O loʻu igoa o Shebi, o aʻu o se tamaititi aoga fesuiaiga mai Bulgaria. Na ou sau iinei ma le fesoasoani a le World Link ma sa ou nofo i Amerika mo le silia ma le fitu masina i le taimi nei.
I totonu o nei masina e fitu, sa ou talanoa tele e uiga i laʻu aganuu, faia ni folasaga. A o ou maua le lototele i le tautala atu i luma o le aofia, faamatalaina o mataupu maaleale, ma le toe mauaina o loʻu alofa mo loʻu atunuu moni, na ou iloa ai o aʻu upu e mafai ona aʻoaʻoina ai isi tagata pe gaoioi.
O se tasi o manaʻoga o laʻu polokalame o le suʻeina lea o lou tuʻinanau ma faʻataunuʻuina. E tuufaatasia ai le faitau miliona o tagata o loo auai i le polokalame. E su'e e tamaiti a'oga se mea latou te fiafia i ai ona atia'e lea ma fa'atino se poloketi e mafai ona "faia se eseesega".
O lo'u naunau o le tala'i o mea'ai fua. O a tatou mea'ai e fa'atatau i aano o manufasi e leaga mo le si'osi'omaga, e fa'ateleina ai le fia'ai o le lalolagi, e fa'aleagaina ai manu, ma fa'aleagaina ai le soifua maloloina.
Tatou te manaomia le tele o avanoa i luga o le fogaeleele pe a tatou aai i aano o manu. O otaota o manu e faʻaleagaina ai alavai o Amerika nai lo isi pisinisi tuʻufaʻatasia. E fesoʻotaʻi foʻi le gaosiga o aano o manufasi ma le tafia o le faitau piliona o eka o fanua lafulemu ma le faʻaleagaina o vaomatua o le teropika. Na'o le gaosiga o povi e mana'omia ai le tele o le vai nai lo le mea e mana'omia e totō uma ai fuala'au 'aina ma fuala'au 'aina i totonu o le atunu'u. I lana tusi The Food Revolution
Ua fuafuaina e John Robbins e faapea “e te faasaoina le tele o vai e aunoa ma le ʻaiina o se pauna o povi Kalefonia nai lo le taele mo le tausaga.” Ona o le ta'atiaga o le vao mo le lafumanu, o mea'ai uma e fa'asaoina se eka o la'au i le tausaga. Tele laau, sili atu le okesene!
O le isi mafuaaga taua e ala ai ona avea tupulaga talavou ma mea'ai fua, ona latou te tetee i sauaga i manu. I le averesi, o le tagata 'ai aano o manufasi e nafa ma le oti o 2400 manu i lona olaga atoa. O manu e tausia mo meaai e onosaia mafatiaga mataʻutia: tulaga o le ola, felauaiga, fafaga ma fasioti tagata e le masani ona vaaia i aano o manufasi afifi i faleoloa. O le tala fiafia e mafai ona tatou fesoasoani uma i le natura, faʻasaoina ola o manu ma sili atu le soifua maloloina i le na o le savali atu i luga o le fata aano o manufasi ma faʻamoemoe mo meaʻai laau. E le pei o aano o manufasi, e maualuga i le cholesterol, sodium, nitrates, ma isi mea leaga, o meaʻai faʻavae e leai se cholesterol, ae o loʻo i ai phytochemicals ma antioxidants e fesoasoani e faʻafefe ai carcinogens ma isi mea leaga i totonu o le tino. E ala i le 'aina o mea'ai fua ma vegan, e mafai ona pa'u le mamafa ma puipuia—ma o nisi taimi e toe fa'afo'i ai—ma'i oti.
Ou te manatu o le avea ma se mea'ai mea'ai o lona uiga e fa'aalia ai lou le ioe - le malilie i fa'afitauli o le fia'ai ma le sauā. Ou te lagona le tali atu e tetee i lenei mea.
Ae o faamatalaga e aunoa ma se faatinoga e leai se uiga. O le gaioiga muamua na ou faia o le talanoa lea i le puleaoga o le iunivesite, Mr. Cayton, ma le pule sili o le faiaoga, Amber Kempf, e uiga i le faatulagaina o se Aso Gafua e leai ni aano o manufasi i le aso 7 o Aperila. I le taimi o le aoauli, o le a ou faia se faʻamatalaga i le taua o le vegetarianism. Ua ou saunia fomu valaau mo i latou e fia fai mea'ai mo le vaiaso. Ua ou faia foi ni pepa lautele e maua ai faamatalaga aoga e uiga i le suia mai aano o manufasi i mea'ai fua.
Ou te talitonu o loʻu taimi i Amerika o le a le aoga pe a mafai ona ou faia se suiga.
Pe a ou toe foi i Bulgaria, o le a faaauau pea ona ou tau - mo aia tatau a manu, mo le siosiomaga, mo le soifua maloloina, mo lo tatou paneta! O le a ou fesoasoani i tagata e aoao atili e uiga i vegetarianism!