Mataupu
Ou te taʻutino atu, e leʻo aʻu o se tagata fiafia i artichoke. E ala i nisi o mafutaga faaleaoaoga ma fomai, na ou iloa ai le taua tele o lenei fualaau faisua laititi oona mo le faatumauina o le soifua maloloina lelei.
O lea la, sa ou mafaufau i se sua suamalie o le artichoke, ma e manaia tele. Sau ma su'esu'e e ala i lenei tusiga le aoga ma fua o sua artichoke.
O le a le mea e te maua i totonu o se sua fa'avae artichoke
- Fusi: I la latou faagasologa, o nisi e solu ma isi e le mafai ona solu. O le alava e faafaigofie ai le felauaiga o le intestinal ma puipuia totonu o le faiga o mea'ai.
- Vitamini: cherries e tele lava ina aofia ai vitamini A ma C (tusa ma le 30%). O nei vaitamini e lua o loʻo iai ni gaioiga faʻamalosi i le tino.
Vitamini A o le fa'avae lea mo le atina'eina o a'ano o le tino (eg pa'u). E a'oa'oina ai i latou, fa'afouina, fa'amautinoa lo latou paleni. E iai sona sao taua i le puipuiga o le tino ma i galuega a le mata.
Vitamini C mo lana vaega ua lauiloa o se inhibitor o le gaioiga o radicals saoloto, ma puipuia ai le tino mai lamatiaga o le kanesa, tuma ma le matua tuai.
E maua ai foi le malosi e tatau ai i le tino. E puipuia ai le puipuiga mai osofa'iga mai siama ma ituaiga uma o osofaiga
- Inulini (1): O se ituaiga o suka faigofie e le mafai e enzymes i totonu o le manava. A maeʻa le suiga o meaʻai, o lenei polyphenol e maua i totonu o le kolone.
Ae, e suia e le intestinal fuga, lea e tau atu i le faamatuu atu o le hydrogen, carbon dioxide ma methane.
- Le cynarine: e ta'ua foi o le dicaffeylquinic acid o se mea e maua mai le artichoke. O se polyphenol lea e galue i le hepato-biliary functions
- Masima o le potassium : E ta'ua foi o le sodium chloride po'o le masima, o le masima potassium e mana'omia mo le gaioiga o maso.
Faʻafetai i lana gaioiga i le tino, e mafai ona e faʻamaʻi ma faʻamalieina ou maso. E fesoasoani foi i le faatonutonuina o le tele o vai ma minerale i totonu o le tino. E le gata i lea o loʻo i ai se gaioiga i luga o le faʻalavelave faʻalavelave.
- Magnesium o se tasi o minerale. O le manesium e a'afia i le faatonutonuina o le kulukose i totonu o le toto. E manaʻomia foʻi i muscular ma cardiovascular functions.
- Antioxidants: artichoke o loʻo i ai le tele o antioxidants e pei o anthocyanins, rutin, quercetin. O le sua o Artichoke e mauoa i antioxidants e pei o sukalati pogisa ma blueberries.
Fugalaau Artichoke
Faitau: E te iloa le sua avoka?
O aoga o lenei sua
Mea fa'aleagaina
O le artichoke e ala i ona vaega o loʻo taʻua i luga e iai mea faʻaleagaina. O lea la'au e fa'aosofia ai le gaioi o le ate (2).
O toega mai le fa'amamaina po'o gaioiga a le tino e talepe i lalo e le ate e fa'aitiitia ai nei mea oona i mea e le o'ona. O mea ua suia e sasaa i totonu ole ga'o, i totonu ole manava ma i'u ai ina te'ena ese mai le tino e ala ile nofoa.
O galuega a le ate ma le gaʻo e matua taua tele o le maualalo o le gaosiga poʻo le le lelei o le gaioiga o le ate o le a oʻo atu ai i le tele o isi faʻafitauli faʻalesoifua maloloina e pei o le manava leaga ma le manogi o le tino, toto maualuga, matala le faitotoa i le kanesa ...
E le gata i lea, o le ate e iai galuega e teu ai meaʻai. Artichoke ua faʻaaogaina mo le tele o seneturi e togafitia ai faʻafitauli o le ate ma le gaʻo, ma avea ai ma sua faʻamaʻi lelei.
Ae naʻo le ogatotonu o le 20th seneturi na mafai ai e le au suʻesuʻe Italia ona faʻateʻaina le cynarine. O se mea o loʻo i totonu o le artichoke lea e aʻafia lelei ai galuega a le ate ma faʻaosofia ai le tele o le gaosiga o le talo.
I se tulaga lautele, o fualaau aina ma fualaau faisua ma sina tofo oona e pei o le artichoke poʻo le susu talatala e taua tele i le togafitiga o gaioiga o le hepato-biliary.
Faitau: Le aoga o le sua fennel
Fa'amu ga'o
O Artichokes e iai le inulin, o se ituaiga suka e fesoasoani i laau e teu ai le malosi i totonu o laʻau i aʻa ma totonu o le ogalaau. E ala i le taumafaina o le sua o le artichoke i le taimi o au mea'ai, e fa'apolopolo lelei e lou tino le malosi.
O lenei sua e mauoa foi i le fiber e maua ai le lagona o le maona pe a e taumafaina.
E le gata i lea, o le artichoke o se diuretic, e fesoasoani e aveese toxins mai le tino. E maualalo foi i kalori ma ga'o
O mea eseese nei o le artichoke e mafai ai ona e lagolagoina lelei lau taumafa pa'u mamafa. Ioe, o le artichoke na o oe e le mafai ona faʻaitiitia lou mamafa, ae e pa'ū i totonu o le vaega o meaʻai slimming.
