Чтобы выбрать себе рацион, вегетарианцы и веганы должны внимательно читать этикетки. Во-первых, нужно выбирать продукты, содержащие важные питательные вещества, такие как железо, кальций и 12 Dим. Во-вторых, кроме очевидных невегетарианских продуктов (мясо, курица), есть, казалось бы, невинные, но идгищие . Ниже вы можете ознакомиться со списком продуктов, которые, как ни странно, не подходят для вегетарианца и вее.
vermicelli vave
Любимая еда студентов, кажется, состоит из овощей и лапши и подходит, если не веганам, то уж точнтао вегамри. Но это не всегда так! Вы не задумывались, что кроется в пакетиках с приправами? Многие производители добавляют в ароматизаторы порошок говядины. Придется искать более здоровую альтернативу.
Parmesan sisi
Ароматный сыр – любимый итальянской кухней как ингредиент для соуса песто и блюд с макаронами. Оказывается, для производства пармезана используют фермент, полученный из желудка телят. Не очень аппетитный факт? Другие сыры, fa'ata'ita'iga, Грюйер и горгонзола также используют закваску животного происхождения. К счастью, есть альтернативные сыры для вегетарианцев на растительной основе, без лактозы.
Вино и пиво
Независимо от названия вина, принято считать, что это напиток, полученный из винограда, и он не содержит попродродут ждения. В действительности, в процессе производства вина часто используют яичные белки. Для осветления вина и пива применяют желатин, добытый из рыбьего пузыря. Популярные сорта пива, fa'ata'ita'iga, Guinness, включает добавку желатина из осетровых рыб.
Maʻa
O lo'o fa'atumulia le matagaluega o mea'ai suamalie i se fa'afiafiaga o lanu pupula ma … mea e fa'afua mai i manu. O lole malo, marshmallows, ma isi mea lelei e masani ona iai gelatin e maua mai i ponaivi o manu. E tusa ai ma Lynette Astaire, o se tagata poto faapitoa i le soifua maloloina, o le gelatin e se'e i le mea tatou te le iloa. E le aofia ai marshmallow mai mea'ai vegan, fa'asa mea suamalie ma aisa, ma o lo'o aofia ai fo'i i nisi vaila'au. Faitau igoa! Ma pe a kuka i le fale, faʻaoga fualaau faisua e fai ma sui maloloina.
araisa Sepania
O mea'ai Mekisiko o se filifiliga sili mo vegetarians ma vegans. O le tu'uina atu o salsa e maua ai le 15% o le tau o aso uma o le vaitamini C, fa'apea fo'i ma le u'amea, calcium ma le magnesium. O se pico de halo masani o loʻo i ai fualaau faisua mata, e aofia ai tamato, kaliki, aniani, chili, ma le lime. Ae, a e sau i se faleaiga Mekisiko, e tatau ona e faʻaeteete i le araisa Sipaniolo - e masani ona kuka faʻatasi ma meaʻai moa. Siaki ma le tagata faigaluega aʻo leʻi oka! E mafai ona e filifilia isi meaʻai meaʻai: guacamole, fualaau faisua fajitas, burritos, quesadillas.
Жarena pi
Legumes o se filifiliga lelei mo se tagata fai mea'ai ona o latou o se puna taua o porotini. Ae a okaina pi falai i se faleaiga, ia manatua e masani lava ona falai i le gaʻo!
E mafai e le au fai meaʻai ona faʻamoemoeina isi "faʻateʻia". O le auala sili e aveese ai oe lava mai manu e leʻi valaʻaulia meaʻai o le kukaina o au lava meaʻai ma ia mautinoa o mea e aofia ai.