europa ma Amerika, o se tasi lea o fualaau faisua sili ona lauiloa, lea e mafai ona maua i le tele o ipu eseese aemaise o meaʻai suamalie. Matou te tuʻuina i totonu o salati. Matou te fautua atu e fa'asa'o lenei mea ua le faia i le taimi nei. Se'i o tatou va'ava'ai toto'a ile rhubarb ma va'ai po'o le a le suamalie e mafai ona e kuka ai.
Le suamalie i lalo o ao meringue
Rhubarb e a'afia i le aiga buckwheat ma o se fualaau faisua i fa'ailoga aloa'ia uma. Ae i le kuka, e galue o se fualaau aina, talu ai o siamu, sua ma compotes e faia mai ai, faʻapea foʻi ma le suamalie suamalie mo pai. E leitioa taʻua e tagata Amerika le laau o le rhubarb pai, o lona uiga, o se laau mo se pai. Ma afai o lea, aisea e le taoina ai se pai i le rhubarb ma le meringue?
vaega:
- rhubarb - 450 g
- pata - 150 g
- suka-90 g mo le paluga + 4 tbsp. l. mo le faʻatumu + 100 g mo le meringue
- fuamoa - 3 pcs.
- falaoamata - 300-350 g
- tao efuefu - 1 tsp.
- masima - ¼ tsp.
Muamua, o sauniuniga laiti ma le rhubarb. Matou te fufulu ma faʻagogo le 'au, tipi i ni fasi vaega, tuʻu i totonu o se colander ma sasaa le suka i luga oi latou. Matou te tuʻuina i luga o se pesini avanoa ma tuʻu mo ni nai itula.
Uu 3 yolks i le masima ma le suka, faaopoopo le pata faamalulu, faʻafefiloi seia lamolemole. Fa'asolosolo malie le falaoamata ma le pa'u tao i'i ma lomi le paluga. Matou te faia se paluga, afifi i se ata tifaga ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le afa itula.
O le taimi nei matou te faʻapipiʻi le paluga i totonu o se faʻailoga ma itu, faʻasalalau fasi rhubarb ma tuʻu i totonu o le ogaumu i le 180 ° C mo le 20 minute. I le taimi lea, tu'i polotini o totoe ma le suka i ni tumutumu malolosi. Matou te tufatufaina tutusa i luga o le rhubarb ma faʻaauau pea ona tao mo le isi 20 minute. Faatali seia mae'a atoa le keke, ma e mafai ona e tipiina i ni vaega.
Sebra i lanu ruby
Rhubarb e tele mea aoga. Aemaise lava, o loʻo i ai se aoga aoga i le faʻamaʻiina. O ona a'a o lo'o i ai le tele o vaila'au fa'aola e fa'aosofia ai le gaosiga o le sua o le gastric, ma fesoasoani e fa'amalieina mea'ai mamafa. Afai o loʻo faʻaitiitia lou mamafa mo lau tafaoga, faʻafeiloaʻi oe i se suamalie faigofie ae sili ona manaia-yogurt faʻatasi ai ma se mama mama o le rhubarb.
vaega:
- rhubarb - 500 g
- suka-80 g
- yogurt masani e aunoa ma ni faʻaopoopoga-200 g
- ginger eleele - 0.5 tsp.
Matou te fa'amama, fufulu ma fa'agogo le rhubarb. Matou te tipiina i ni pusa, tuʻu i totonu o se mea tao tao, sasaa le suka i luga ma tuʻu i totonu o le ogaumu i le 160 ° C mo le 30-40 minute. Ia tatala pea le faitotoa. Tuu le rhubarb malulu, faʻafeiloaʻi i le pesini o se mea faʻafefiloi, faʻafefeteina ma le faaeteete seia oʻo ina lamolemole. Afai e mafiafia tele le paluga, sasaa sina sua na faamatuu mai i le taoina o le rhubarb. O lenei e tatau ona tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le afa itula, a maeʻa ona matou tuʻuina le yogurt ma le rhubarb puree i luga o faʻamau i totonu o se fale afi poʻo se tioata manino. Tu'u loa le suamalie.
O se mea e ofo ai i se mu'amu'amu
E maitauina o le rhubarb o se laau e le mafai ona 'aina atoatoa. O fasimea lanumeamata malō o laulaau o loʻo iai le oxalic acid oona. E le talafeagai foi le aʻa mo meaʻai - tinctures ma tale syrups e masani lava ona faia mai ai. Ae o'au o le rhubarb suamalie e mafai ona maua i le tele o auala suamalie e fa'aoga ai. Mo se faʻataʻitaʻiga, ia saunia se paʻu e le masani ai i le faanatinati.
vaega:
- strawberries - 200 g
- rhubarb - 150 g
- pata - 80 g
- suka-80 g
- falaoamata - 2 kulimi. l.