Tuu faatasi ma isi fualaau aina ma fualaau faisua mo se taumafataga aoga (e pei o le sua seleni mo se faataitaiga). I le faaopoopo atu i le slimming meaʻai, o le artichoke o le a fesoasoani ia te oe e puipuia ai faʻafitauli o meaʻai, faʻaitiitia le faʻafefe ma faʻaleleia atili le gaioiga o le vaega o meaʻai.
Faʻasaga i faʻamaʻi fatu fatu
O le ma'i fatu fatu e mafua mai i le le lava o alatoto e sau ai le toto i le fatu. O alātoto ia e vaapiapi pe poloka e se fata (3). O le mea lea e mafua ai le faʻaitiitia o le toto o loʻo tuʻuina atu e alatoto i le fatu (myocardial ischemia).
O le potassium o loʻo i totonu o le artichoke e aʻafia i le paleni ma le mautu o le fatu fatu.
E le gata i lea, o meaʻai e tele i antioxidants o meaʻai ia e faʻaosofia ma puipuia le cardiovascular system. O mea'ai e mauoa i antioxidants e a'afia ai fo'i le atina'eina o fa'ama'i sa'oloto ma le atina'eina o sela fa'amasani.
I se suʻesuʻega (4) na faia e le National Department of Agriculture i le Iunaite Setete, o se lisi o fualaau 'aina ma fualaau faisua na faʻataʻitaʻiina mo o latou antioxidant content ma o latou aafiaga i le soifua maloloina, aemaise lava cardiovascular.
Artichokes o se tasi o fualaau faisua o loʻo i ai le maualuga o mea e maua i antioxidants ma o lea e mafai ai ona puipuia le tino i le lautele ma le cardiovascular system aemaise lava.
Saili: sua aloe vera
Sua sua ma artichoke
Ina ia fiafia i faʻamanuiaga o le artichoke i lau sua, matou te fautuaina le faʻaaogaina o lau artichoke mo le sua. O laulaau e sili atu meaʻai nai lo le fatu, o lea e sili atu ai meaʻai.
Sua Artichoke ma le susu
O le ae manaomia:
- 1 artichoke (e aofia ai laulaau)
- 1 apu
- 2 carrots
- 4 sekati
- 1 ipu susu
Sauniuniga
- Fufulu ma tipi lau artichoke i ni vaega
- Fa'amama lau kāloti ma le apu ma tipi i ni vaega
- Tuu uma i lau masini.
- Faaopopo le susu
Taua o meaʻai
O le sua lea e fa'afaigofie ai ona e 'aina le artichoke.
E a'afia fo'i le Vitamini C i le fa'aaogāina o le u'amea e le tino I le fa'aopoopoina o mea'ai o le artichoke, o lo'o ia te oe le tele o isi mea'ai e pei o antioxidants, beta carotene.
E ala i le antioxidants, vitamini, trace elements ma isi meaʻai o loʻo i totonu o le apu, e mafai e lou tino ona gaoioi lelei e faasaga i radical free (o le sua o le cherry e lelei tele mo lena mea), toxins i le tino, faʻafitauli o meaʻai ma le tele o isi.
Sua Artichoke ma fua o le citrus
O le ae manaomia:
- 3 lau artichoke
- 3 moli
- 4 tangerine
Sauniuniga
- Faamama au laulaau ma tipi i ni fasipepa
- Fa'amama au fuala'au citrus ma tipi i ni vaega (fa'alagolago i le masini e te fa'aogaina)
Taua o meaʻai
O lau sua suamalie e mauoa i folate, thiamine, vitamini C, ma antioxidants.
Antioxidants ma vitamini C o loʻo aʻafia i le faʻasologa o DNA ma i le faʻaogaina o le collagen. Antioxidants puipuia lou tino puipuia i le lautele.
Folate poʻo folic acid poʻo vitamini B9 e aʻafia i le gaosiga o sela mumu, i le atinaʻeina lelei o le tama ...
Folate e fesoasoani e toe faaleleia aano o le tino ua faaleagaina. O le tu'ufa'atasiga o nei mea'ai uma e fa'amautinoa ai e 100% le sua fa'anatura e tumu i fa'amanuiaga.
Sua lanu meamata
O le ae manaomia:
- 3 lau artichoke
- 1/2 ogalaau o seleni
- Se pesini lau'ai
- 2 fasi meleni
- 1 pesini o vine
- ½ ipu vai minerale
Sauniuniga
- Fufulu ma tipi lau lau artichoke
- Fa'amama fo'i lau sipuni ma seleni
- Fa'amama au meleni, toto ma 'oti i ni fasi fa'alupega
- Fufulu au vine
- Tuu uma i lau sua suamalie
- Faaopopo lau vai.
Faitau foi: Aisea e inu ai sua lanu meamata?
Taua o meaʻai
O lenei sua o loʻo i ai le tele o fiber e fesoasoani ia te oe i le gaogao lelei ma le paleni o galuega faʻaogaina. E mauoa foi i le folate (spinach, artichokes) e lagolago ai le gaioiga o le toto i le tino.
E tele foi isi vaitamini, elemene, minerale, antioxidants e fesoasoani i le soifua maloloina lelei i vaega uma o lou tino.
iʻuga
O le artichoke e tele faʻamanuiaga. Ae faigata ona fiafia i ai ona o lona tofo. Faatasi ai ma le sua, o le ae vaai i lenei fualaau faisua e ese mai.
Nai lo lena, faʻaaoga laulaau mo au sua aua e tele atu meaʻai nai lo le fatu.
Fa'apei ma fa'asoa a matou tala e fa'asalalau fa'amatalaga e uiga i artichoke.