Mataupu
I totonu o tagata ichthy uma o loʻo i ai le faʻaitiitia ma sili atu ona taatele, i le faʻaopoopoga, e vaevaeina e le au fagota a latou trophies i mea e manaʻomia ma e le manaʻomia tele. O loʻo i ai se vaevaega atoa o tagata tulimanu e manaʻo e puʻeina se tasi ituaiga, o le faʻamoemoe o la latou tulimanu o le bream, o faʻamanuiaga ma faʻaleagaina o loʻo i totonu o mea taumafa e tatau ona tatou suʻesuʻeina atili.
Fa'amatalaga o le ipu
Bream ua faʻavasegaina o carp, o lo latou sui sili ona taatele. I luga o le teritori o Rusia, e mafai ona e mauaina ni subspecies eseese o le a eseese i le lanu o le tino ma le tele, e mafai ona e mauaina atili i se tasi o tala i luga o la matou upega tafaʻilagi. Ole fa'amatalaga lautele ole:
- foliga o le tino mafolafola, lapotopoto;
- e itiiti le ulu i le tino;
- mata fa'afefe;
- e la'ititi le gutu, e fa'ai'u i se fa'agaau;
- o le lanu o le subspecies Europa o le apamemea, o le talavou o le siliva.
O apaapa o tagata ta'ito'atasi i soo se matua e faaefuefu ma se tuaoi pogisa i le pito. O se mea fa'apitoa o le tua fa'afo'i.
O se sui o cyprinids e salalau lautele i vaituloto uma o le ogatotonu, na aumai faʻapitoa i le vaituloto o Krasnoyarsk ma le Yenisei, lea na faʻafetaui lelei ma fafagaina. E mana'o e ola i nofoaga loloto e itiiti le au. E mafai ona e mauaina uma i vaitafe tetele ma loloto tele, ma vaituloto ma faatanoa.
E ta'ua e le au fagogo tagata talavou o le bream, ma le chebak matua fa'afeusuaiga lapopoa.
O se i'a aoga, e alu le tele o lona taimi i le loloto, e sau i le matafaga i le amataga o le tautotogo ma i le po e suʻe ni meaʻai. O ana mea'ai e aofia uma ai manu ma laau. Faigafaiva e fa'atatau ile vaitau:
- sana, karite penina, mastyrka e sili atu le lelei o le vai mafanafana;
- i le malulu, o le a sili atu le tali atu o le pulu i le anufe, maggot, bloodworm ma le tele o sanuisi mai ia i latou.
E tatau ona fafaga le i'a a'o le'i fagota ma i le taimi tonu, a le o lea e le mafai ona fagota.
Metotia o sauniuniga ma le faʻagaioiina
Faatasi ai ma le auala saʻo ma faʻatasi ai ma se faufautua faʻapitoa, e mafai e soʻo se tasi ona aʻoaʻoina le puʻeina o le bream e aunoa ma ni faʻafitauli. Ae o le a le mea e fai i le pu? E faʻafefea ona kuka lenei sui o carp? O le a maua e se tasi po'o se isi ituaiga o sua susu se manuia pe afaina ai le tino?
Ua saunia iʻa i auala eseese, e sili atu le nofo i luga oi latou taʻitasi i auiliiliga, o le a mafai ai ona suʻesuʻe le kalori o loʻo i totonu o le ipu.
Toto
Bream mago e sili ona lauiloa i tagata faʻatau, o faʻamanuiaga ma faʻaleagaina e itiiti se popolega i soʻo se tasi. O se faʻaopoopoga manaia tele lea i le pia, ma e tusa lava pe leai se mea inu, e faʻaumatia iʻa ma le fiafia. I lenei fomu, o le bream e sili ona talisapaia i Rusia, Siamani ma Isaraelu, i isi atunuu o le sui o cyprinid e itiiti le manaʻomia.
Ua saunia uma i luga o se tulaga tau alamanuia i pisinisi faapitoa ma i le fale. E tatau ona muamua masima, ona mataʻituina lea o tekinolosi ua uma ona faʻamautuina ina ia maua ai se meaʻai moni i le laulau. Ole aoga ole mea'ai ole:
- polotini 42 g;
- ga'o 5,9 g
- carbohydrates 0.
