Makadamia
Tatou amata i se tasi o nati sili ona taugata ma se igoa fati – macadamia. I Ausetalia, i le fale, o le kilokalama o le a tau $30, ma i Europa ua sili atu le taugata - $60. I le faaopoopo atu i le tofo ma le aoga o meaʻai, o le tau o le nati e fuafua i le faigata o le tuputupu aʻe (savili matagi faifaipea mai le sami), o le faigata o le aveeseina o le nati mai se atigi malosi, faʻapea foʻi ma se numera itiiti o faʻatoʻaga.
E amata ona fua mai le laau mai le 10 o ona tausaga, ae aumai fatu fou e oo atu i le 100 tausaga. O le tofo e malie malie, o se tasi e faʻatusatusa le macadamia ma cashews, o se tasi e iai hazelnuts.
Mullimbimbi (o se tasi o igoa faʻapitonuʻu) ua leva ona faʻaaogaina i meaʻai a tagata o le atunuʻu ma sa faʻatauaina o se meaʻai faʻapitoa. 100 g e aofia ai le 718 kalori! Faʻapea foʻi ma le 76 g o gaʻo, 368 mg o le potassium, 14 g o gaʻo, 8 g o polotini. Suau'u taua, vitamini B ma PP - o nei mea uma e avea ai le macadamia ma se tasi o nati sili ona taua mo tagata.
E ui lava i mea o loʻo i totonu o le kalori, o nati e fesoasoani i le paʻu o le mamafa, aua latou te aveesea le cholesterol mai le tino. O mea o loʻo i totonu o le macadamia e fesoasoani e faʻafaigofie le gaioiga o le cardiovascular system ma totoga i totonu. O lenei nati e mafai ona 'aina tunu pe fai ma faʻaopoopoga i soʻo se ipu.
Ae ia faaeteete – e oona le macadamia i maile!
Chestnut
Ioe, ioe, e iloa e tagata uma le chestnut, lea e fiafia tele tamaiti e taaalo ai. Ia, e faʻamaoni, e le tutusa: o le tele o taimi tatou te vaʻaia ai le chestnut solofanua, ae e le mafai ona 'aina. Ae o le ituaiga lona lua - o le chestnut mamalu e 'ai ma le loto i ai i le taumafataga. I Falani, o se meaai suamalie a le atunuu.
154 kaloli, 14 mg sodium, 329 mg potassium, 2,25 g porotini ma 0,53 g ga'o - e pei o le chestnut. Ma o le mea moni vitamini B6, C, thiamine, minerale uʻamea, magnesium, zinc, phosphorus ma isi.
O le Chestnut e iai le tele o tannins, lea e faʻatapulaʻa ai le taumafaina mataʻutia o nati. E sili ona lelei le 'ai o le kasi pe a tao: e ta'e teisi ma maua ai se manogi manaia. I le faaopoopo atu i le taumafaina tuusaʻo, e mafai ona tuʻimomomoina chestnut e pei o se mea manogi. E suamalie le nati ma sina masima i le tofo.
Walnut cola
I Aferika i Sisifo, o loʻo galue malosi le kola, e oʻo atu i le maualuga o le 20 mita. O nati e ola i totonu o "pusa", e tofu uma ma nati 5-6. O le tatalaina o se nati e le faigofie - e tatau ona gau pe a pa'ū, pe faʻafefeteina e faʻamalulu. O le tau o le cola e fai si maualuga, ma o ituaiga i le lotoifale sa masani (ma o aso nei) na faʻaaogaina nati e fai ma tupe.
O le tuufaatasiga o loʻo i ai le masoa, cellulose, porotini, tannins, suauu taua ma caffeine. Walnut ei ai le malosi malosi. O mea totino o le cola e faʻamanatu ai le ava malosi - o le mea lea e taʻutaʻua ai le nati i atunuu Mosalemi e faʻasaina ai le ava.
A uma ona fufulu ma faʻagogo, e mafai ona 'ai nati. I Aferika, o nati e 'aina e pei o se aperitif aʻo leʻi faia le taumafataga autu.
I le ala, o loʻo faʻaaogaina le kola nut extract i le inu Coca-Cola.
Kukui nut
O se laau e tupuga mai i Panama e maua mai ai ia i tatou le "nati laau moligao". Faatasi ai ma le 620 kaloli i le 100 kalama, o kukui o se tasi lea o meaʻai sili ona lelei ile paneta.
O nati e mauoa i polotini, gaʻo, gaʻo, faʻapea foʻi ma le calcium ma le uʻamea. Kukui faʻamalosia nifo, puipuia le anemia ma faʻaleagaina ponaivi.
E le taliaina le fa'aogaina o nati kukui mata - e o'ona. Ae pe a uma ona togafitia lelei le vevela, e pei o le macadamia. E faʻaaogaina e fai ma mea manogi ma o se oloa atoatoa.
Pecan
Nati e le masani ai e pei o kuki e iai lona tofo vanilla-sukalati. I Amerika i Matu, pecans o se vaega taua o taumafa Initia. Latou te faia foʻi le "susu" mai nati: o le paʻu mamaʻi eleele e faʻafefeteina i le vai seia oʻo ina maua se sua susu-paʻepaʻe.
