Mataupu
Apu ma karoti muffins: fua ma le ata
Apple ma kāloti muffins o se filifiliga sili mo i latou e fiafia i mea tao tao maloloina ma se tofo suamalie. O lo'o fa'aogaina mea o lo'o avanoa mo a latou sauniuniga, ma e ala i le suia ma fesuia'i, e mafai ona e maua se tofo fou i taimi uma i luga o fuala'au 'aina ma fuala'au fuala'au.
Ina ia tao muffins e tusa ai ma lenei fua, ave: - 2 fuamoa; - 150 g suka; - 150 g falaoamata; - 10 g paʻu tao; - 100 g apu ma kāloti fou; - 50 g suauu fuala'au leai se manogi; – 20 kalama pata e fa'aaogaina e fa'a'u'u ai limu.
O le tele o apu mo le taoina e le o iai se sao, talu ai o muffins e foliga mai e tutusa le suamalie ma apu suamalie ma suamalie. I le tulaga mulimuli, atonu e manaʻomia le tele o suka, a leai o mea tao tao o le a le suamalie tele.
Afai o meaʻai tao o le silicone, ona le mafai lea ona faʻafefeteina aʻo leʻi faʻatumu i le paluga.
Auala e tao ai muffins kāloti apu
Ina ia fai se paluga, tu'i fuamoa ma le suka se'ia malepe le suka ma liu pa'epa'e fuamoa. Ona faaopoopo lea o le paʻu paʻu, suauu fualaʻau ma le falaoamata ia i latou, faʻafefiloi seia lamolemole. Pa'u ma fa'a'oti le apu ma le kāloti se'ia maua se mama mama. Ina ia sili atu ona vaivai ma tutusa, e mafai foi ona e sasaina i se mea faʻafefiloi. Faaopopo le paluga i le paluga ma faʻafefiloi lelei.
Afai o apu e sua tele ma o le paluga e tafe tele, faʻaopopo le isi 40-50 g falaoamata. E tatau ona fa'atutusa e mafai ona e fa'atumu le paluga i paluga, sasaa nai lo le fa'asalalauina. Faatumu le paluga i le paluga ua saunia ma tuʻu i totonu o se ogaumu muamua mo le 20 minute, tao i latou seia oʻo ina vaivai i le 180 tikeri. E faigofie ona siaki le saunia o keke keke: o latou lanu e avea ma auro, ma pe a tuʻia le vaega pito sili ona mafiafia o le tao i se skewer laupapa poʻo se afitusi, e leai ni faʻailoga o le paʻu e tumau i luga ia i latou.
O le paluga tutusa o muffins ua uma ona fai e fai si manifinifi, o lea oi latou e fiafia i mea tao tao mamago atonu e le fiafia i lenei fua.
E fa'afefea ona fa'avasega lau keke keke apu ma kāloti
O le seti autu o oloa e mafai ona fai sina suiga e fatu ai se tofo fou. O le faʻaopoopoga faigofie i le fua o vine, o le aofaʻi e faʻalagolago i le tofo o le talimalo ma e mafai ona ese mai le lima i le 100 g. I le faaopoopo atu i vine, e mafai ona e tuʻuina le vanilla, cinnamon poʻo se sipuni sipuni koko i totonu o le paluga. O le mea mulimuli o le a le gata ina suia le tofo, ae faʻapea foi le lanu o mea tao tao.
Afai e te mana'o e maua ni makini e tumu i sukalati, e mafai ona e tu'u se fasi sukalati i le ogatotonu o limu ta'itasi. O le taimi lava e liusuavai ai pe a tao, o le a maua ai se pusa sukalati suamalie i totonu o keke taitasi.