Ole aoga ole isalaelu ole soifua maloloina ole fuala'au fai'ai e maualalo le kalori. Tala lelei mo tagata matamata mamafa!
E vave ona ola le laau ma fua mai le tele o fua pupula. O fua ta'itasi e lamolemole, iila le pa'u. Totonu – pulu mama ma le tele o fatu vaivai laiti. E masani ona selesele fua pe a oʻo i le matua, ae leʻo leʻi matua atoatoa.
Faʻamanuiaga mo le soifua maloloina
O le isalaelu e maualalo tele le kalori ma le ga'o, ae mauoa i alava. Faatasi ai ma le 100 g o le isalaelu, e naʻo le 24 kaloli e ulufale i le tino, ma e tusa ma le 9% o le fiber intake i aso taitasi.
E tusa ai ma suʻesuʻega faʻasaienisi a le Institute of Biology i Pasila, e aoga le isalaelu e togafitia ai le maualuga o le cholesterol toto.
E maualuga le isalaelu i le tele o vitamini B tatou te manaʻomia, e pei o le pantothenic acid (vitamin B5), pyridoxine (vitamin B6), thiamin (vitamin B1), ma le niacin (B3).
O eggplants o se puna lelei foi o minerale e pei o le manganese, copper, iron ma le potassium. O le manganese o loʻo faʻaaogaina e avea o se cofactor mo le antioxidant enzyme superoxide dismutase. O le potassium ose mea taua ele i totonu ole sela ma e fesoasoani e tetee atu ile toto maualuga.
O le pa'u o le isalaelu e mafai ona lanu moana pe lanu viole, e fuafua i le ituaiga, ma e maualuga i antioxidants. O suʻesuʻega faʻasaienisi ua faʻaalia ai o nei antioxidants e taua tele mo le tausia o le soifua maloloina ma le puipuia o le tino mai le kanesa, matua, faʻamaʻi ma le neurological.
Sauniuniga ma le auauna atu
Fufulu lelei le isalaelu i le vai malulu a'o le'i fa'aaogaina. Oti ese le vaega o le fualaau aina e sosoo ma le au e faaaoga ai se naifi maai. Sausau vaega tipi i le masima pe faasūsū i le vai masima e aveese ai mea oona. O fua atoa, e aofia ai le paʻu ma fatu laiti, e mafai ona 'aina.
O fasi isalaelu manogi e fa'aaogaina i fua eseese. E falai, falai, tao ma fafaga.