O le laau e fua mai mo le 300 tausaga.
E sili le 'ai pecans pe a uma ona fofo, aua e vave ona pala le nati pe a uma ona fofo.
Pecans e maualuga i kalori ma faʻamaualuga le 70% gaʻo. E le gata i lea, o loʻo i ai le tele o uʻamea, calcium, phosphorus, magnesium, potassium ma le zinc.
Fesoasoani ile beriberi, vaivai ma le leai o se manaʻo.
Suavai chestnut
O se laau e iai se igoa taufaafefe e iai sona foliga uiga ese. E atiaʻe mo le tausaga, pe a maeʻa ona goto ifo le "drupe" oti i le pito i lalo ma avea ma "taula" mo le faagasologa, lea o le a fausia i le isi tausaga. O loʻo faʻapipiʻi le laʻau i le pito i lalo ma faʻaalia i luga o le vaituloto i se foliga uiga ese ma 4 seu-tupu. E masani lava e sau mai le pito i lalo ma opeopea saoloto.
I totonu o le "drupes" o loʻo i ai se paʻepaʻe paʻepaʻe. E matua'i mauoa i carbohydrates, phenolic compounds, flavonoids, triterpenoids. O lo'o iai fo'i tannins, nitrogenous compounds ma vitamini.
E mafai ona e 'ai mata, vela i le vai ma le masima, ma tao foi i le pefu.
Pine pine
Metitirani sili ona matagofie pine pine e oʻo i le maualuga o le 30 mita ma ola i le 500 tausaga. O cones ua ola tele ua tumu i fatu uliuli (nati). O fatu laiti, e oʻo i le 2 cm, e ufiufi i se atigi mafiafia ma se lanu lanu. O le mea lea, o lima o tagata selesele e masani ona valiina enaena uliuli.
O nati ua pa'u e le teuina mo le silia ma le lua vaiaso. E fa'ama'i ga'o ma oona nati.
630 kalori, 11g porotini, 61g ga'o, 9g carbs, pefu, vai, uma i le 100g nati. O faʻamanuiaga o nati na faʻamatalaina muamua e le saienitisi Peresia anamua o Avicenna.
O pine e faʻaaogaina lautele i faʻafefiloi mea manogi mo meaʻai Farani ma Italia. Aemaise lava nati manogi i le tuufaatasiga o confectionery.
Mongo
O se laau alofa malamalama mai Aferika i Saute e amata ona fua mai i le na o le 25 tausaga, ma ola i le averesi 70 tausaga. O le tuputupu aʻe i le toafa, ua fetuunai le laau e faʻasaoina ai meaʻai o ona fua: o nati e paʻu i le eleele lanu meamata ma mafai ona teuina mo le valu masina e aunoa ma le leiloa o meaʻai.
Mongongo pe a uma le seleselega o loʻo aʻafia i togafitiga ausa. O se taunuuga o lenei mea, o le pulupulu e alu ese mai le paʻu ma avanoa mo le taumafaina. O le tofo ma'ale'ale e fa'amanatu i toffee ma cashew nuts. Fa'aoga tele ile kuka mo teuteuga.
Lanu uliuli
aiga Amerika o le walnut. O se fua matagofie tele e tupu aʻe i le itu i saute o Rusia. O le laau e avea o se teutupe moni o mea aoga: o laulaau o loʻo i ai le tele o minerale, o le atigi nut e faʻapipiʻi vitamini C, A ma quinones, suka, ma o le fatu e aofia ai le 75% polyunsaturated acids. E le gata i lea, e tele elemene e le masani ai i le nati, e pei o le cobalt, seleni, phosphorus ma manganese.
Tinctures ma siamu e faia mai le walnut uliuli. O fua e faʻaopoopo i salati ma isi fua. E mafai ona 'aina mata ma kuka.
Canarium Filipaina
Ma fa'auma i fafo - canarium nuts, lea e ta'ua foi pili. O i latou o ni tagatanuu o Filipaina ma Atumotu o le Pasefika. Oblong, e tutusa ma se paʻu umi, o nati e iai le pulupulu mafiafia ma e iai se tofo faʻapitoa.
Afai e te fa'ata'ita'iina mata, e te manatua le tofo o fatu maukeni. A falai, e liua le manogi ma le tofo i se ituaiga almond. E faʻaopoopoina nati i soʻo se mea: i mea faʻafefete ma sukalati, keke ma ipu vevela. O nati mata e maua ai le suauu maloloina.
O le nati e maualuga tele-kalori - 719 i le 100 kalama! Ga'o 79,6 kalama, polotini toetoe lava 11 kalama. O loʻo i ai le tele o vitamini, e aofia ai A, B, C, PP. E iai foʻi le manganese, potassium, iron, sodium.
I le faaiuga, ou te fia faaopoopo atu e le tele nati e ola i Rusia. Ma o i latou o loʻo lisiina i totonu o le tusiga - toetoe lava leai se ituaiga e maua. Ae peitai, e le faapea e le mafai ona e mauaina le nati e te fiafia i ai i totonu o le faleoloa. Fiafia i le fa'atau!