fatu Chia
E lelei mo au
O lenei fualaau aina suamalie e iai le polotini, fiber, calcium ma omega-3 fatty acids, ae maualalo le kalori. O fatu o Chia e le gata ina faʻaleleia le feʻaveaʻi lelei, ae e aumaia ai foi se lagona o le faamalieina.
E faapefea ona ou kukaina?
Fa'aopoopo i le yogurt, smoothie po'o le ipu.
Mo se suamalie suamalie taumalulu, e mafai ona e faʻafefiloi se faʻi ma se pea i le 60 cl o le susu almond, ona faʻaopopo lea o le 2 sipuniti o fatu chia. Fiafia!
Flax fatu
E lelei mo au
O nei cereals o se puna o fiber, o se fesoasoani lelei e tetee atu ai i le manava. O loʻo i ai le magnesium e tau ai le faʻalavelave, omega 3 ma 6 gaʻo gaʻo, aoga mo le paleni o le cardiovascular system. E le gata i lea, e mauoa i le vaitamini B9 (folic acid), e taua i le taimi o le maitaga.
E faapefea ona ou kukaina?
E fa'aopoopo i le yogurt, salati, sou...
Mo se müesli malosi: i totonu o se pesini, faʻaopopo le oatmeal, yogurt mama, se luumu o blueberries, nai almonds ma sausau i fatu flax.
Spirulina
E lelei mo au
Ole microalgae lea ole vai fou e tumu ile polotini (57 kalama ile 100 kalama). O lo'o i ai ga'o taua, ma le chlorophyll lea e fa'aolaina ai le fa'aogaina o le u'amea. I le taimi o le maitaga ma le susu, saili le fautuaga a lau fomaʻi.
E faapefea ona ou kukaina?
I le paʻu, e faigofie ona faʻaopopo i le yogurt, smoothie poʻo le ipu.
Mo se vinaigrette pepsy: tuu 2 sipuni tele o le suauu olive, 1 sua o le lime, 1 shallot i fasi pepa, masima, pepa ma le 1 sipuniti o le spirulina.
Le pi azuki
E lelei mo au
O le legume lea e maua ai alava fa'amamafa e fa'aleleia ai le femalaga'iga lelei ma taofia ai le fia'ai tele. O le pi azuki e iai vitamini ma minerale (vitamini B9, phosphorus, calcium, iron…).
E faapefea ona ou kukaina?
Mo se salati vegan: kuka 200 g pi ma 100 g quinoa, faʻafefe ma fufulu. I totonu o se ipu salati, fa'aopopo se aniani, se avoka ma cashews nuti. Fa'auma i le soya soya ma le suau'u rapeseed, se pine o le pepa suamalie, masima ma le pepa.
koko
E lelei mo au
Matauina i gourmets, o se antioxidant malosi e puipuia ai o tatou sela aua o loʻo i ai le tele o flavonoids ma polyphenols. E maua ai foi le tele o minerale (magnesium, potassium, phosphorus, zinc, etc.). O se maina o faamanuiaga!
E faapefea ona ou kukaina?
O se fua keke e le misia: sasa 6 fuamoa ma le 150 g o le suka, ona 70 g o le falaoamata. Faaopopo le 200 g o sukalati pogisa ua liusuavai ma le 200 g o le pata. Tao i le 180 ° C mo le 25 minute. Mo le topping, faʻafefete le 100 g o sukalati pogisa ma le 60 g o le pata, sasaa i luga o le keke.
Su'e isi mea'ai sili i le "My 50 super foods +1", saunia e Caroline Balma-Chaminadour, ed. Autalavou.