Talu ai nei, ua fai si masani le tuʻuina atu o meaʻai gaʻo ae faʻatatau i polotini poʻo gaʻo. O le mea e leaga ai, o le toʻatele oi tatou e lolo atu i faʻaupuga faʻaosooso ma e le manatu e le tutusa uma meaʻai gaʻo ma leaga. Fete'ena'iga carbohydrate carbohydrate. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le buckwheat ma le croissant o punavai ia o gaʻo, ae e afaina ai o tatou tino ma le soifua maloloina i auala eseese.
Afai e te mana'o e 'ai le soifua maloloina ma le soifua maloloina, 'aua le fa'atopetope e tipi uma ga'o mai au mea'ai. O se suʻesuʻega fou a le Harvard School of Public Health ua faʻaalia ai, e ese mai i mea e mafai ona talitonu i ai tagata maualalo-carb dieters, o fatu atoa e faʻaleleia ai le soifua maloloina ma fesoasoani e te ola umi.
Wikipedia: Saito Atoa - o se fa'ailoga mo se vaega eseese o mea'ai cereal e faia mai saito e le'i fa'amamāina ma e le'i tunuina po'o le falaoamata pepa pepa - falaoamata e maualalo le fa'afefiloi o lo'o i ai vaega uma o le saito e le'i fa'amamaina (embryo, saito ma atigi fuga, aleuron layer ma lona lua endosperm). O meaʻai atoa e mafai ona faia mai fatuga eseese, aemaise lava, saito, rye, oats, sana, araisa (lea e taʻua o le lanu enaena poʻo le lanu enaena), sipelaina, millet, triticale, amaranth, quinoa, buckwheat. O oloa autu o le vaega: falaoa e faia mai pepa pepa falaoamata saito po o le falaoamata rai, saito atoa pasta, oatmeal, karite, rye flakes, cereals ma isi ipu e faia mai cereals unpeeled.
O le taumafaina o fatu atoa i aso uma e mafai ona faʻaitiitia ai le lamatiaga o le oti i le 5%, e tusa ai ma suʻesuʻega, ma afai o le taumafa e mauoa i ia meaʻai, o lenei fuainumera e oʻo atu i le 9%.
Bran o se tasi o vaega atoa fatu, o le ma'a'a, a'a'ai pito pito i fafo o fatu saito - e mafai ona faia se sao i le tau faasaga i ma'i eseese. Ua iloa e le au su'esu'e e mafai ona fesoasoani le taumafa tele e fa'aitiitia ai le aofa'i o tagata maliliu i le 6% ma fa'aitiitia i le 20% le lamatiaga o le atia'e o ma'i fatu, o le mafua'aga autu lea o le oti i le tele o atunu'u, e aofia ai ma Rusia.
Ina ia iloa le aʻafiaga o se taumafataga o fatu atoa i luga o le faʻamoemoe o le olaga, na faʻaaogaina e le 'au faʻamaumauga mai suʻesuʻega taʻutaʻua taʻutaʻua e lua (le Nurses' Health Study [1] ma le Health Professionals Follow-Up Study [2]). Sa su'esu'eina e saienitisi le sootaga i le va o le taumafaina o le cereal ma le fuainumera o tagata maliliu i le faitau aofa'i mo le 25 tausaga. Mo le faʻamoemoe o le faʻamoemoega o le suʻesuʻega, latou te amanaia foi mea taua e pei o meaʻai i le lautele (e le aofia ai cereals), faʻasologa o le tino ma le ulaula.
Faamanatu lenei mea i au uo o loʻo faʻaumatia le oatmeal mo le puaa.
[1] Suesuega ole Soifua Maloloina a Tausimai - Suesuega o se vaega o 121.701 tausimai mai 11 US setete na lesitala i le 1976. Su'esu'ega Soifua Maloloina a Tausima'i II – su'esu'ega o se vaega e 116.686 teine tausima'i mai le 14
atunuu na faamauina i le 1989.
[2] Soifua Maloloina Tomai Faʻapitoa Suʻesuʻega - suʻesuʻega o se vaega o le 51.529 fomaʻi (alii) mai setete uma e 50 na aofia i le 1986