truffle lanu uliuli (Tuber brumale) ata ma fa'amatalaga

truffle uliuli i le taumalulu (Tuber brumale)

O le truffle uliuli o le taumalulu (Tuber brumale) ose mushroom o le aiga Truffle, o le ituaiga Truffle.

Fa'amatalaga i fafo

O le tino fua o le taumalulu uliuli truffle (Tuber brumale) e faʻaalia i se foliga lapotopoto le masani, o nisi taimi e lapotopoto atoa. O le lautele o le tino fua o lenei ituaiga e eseese i totonu ole 8-15 (20) cm. O le pito i luga o le fua o le tino (peridium) e ufiufi i lauroid poʻo polygonal warts, e 2-3 mm le lapopoa ma e masani ona loloto. O le vaega pito i fafo o le mushroom e muamua lanu mumu-lanu viole, faasolosolo malie ona uliuli atoa.

O le aano o le fua o le tino e paʻepaʻe i le taimi muamua, ae a oʻo ina matua, e naʻo le efuefu poʻo le violet-efuefu, faʻatasi ai ma le tele o veins o lanu samasama-eena-enaena poʻo le paʻepaʻe. I pulou matutua, o le mamafa o le pulupulu e mafai ona sili atu nai lo le 1 kilokalama. O nisi taimi e iai faʻataʻitaʻiga o lona mamafa e oʻo atu i le 1.5 kilokalama.

O spores o le gaʻo e ese le tele, o loʻo faʻaalia i se foliga oval poʻo ellipsoidal. O latou atigi o loʻo faʻaalia i se lanu enaena, faʻapipiʻi tele i nai tui laiti, o le umi e eseese i totonu ole 2-4 microns. O nei tui atonu e pupuu teisi, ae o le tele o taimi e saʻo.

Vaitaimi o Grebe ma nofoaga e nonofo ai

O le fua malosi o le taumalulu uliuli truffle e pau i le vaitau mai ia Novema ia Fepuari-Mati. O le ituaiga e salalau lautele i Farani, Suitiselani, Italia. Sa matou feiloai foi i truffles taumalulu uliuli i our country. E fiafia e ola i togavao ma togavao.

Mea'ai

O le ituaiga o pulou o loʻo faʻamatalaina e aofia i le numera o meaʻai. E i ai se manogi maʻai ma manaia, e matua faʻamanatuina le musk. E itiiti ifo le fa'aaliga nai lo se truffle uliuli faigofie. Ma o le mea lea, o le tau o meaʻai o le truffle taumalulu uliuli e fai si laʻititi.