E toʻatele e talitonu o ituaiga uma o champignons o ni pulou faʻapitoa, ma e te le mauaina i totonu o vaomatua. Ae ui i lea, o se faʻasesega lenei: e iai foʻi ituaiga o champignons e le mafai ona faʻaleleia ma ola faʻapitoa i le vao. Aemaise lava, latou te aofia ai coppice, sh. samasama, w. mumu ma w. palasitika piniki.
E le pei o chanterelles ma russula, o champignons e tupu tele i vaomatua fefiloi mafiafia ma spruce. I le taimi nei, e seasea aoina i latou ona o le valea o le ituaiga ma ona o le tutusa ma le lele oona mataʻutia agaric ma pale grebes. E tasi le meatotino masani o champignons - e muamua ona lanu piniki pe samasama-enaena, mulimuli ane lanu enaena ma lanu uliuli. E tatau ona i ai se mama i luga o le vae. Ae ui i lea, o champignons pito i laiti e toetoe lava a papaʻe papaʻe ma i le taimi nei e mafai ona fenumiai ma le mataʻutia lele agaric. O le mea lea, e le fautuaina le aoina mai o ituaiga vaomatua o champignons mo tagata fou mushroom pickers.
O le a e aʻoaʻoina e uiga i ituaiga taʻutaʻua o champignon mushrooms o loʻo ola i le togavao foliga i luga o lenei itulau.
Champignon Woody
O mea e nonofo ai le mushroom (Agaricus sylvicola): togavao lauusiusi ma coniferous, i luga o le eleele, ola i vaega pe taʻitoʻatasi.
vaitau: Iuni-Setema.
O le pulou ei ai le lautele o le 4-10 cm, i le taimi muamua spherical poʻo ovoid, lamolemole, siliki, ona tatala-convex. O le lanu o le pulou e paʻepaʻe pe paʻepaʻe-efuefu. A oomi, e maua e le pulou se lanu samasama-lanu moli.
O le vae e maualuga le 5-9 cm, e manifinifi, 0,81,5 cm mafiafia, gaogao, cylindrical, faʻalauteleina i lalo.
Vaʻai i le ata - o lenei ituaiga o champignon i luga o le vae o loʻo i ai se mama paʻepaʻe manino manino ma se lanu samasama, e mafai ona tautau maualalo, toetoe lava o le eleele:
O le lanu o vae e eseese, e mumu i luga, ona paʻepaʻe lea.
O le pulupulu e manifinifi, mafiafia, pa'epa'e pe kulimi, e iai le manogi anise ma le tofo hazelnut.
O papatusi e fai soo, manifinifi, matala, pe a matua, suia le lanu mai le lanu piniki i le lanu viole ma mulimuli ane i le lanu enaena.
Oona ituaiga tutusa. E tusa ai ma le faʻamatalaga, o lenei ituaiga o champignons o le vaomatua e foliga tutusa ma le grebe oona mataʻutia (Amanita phalloides), lea e paʻepaʻe ai papatusi ma e le suia lava le lanu, ae i totonu o champignons latou te pogisa; ma ei ai le mafiafia i le pito i lalo ma le volva, latou te le suia le lanu i se malologa, ae i champignons o le a suia le lanu o le aano.
Edible, vaega lona 2.
Metotia kuka: supo ua kuka, falai, marinated, sosi ua faia, masima, aisa.
Pa'u samasama Champignon
O mea e nonofo ai le mushroom pa'u samasama (Agaricus xanthodermus): i totonu o le mutia, i luga o eleele mauoa humus, i togalaau, paka, vao, latalata i fale.
vaitau: Me-Oketopa.
O le pulou e 6-15 cm le lautele, i le taimi muamua e lapotopoto ma pito e liliu i totonu, mulimuli ane mafolafola ma sosoo ai ma le procumbent, e masani ona i ai le ogatotonu, silika pe paʻu sinasina. O le lanu o le pulou e paʻepaʻe muamua, mulimuli ane samasama ma lanu enaena poʻo le efuefu enaena. O pito e masani ona i ai toega o se veli patino.
O le vae o lenei ituaiga o champignon mushroom e 5-9 cm le maualuga, 0,7-2 cm mafiafia, lamolemole, saʻo, e oʻo lava pe faʻalauteleina i lalo, o le lanu tutusa ma le pulou. I le ogatotonu o le vae o loʻo i ai se mama paepae lua lautele. O le vaega pito i lalo o le mama e iai una.
pulupa. O se uiga iloga o lenei ituaiga o vaomatua o le aano pa'epa'e e matua samasama i luga o le tipi ma le manogi o le carbolic acid poʻo le vaitusi, aemaise lava pe a kuka. O lenei manogi e masani ona taʻua o le "faletalavai" poʻo le "falemaʻi".