O se meaʻai suamalie e fiafia i ai le toʻatele, e pei o le susu mamago, o le kalori e naʻo le 221 Kcal i le 100 g o le oloa, pe a faʻapea o loʻo faia saʻo le gaioiga.
Fuga
O le auala pito sili ona faigofie, ma sili atu ona masani, o le falai le iʻa, ae mo le bream e le o le auala sili lea e kuka ai. O le gaʻo o loʻo i totonu o le sui o le carp e maualuga tele, o le faʻaopoopoga o le suauʻu fualaau faisua o le a faʻaitiitia ai le maualuga o omega-3 ma omega-6 i ana aano. O le falai falai e iai se tofo lelei, o le kalori o loʻo i totonu o le 128 Kcal i le 100 g o oloa. Ole aoga ole i'a falai e iai fa'ailoga nei:
- polotini 13,7 g;
- ga'o 10,5 g;
- carbohydrates 3,7 g.
Afai e te falai bream, ona naʻo le suauu olive ma se faʻaopoopoga maualalo ole masima.
Toto
E masani ona i ai i luga o fata o faleoloa se ituaiga mago o lenei iʻa. O le tofo e sili ona lelei, e masani lava o sea oloa e faʻatauina mo pia, ae o loʻo i ai tagata fiafia e faʻatau i ai.
E toaitiiti tagata e taumafai e faʻamago i ni voluma tetele; faleoloa laiti i'a, faʻapea foʻi ma faifaiva fagota i le fale, e sili atu ona faʻaaogaina i lenei faiga gaioiga.
O le tau o meaʻai o le oloa e foliga tutusa ma faʻamago, o faʻailoga e faʻapea:
- polotini 40 g;
- ga'o 4 g;
- carbohydrates 0.
Bream mago o loʻo i ai le kalori o loʻo i totonu o le 196 K cal mo 100 g uma o le oloa.
Filemu
O loʻo i ai foi tagata fiafia i le masima masima, e pei o se tulafono, o tagata na maua i le amataga o le tautoulu e tuʻuina atu i latou lava i ia gaioiga. O le vaitau lea e amata ai ona teu ga'o le i'a mo le taumalulu, o aano o manu e sili atu ona vaivai ma suamalie, lea e sili ona fetaui mo ia kuka.
E le o ni iʻa laiti e filifilia mo le masima, o le bream o le a avea ma ponaivi, lea o le a faʻaitiitia ai le fiafia pe a faʻaumatia. Ae o tagata taʻitoʻatasi mai le 2 kilokalama pe sili atu mo lenei faʻamoemoe e manatu o le filifiliga sili lea.
O se mea'ai suamalie e pei o le salted bream o lo'o i ai le kalori e 197 iunite mo 100 g uma o oloa. Ole aoga ole mea'ai e i totonu ole tapula'a nei:
- polotini 38 g;
- ga'o 5 g;
- carbohydrates 0.
O faʻailoga o loʻo faʻaalia ai o lenei faiga faʻaogaina e latalata ile faʻamago ma faʻamago.
tao
Mo le taoina, e le manaʻomia ni tamaʻi taʻavale, pe a uma ona kuka o le a fai si mago, ma o ponaivi laiti o le a le alu i se mea. E tusa lava pe e te kuka i se lima poʻo se pepa pepa, e le faʻaleleia le tulaga o tamaʻi iʻa. Tagata taʻitoʻatasi mai le 1,5 kilokalama ma sili atu o ni filifiliga sili ona lelei, aʻo faia le faagasologa i lalo o le meaʻai ma i totonu o se lima poʻo se pepa.
O le calorie o loʻo i totonu o le bream tao e 107 Kcal i le 100 g o le oloa, ae o le tau o meaʻai e faʻapea:
- polotini 21 g;
- ga'o 5,6 g;
- carbohydrates 0,6 g.
