Mataupu
Ole a le mea ole gastronomy ole 2017 e aumaia ai tatou
E foliga mai o le 2017 o le a avea ma tausaga o feteʻenaʻiga, e aunoa ma ni faʻatonuga poʻo ni tulaga faʻatulagaina e faʻafeiloaʻi, o le gastronomy o le a tuʻuina atu le saolotoga i mafaufauga o tagata fai meaʻai.
Le mana o meaai ua taunuu ma ua avea mea'ai ma tupe fa'aagafesootai. O faleaiga ua faʻateleina le iloa o a latou ipu e tatau ona faʻateleina ma sili atu instagrammable ia maua nisi tagata fa'atau.
Mo lenei mafuaʻaga, o le a tatou vaʻavaʻai pe faʻafefea ona faʻatumu 2017 menus i lanu ma aemaise lava faʻamaoni. poto masani tau kuka.
1. Mea'ai masani ma mea'ai a le lalolagi
Afai o se tasi o faiga kuka o le tausaga talu ai sa i ai le quinoa ma le kale, o le tausaga lenei o le moringa, jackfruit poʻo le jackfruit o le a masani. O le Maghreb harissa o le a paolo le turmeric. A maeʻa le faiga o meaʻai Peruvian, Mekisiko ma Korea, o le a mafai ona matou faʻataʻitaʻi i meaʻai Hawaii, Filipino poʻo Aferika i Matu.
I le isi itu, o fale'aiga ua fa'atupula'ia mea'ai fa'apitoa ma oloa fa'apitonu'u o le a matua afaina.
2. Mea'ai i tanoa
E sili atu le mafanafana nai lo le ipu, o le ipu e mafai ai ona e faʻafefiloi meaʻai ma meaʻai ma sili atu le tipi! O lo'o i ai le tele o kuka o lo'o sainia e tu'uina atu a latou ipu i lenei auala, tusa lava pe leai se sipuni.
3. Tofo masani ma fusuaga
O le lalolagi atoa ua mafua ai ona avea le umukuka ma sili atu o se tuufaatasiga o vaega eseese o le paneta. E faasaga i lenei mea, o loʻo i ai le faʻamaoniaina o meaʻai masani, o fua a tinamatua, o meaʻai e fai ile fale. Po o fea lava o iai ni lentils ma chorizo , tuʻu le sushi e aveese!
Ia galo o le areto e tumau ai mea'ai uma ia te oe. E tu'uina atu ma, a mae'a ni nai minute, e masani lava ona mou atu. O i latou e folafola lenei faiga fou fai mai latou te faʻaaloalo i meaʻai sili ona faigofie ma sili ona taua i a tatou meaʻai, liliu i se ipu. Pi'i!
5.- Todo pe a faapefea
E leai se mea e toe lafoai. E toe fa'aleleia pa'u, ma'i ma tendon ma fa'ai'uga lelei lapisi lapisi. Afai e oʻo mai i le taimi nei, o meaʻai uma e sili ona tele, o meaʻai fou e fesoasoani e "toe faʻaaogaina" mea uma e pei o tagata matitiva.
6. Fale o lo'o fausia
Faitotoa fa'aeteete, leai ni fa'ailoga, puipui malepelepe, uaea ma moli vaivai e faigata ai ona e va'ai mea latou te aumaia oe i luga o lau ipu. E leai se mea e te manatu ai o oe o loʻo i luma o se tasi o mea sili sekia mai le aai. O le su'eina o le fale'aiga ua avea ma lu'i!
7.- Le faleaiga i le fale
Ua avea Amazon ma fa'ailoga fa'atasi ma lana fa'aaliga sili, le . E le gata i lea, latou te folafola atu e aumai ia te oe faʻatauga mo mea faʻapitoa i le fale i le lua itula. O le alu i fafo o le a muta.
I totonu o aga o loʻo faʻamatalaina i luga, matou te maua faʻafeagai pou i totonu o le gastronomy: meaʻai e fai i le fale ma ipu faʻavaomalo, ipu nai lo ipu, poʻo falaoa o se isi mea i luga o le lisi.
O le fea o pito e lua e te lesitala ai?