- oat flakes - 3 tbsp. l.
- almonds-se luutaga
- mint - 5-6 laulaau
- kinamoni - ¼ tsp.
E faʻamama strawberries mai aʻa, fufulu, faʻamago lelei, tuʻu i totonu o se mea tao tao. Matou te tipiina le rhubarb i fasi pepa ma faʻafefiloi ma fua. Liligi uma le 2-3 sipuni tele o le suka, tuʻu lau mint ma tuʻu mo sina taimi e faʻaalia ai le sua.
Matou te oloina le pata aisa i luga o se paluga, solo i totonu o se paluga falaoamata, oat flakes ma le suka o totoe. Matou te faʻamago almonds, tipiina lelei i se naifi ma, faʻatasi ma le kinamoni, faʻafefiloi i totonu o le suka suka. Matou te ufiufi faʻatasi le strawberries i le rhubarb ma tuʻu le limu i totonu o le ogaumu i le 180 ° C mo le 25-30 minute. Strawberry crumble ma le rhubarb o le a fetaui lelei ma se polo o vanilla aisakulimi.
Toasts mo suamalie suamalie
Rhubarb stems o loʻo i ai le tele o elemene taua, ae o le tele o mea uma - vitamini A, o se tasi o antioxidants masani sili ona malosi. E lagolagoina le soifua maloloina o mata, le leo o le paʻu ma mucous membranes, ma faʻamalosia ai foi le ponaivi. E le gata i lea, o le rhubarb e aofia ai toetoe lava o vitamini B uma e nafa ma le faʻaogaina o le neura, faʻapea foʻi ma le vitamini K, lea e faʻaleleia ai le faiʻai. E sili ona aoga le toe faʻaleleia o mea aoga i le taeao, e pei o le faʻafouina o oe lava i le toast muamua ma le rhubarb.
vaega:
- falaoa - 3-4 fasi pepa
- fuamoa - 2 pcs.
- suka - 1 kulimi. l.
- rhubarb - 300 g
- maple syrup - 3 tbsp. l.
- uaina paʻepaʻe mago - 2 tbsp. l.
- ginger eleele, kinamoni, cardamom, nutmeg-se pine i le taimi
- vanilla extract - ¼ tsp.
- kulimi sisi - mo le ga'o
'Otioti le 'au o le rhubarb fa'atasi ma fasi pepa uumi, tu'u i totonu o se ipu tao i le tasi vaega. Faafefiloi le syrup ma le uaina ma mea manogi uma. Liligi le paluga e maua i luga o le rhubarb ma lafo i le ogaumu i le 200 ° C mo le 15-20 minute. E tatau ona faamalulu lelei ia ogalaau, ae aua nei malepelepe.
I le taimi nei, tuʻi fuamoa ma suka, faʻasusu lelei le falaoa faʻafefete i le paluga ma enaena seia enaena auro i itu uma e lua. Matou te faʻafefe i latou i le kulimi sisi ma faʻasalalau vaega o le rhubarb tao. O mea'ai suamalie e le masani ai ua saunia!
Simi le lanu o le la
I le faaopoopo atu i vitamini, o le rhubarb e mauoa i micro-ma macroelements. O lo'o i ai fa'aagaga tetele o le potassium, magnesium, iron ma phosphorus. Latou te faʻamalosia le fatu ma puipui o vaʻa toto, faʻaosofia le gaosiga o sela toto, puipuia le faʻaalia o le cholesterol plaques. Ina ia faʻafiafiaina e le gata o le loto ae faʻapea foi le agaga, matou te ofoina atu e saunia se siamu rhubarb matagofie.
vaega:
- rhubarb - 1 kilokalama
- suka - 1 kilokalama
- moli - 3 pcs.
Matou te fufuluina ma faʻagogo le 'au, tipi i ni fasi pepa 1 cm mafiafia, tuʻu i totonu o se fagu tele ma se mafiafia pito i lalo. Matou te sasaa mea uma i le suka ma tuʻu mo le itiiti ifo ma le 3 itula ina ia faʻatagaina e le rhubarb le sua.