O le fa'aopopoina o le suāu'u, e o'o lava i le suāu'u olive, e le fautuaina pe a tao, ae o le tu'uina o fualaau faisua i tafatafa o le i'a e aoga.
kuka
O i'a e fa'apenaina i lenei auala e fautuaina mo mea'ai taumafa, e masani ona tu'uina atu i tamaiti ma tagata matutua. Ma le isi, ou te fia taulai atu i le mea moni e taua le filifilia o tagata tetele mo le kuka, e le mafai ona filifili uma ponaivi laiti mai le underbream.
O le bream kuka e lelei atoatoa mo le kukaina o supa iʻa, ma kuka i totonu o se fala faʻalua o le a le itiiti ifo le tofo. E tusa ma le 100 kaloli ile 126 g.
O le aoga o mea taumafa o se tufaina o le mamafa tutusa e faapea:
- polotini 21 g;
- ga'o 4 g;
- carbohydrates 0.
Fa'alagolago ile matua ole i'a, ole tele ole ga'o e mafai ona fesuisuia'i teisi i luga.
Caviar
O faʻamanuiaga o le bream caviar e le mafai ona faʻafitia, o le oloa e matua maloloina ma suamalie, e toʻaitiiti e teena sea meaʻai. E mafai ona faia le kuka i le tele o auala, o le mea sili ona taatele o le masima ma le falai. O iinei o le a fesuisuiai le kalori mea o loʻo i totonu o le oloa, ae na o sina mea itiiti. E sili le tu'uina atu o fa'ailoga nei i se laulau:
le taua o mea'ai | caviar masima | caviar falai |
puipuiga | 29 g | 30 g |
gaʻo | 5,6 g | 5,8 g |
carbohydrates | 0 g | 0 g |
taua taua | 167 Kcal | 173 Kcal |
O fuainumera o loʻo tuʻuina atu mo taʻitasi 100 g o oloa.
E le lava le kukaina o lenei sui o le carp, ma le iloa o le kalori, aua o vaega uma o se taumafataga a le tagata e tatau ona aoga. O a mea aoga o loʻo i ai i le bream? O ai ma o a ni aofa'i e mafai ona 'aina lenei i'a?
Faamanuiaga ma leaga
E aoga iʻa mo tagata uma, e aunoa ma se faʻalavelave, o vitamini ma minerale o loʻo i ai e fesoasoani e puipuia ai le tele o faʻamaʻi, ma i nisi tulaga latou te faʻaleleia atili ai le soifua manuia o le tagata maʻi. O le bream ua manatu o se i'a ga'o vai fou, na ia faiaina le siamupini i le beluga, ae o ia lava o se lona lua mamalu. I le tulaga o le tofo, na ia tuua pike, zander ma perch mamao i tua.
I totonu o subspecies uma, o le Azov autumn catches e matua taua tele, o loʻo i ai le aoga o loʻo i lalo i le tele o aofaʻi:
- potasiuma;
- posiporo;
- omega-3 ga'o ga'o;
- kalisiu;
- magnesium;
- sodium;
- chlorine;
- uʻamea;
- fluorite;
- molybdenum;
- nikeli.
Vitamini e taua foi ona faʻamaonia:
- I LE 1;
- I LE 2;
- MA;
- E;
- PP;
- A.
E i ai isi, ae i se numera laʻititi. Lava i iʻa ma vitamini D, lea e faʻamalosia lelei ai ponaivi.
O aano o lenei i'a e talafeagai mo tagata uma, se'i vagana ai le le faapalepale o le tagata i le suauu i'a e le tino o le tagata, ae e seasea tupu. O le mea lea e taʻua o mea le lelei, e aoga foi le aofia ai o le ulaula ulaula iinei, carcinogens mai iʻa o le a afaina ai le galuega a le tele o totoga. E mafai ona e faʻaaogaina aano o manu ulaula, ae tatau ona faia i se aofaiga faʻatapulaʻa ae le masani.
E tusa ai ma faʻamatalaga na maua, i le fesili "O le suauʻu iʻa pe leai?" o le tali e na o le lelei. O lenei ituaiga o carp e ga'o, lea e aoga mo tagata, a'o isi vaega o mea taumafa e sili ona lelei. E sili atu le aoga o le susu nai lo le afaina.