O ipu muamua e saunia i sua eseese, ae o le faavae autu mo le supo - aano - aano o manu, iʻa, mushroom, fualaau faisua, susu, ma fualaau aina. Faʻaaoga foʻi sua fefiloi - aano-meaʻai poʻo iʻa ma fualaau faisua-e faʻaopopo ai aniani, kāloti, pateta, ma lanu meamata. E matua'i mana'omia uma supa a'o le'i kukaina le supa e fa'amama.
Faatasi ai ma aano o manufasi, e faalagolago i mea mata ua filifilia, o loo i ai aano o manufasi, aano o manufasi, ponaivi, ma ponaivi broths. E tele mea'ai e saunia i le aano o manufasi po'o le ponaivi fa'atasi ma le vaega mulimuli o sosisi ma mea'ai ulaula.
Ina ia saunia lenei susu, filifili le aano o manufasi o loʻo i ai le maualuga o mea o loʻo i totonu o mea faʻafesoʻotaʻi. E tatau ona e faʻaopopoina le masima i le susu, i le faaiuga, afa itula aʻo leʻi maeʻa le kuka, poʻo le 10 minute (pe a faʻaaogaina aano o moa).
Ua saunia le susu e pei ona taua i lalo. O fasi aano o manu e faatumu i vai malulu; ona aumai lea i se vevela i luga o le vevela maualuga ma tapunia le tapuni, ona e manaʻomia lea e aveese le foam ma kuka le susu seia oʻo ina vaivai. Afai e fa'aaoga matasi, fa'apuna muamua ona fa'aopoopo lea o fasi aano.
O le sua o i'a e saunia mai le fufuluina ma fa'amamāina mai otaota i'a, ponaivi, apa'apa, ma pa'u. O'oti i'a e tipi i ni vaega ma tu'u i le pito - ina ia tumau ai lona fiafia.
O le sua fualaau faisua o le filifiliga sili lea ona vave, ma e tatau ona e faʻaaogaina vave, aua, i le taimi umi o le teuina, o meaʻai uma o loʻo i ai e faʻaumatia. O le sua mushroom e le tele foi se taimi e alu ai, ma e le pei o fualaau faisua, e mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa mo ni nai aso.
Fua fualaʻau e tatau foi ona e faʻaaogaina vave e aumai ai le maualuga o le aoga i le ipu, ma o le tofo e tumau pea le mauoa.