O papatusi e paʻepaʻe pe piniki-efuefu i le taimi muamua, ona lanu o le kofe ma le susu, masani, leai se totogi. A matua atoatoa, e maua e papatusi se lanu enaena uliuli ma se lanu viole.
Tulaga tutusa. O lenei ituaiga o le dovit, o lea e matua taua ai le faʻaeseese mai ituaiga faʻapitoa e mafai ona 'aina. O nei champignons e foliga mai e pei o champignons 'ai (Agaricus campester), lea, faatasi ai ma isi foliga tutusa uma i tulaga o le lanu o le pulou, foliga o le au ma papatusi, e iloga i le leai o se manogi "faletalavai" poʻo le manogi o le. karbolic acid. E le gata i lea, i le champignon masani, o le pulupulu i luga o le tipi e mumu lemu, ma i le paʻu samasama, e matua liua samasama.
O ata nei e fa'aalia ai foliga o champignons pa'u samasama:
Champignon mumu mumu
Nofoaga o pulou mumu (Agaricus semotus, f. concinna): vaomatua fefiloi, i paka, vao.
vaitau: Iulai-Setema.
O le pulou e 4-10 cm le lautele, i le taimi muamua spherical, mulimuli ane convex ma faʻapaʻu. O se uiga iloga o le ituaiga o se pulou paʻepaʻe ma se lanu mumu poʻo le lanu enaena ogatotonu.
O le vae 5-10 cm le maualuga, 7-15 mm mafiafia, paʻepaʻe, ufiufi i paʻu mama, mafiafia i le pito i lalo, lanu piniki pe mumu i le pito i lalo, o loʻo i ai se mama paʻepaʻe i luga o le vae. pulupa. O se uiga iloga o le ituaiga e paʻepaʻe, pulupulu mafiafia ma le manogi o almonds, faasolosolo mūmū i luga o le tipi.
E pei ona mafai ona e vaʻai i le ata, o lenei ituaiga o champignon e masani ona i ai ipu, o latou lanu e sui mai le piniki piniki i le enaena ma se lanu viole ao latou tuputupu ae:
Tulaga tutusa. O le champignon mumu e foliga mai o se mushroom pa'epa'e pa'epa'e po'o se fa'ato'aga (Macrolepiota excoriate), o lo'o i ai fo'i se lanu mumu-enaena i le ogatotonu o le pulou, ae o lo'o tu i luga o se tubercle ma e leai se mumu o le 'au.
O ituaiga oona faapena. E tatau ona faʻaeteete faʻapitoa pe a aoina lenei ituaiga o champignon, aua e mafai ona fenumiai ma le mataʻutia oona samasama lanu samasama agaric (Amanita gemmata), lea e iai foi se mama paʻepaʻe i luga o le ogalaau, ae o papatusi e mama mama ma o lo'o i ai se fula i le pito i lalo o le 'au (Volva).
Edible, vaega lona 4.
Metotia kuka: falai, marinated.
Champignon piniki
O mea'ai o champignons piniki (Agaricus rusiophyllus): vaomatua fefiloi, i paka, vao, togalaau, latalata fale.
vaitau: Iulai-Oketopa.
O le pulou e 4-8 cm le lautele, muamua spherical ma faʻatupu pito, mulimuli ane logo logo, silika poʻo sinasina sinasina. O se vaega tulaga ese o le ituaiga muamua o se paʻepaʻe, mulimuli ane o se pulou paʻepaʻe-enaena ma se lanu viole ma lanu piniki. O pito e masani ona i ai toega o se ie moe patino.
O le vae 2-7 cm le maualuga, 4-9 mm mafiafia, lamolemole, o'oo, ma se mama pa'epa'e. E pa'epa'e muamua le aano, mulimuli ane samasama. O papatusi e masani lava i le taimi muamua. O le uiga iloga lona lua o le ituaiga o le lanu piniki muamua, mulimuli ane lanu mumu, e oʻo lava i se taimi mulimuli ane ma se lanu viole.
Tulaga tutusa. O le champignon togavao matagofie e talitutusa ma le champignon e mafai ona 'aina (Agaricus campester), lea e liu mumu lemu ai le aano i le tipi ma e leai se lanu piniki o papatusi i tamaʻi faʻataʻitaʻiga.
O ituaiga oona faapena. E tatau ona faʻaeteete faʻapitoa pe a aoina champignons aulelei, aua e mafai ona fenumiai ma le grebe oona mataʻutia (Amanita phalloides), lea e paʻepaʻe papaʻe papatusi, ma i pulou matutua e lanu samasama, o loʻo i ai se fulafula i le. faavae o le vae (Volva).
Edible, vaega lona 4.
O ata nei o loʻo faʻaalia ai ituaiga o champignons, o le faʻamatalaga o loʻo tuʻuina atu i luga:
