O a ituaiga iʻa e mafai ona e 'ai mata?

Afai ei ai sau i'a i luga o lau laulau e aau i le sami po'o le sami, e mafai ona e 'ai mata. O mea uma e uiga i le vai. E le mafai e siama leaga ma parasite ona talia ia tulaga masima ma pe. O le mea lea, o le tele o le masima le nofoaga o le iʻa, o le faʻaitiitia foi lea o le aʻafia i anufe ma isi faʻamaʻi.

Afai e le vaʻaia e faʻamalama o lou fale le vasa, e faitau selau, ma atonu e faitau afe kilomita i le sami lata ane, e aoga le faʻatauina o iʻa malulu ma le faʻaeteete tele. E sili atu le tuʻuina atu o le faʻamuamua i le oloa e tuʻuina atu i le faʻateʻia-aisa. E pei ona aliali mai, e le mafai foi e parasites ona tu i tulaga malulu ma pe. E le gata i lea, o mea aoga uma e maua ai iʻa fou e faʻasaoina.

Pau lava le nofoaga e matua kuka sa'o ai mea'ai sami o Iapani.

Ona o lona latalata i le sami, e iloa e le faitau aofaʻi o tagata e tusa ma le sefulu afe tagata o le gataifale. E le o se tu masani mo i latou le tuʻuina atu o iʻa i se vevela umi. E na'o sina siu pe falai fa'ala'au ma tu'u toeitiiti lava mata. O lea e taofi uma e le ipu meaʻai. Ma e tele naua i iʻa: vitamini B, phosphorus, zinc, iron, iodine, magnesium, faʻapea foʻi ma minerale, o le tele o ia mea e leiloa i le taimi o togafitiga vevela.

O le meaai Iapani masani o le sashimi. I luga o se ipu laupapa mafolafola, o loʻo tuʻuina atu i le malo ni fasi iʻa mataʻitusi manifinifi, lea e faʻapipiʻi atoa ai. Sashimi o se faatufugaga anamua. O lenei ipu e le manaʻomia e faʻamalieina ai le fiaʻai, ae ia faʻaalia le tomai o le kuka.

O le taumafaina o i'a o le sami ma le sami e le o'o atu ai i siama o le manava. O le mea la lea, e mafai e i'a o le vai fou ona feavea'i ni parasite mata'utia. Mo se fa'ata'ita'iga, o le pa'u po'o le samani e maua i se tasi o vaitafe o lo tatou atunu'u e masani ona a'afia i le anufe i'a. A'ai i'a vaitafe, e mafai ona e maua opisthorchiasis, faaleagaina i le pancreas, ate, gastrointestinal tract ma gallbladder. E mamao nei mea mai i'uga uma e ono a'afia i le 'aina o i'a leaga.

Aotele. E mafai ona ou 'ai i'a mata? E mafai pe afai faatoa maua i le sami poo le vasa. Afai ei ai sina masalosaloga e uiga i lenei mea, faʻafefe mo ni nai itula i se faʻafefiloi o vai, masima ma le vineka. O le lamatia o lou soifua maloloina ona o le fiafia i sina taimi e lē atamai.