E mana'omia ni maunu mo le pu'eina toetoe lava o ituaiga uma o i'a filemu. Na'o i'a fe'ai e le mana'omia se maunu. E mana'omia fo'i se maunu pe a pu'eina le sas.
I le taimi lava e tasi, e tatau ona manatua e tatau ona fafagaina naʻo le dace, ae le fafagaina, pei o isi iʻa. E ui lava, pe a saunia maunu mo le siva, e tatau ona mulimulitaʻia isi vaega: % 30-40 mai maunu uma - o le mea moni lea maunuma isi 60-70% o le eleele poʻo le omea.
E vave ona tali atu Yelets i le maunu na lafo i totonu o le vai, ma e le fiafia o ia i le fatuina o lenei maunu. E ta'u mai ai e leai ni mea fa'apitoa e mana'omia mo lana tapenaga. Ae, e pei ona e iloa, o le toʻatele o tagata fagota e faia a latou lava suʻesuʻega ma fai a latou lava fua, faigofie ma faigata.
O maunu sili ona faigofie ma sili ona faigofie e saunia e aofia ai falaoa paʻepaʻe. Aʻo leʻi faʻaaogaina, e tatau ona faʻasusu, pe a maeʻa ona pipii maʻa i le paluga paluga mai ai, ona lafo lea i totonu o le vai. O le areto e fa'asusu i le vai e fa'atupuina ai se ao mea'ai, ma o lona manogi e tosina mai ai lafumanu.
O nisi tagata fagogota e tufaina falaoa e ala i se olo aano o manufasi faatasi ma fatu. E tasi le pusa fatu e ave ile papa falaoa. A taunuu i se faatanoa, o sea paluga mago e faʻafefiloi ma eleele ma vai mai lenei faatanoa. Mai le maunu e maua, e mafai ona e taʻavale polo e oʻo i le 50-100 mm le lautele ma togi i luga o le fagota.
E i ai se isi filifiliga, e le leaga. Ina ia saunia maunu, e tatau ona e ave 2 taga palasitika. Oti se falaoa i totonu o se tasi o na mea, ona sasaa lea i le tasi ipu vai inu, ma sasaa pi ma millet i le isi, ona faʻafefiloi ai lea. O lea la, ua saunia tapenaga a le fale ma e mafai ona e alu e fagota. A e taunuu i le faatanoa, e tatau ona e suʻeina se maʻa poʻo ni maʻa, 5-7 cm le lautele. A mae'a lena, ona afifi lea i se areto vaivai ma tuu i lalo i totonu o se isi taga o lo'o i ai pi mago ma saito. Latou te pipii i se falaoa susu, a uma ona faʻapipiʻi uma i lima susu. A uma lena, ona lafo lea o le maunu i le mea e u ai. E tafe lemu le maunu i le au ma tosina mai ai le dace.
O le isi paluga e aofia ai falaoamata. E tatau ona le itiiti ifo i le 70% o le aofa'i atoa o maunu. I le faaopoopo atu ia i latou, o le vanillin, fatu fatu, koko paʻu ma le susu susu e faʻaopoopoina i le paluga. O ia maunu e galue lelei, aua e faia ai se ao tele o le gaogao ma se manogi susulu.
Ina ia teu le iʻa i se nofoaga e tasi, e sili atu le faʻaopopoina o se anufe tipi poʻo le toto toto i le maunu. I le taimi lava e tasi, e tatau ona maua le dace i luga o le faʻaopoopoga tutusa (anufe poʻo le toto anufe). O lenei faiga e talafeagai foi pe a puʻeina isi iʻa, e le gata i le dace, ma soʻo se tagata fagogo amateur e iloa lenei mea.
E leai se masalosalo o lenei tusiga o le a fesoasoani i le tele o tagata fagota amata i le faʻataʻitaʻiina o togafiti ma fuafuaga pe a puʻeina le siva.
Maunu Super!! Ide, roach, dace! Filifiliga o le paketi……..