Aveese le manogi mai moli ma se mea manifinifi. E taua le aua neʻi paʻi i le vaega paʻepaʻe o le paʻu, a leai o le siamu o le a oona. Matou te tipiina le zest i ni fasi pepa ma faʻafefiloi ma le rhubarb. Aumai le paluga e maua i se vevela ma kuka i luga ole vevela vevela mo le 10 minute. Aua nei galo e aveese pea le foam. Matou te tuʻua le siamu mo le po, o le aso e sosoo ai matou te toe kuka ai, faʻapea foi mo le 10 minute. O lea e mafai ona e sasaa le siamu i fagu ma taʻavale mo le taumalulu.
Muffins mo le la'uina o uta
Fai mai tagata tausi meaʻai e fesoasoani le rhubarb e faʻafefe ai le edema ona o lona aafiaga diuretic. O le mea lea, e mafai ona saunia ni smoothies tuʻufaʻatasia mai fualaau faisua lanumeamata mai ai ma faʻatulaga aso anapogi i luga ia i latou. E mafai fo'i ona e fa'aopoopoina le rhubarb i pa'u mea'ai. Fa'ata'ita'i muffins e tusa ai ma la matou fua. O le mea pito sili ona taua o le meaʻai suamalie o se mea manogi suamalie, lea e tuʻuina atu i le tuʻufaʻatasiga o le rhubarb ma apu.
vaega:
- rhubarb - 150 g
- apu lanumeamata-200 g
- kefir - 200 ml
- suauu fualaʻau-80 ml + mo le lubrication
- suka-150 g
- fuamoa - 1 pc.
- falaoamata - 200 g
- masima - ¼ tsp.
- tao efuefu - 1 tsp.
Tuʻi fuamoa ma le suka i se faʻamaʻi tutusa tutusa. I le isi itu, sasaa i le kefir ma le suauu fualaau faisua. Faʻaopoopo malie le falaoamata ma le masima ma le paʻu tao, faʻafefiloi se paluga manifinifi ma se mea faʻafefiloi.
'Otioti la'ititi la'au o le rhubarb. Ave'ese apu ma fa'a'oti i luga o se ku'u. Matou te faʻafefiloi uma nei mea i totonu o le paluga ma faʻatumu le suauʻu suauu i ai e le sili atu i le lua vaetolu. Tao muffins i le 180 ° C mo le 20-25 minute. O lenei mea'ai suamalie e mafai ona ave ma oe e te galue ai mo se meaai mama maloloina.
Strawberry Fantasy
O le Rhubarb e lelei atoatoa mo le faia o vai inu mafanafana. Latou te vave faʻamalieina le fia inu, faʻamalo le tino ma faʻatau i mea aoga. O se tofo suamalie suamalie o le rhubarb fa'atasi ai ma fa'amatalaga tart vaivai e tu'u ese ai le tofo suamalie suamalie o fualaau 'aina ma vine. E mafai ona e fa'ata'ita'i i tu'ufa'atasiga e fa'avavau. Matou te fautua atu e taofi i se compote o rhubarb ma strawberries.
vaega:
- rhubarb - 200 g
- strawberries - 100 g
- tipolo - 3-4 fasi vaega
- suka - 100 g
- vai - 2 lita
Matou te fufuluina laʻau o le rhubarb, aveese le paʻu i se naifi, tipi le vaega suamalie i fasi pepa 1.5 cm mafiafia. Matou te fufulu foi strawberries, aveese ma le faʻaeteete ia 'au, tipi taʻitasi berry i le afa.
Aumai le vai i totonu o se fagu, faʻapipiʻi le rhubarb, strawberries ma fasi tipolo. Liligi i fafo le suka ma kuka lenei mea faʻafefiloi i luga o le vevela maualalo mo le le sili atu i le 5 minute. Matou te faʻamalosia le compote ua saunia i lalo o le tapuni mo le afa itula ona faʻamamaina lea. Ina ia fa'amalo vave, sasaa i totonu o se kapoti ma ni pusa aisa. Ma e sili ona lelei le tuʻuina atu o lenei compote ma strawberries ma mint.
O le tele lena o mea suamalie ma mea e le masani ai e mafai ona e kukaina mai i'au o le rhubarb. Ma e le o se lisi atoa lenei. Vaavaai mo nisi faʻamatalaga faʻatasi ma lenei mea i luga o itulau o le upega tafaʻilagi "Eating at Home". E masani ona e fa'aogaina le rhubarb mo mea'ai? Masalo o loʻo i ai ni ipu faʻapitoa poʻo ni mea inu ma lona auai i lau auupega? Faasoa manatu manaia i faʻamatalaga.