Kalori mataupu Fenugreek, fatu. Vailaʻau vailaʻau ma meaʻai paleni.

Taua o meaʻai ma mea fai vailaʻau.

O le laulau o loʻo faʻaalia ai mea o loʻo i totonu o gaʻo (kalori, polotini, gaʻo, gaʻo o le tino, vitamini ma minerale) i le 100 kalama vaega taumafa.
FaigaluegateleNorm **% o le masani i le 100 g% o le masani i le 100 kcal100% masani
Taua ole kalori323 kcal1684 kcal19.2%5.9%521 g
Puipuia23 g76 g30.3%9.4%330 g
gaʻo6.41 g56 g11.4%3.5%874 g
Carbohydrates33.75 g219 g15.4%4.8%649 g
Alava alava24.6 g20 g123%38.1%81 g
vai8.84 g2273 g0.4%0.1%25713 g
lefulefu3.4 g~
vaitamini
Vitamini A, RE3 µg900 µg0.3%0.1%30000 g
Vitamini B1, thiamine0.322 mg1.5 mg21.5%6.7%466 g
Vitamini B2, riboflavin0.366 mg1.8 mg20.3%6.3%492 g
Vitamini B6, pyridoxine0.6 mg2 mg30%9.3%333 g
Vitamini B9, folate57 µg400 µg14.3%4.4%702 g
Vitamini C, ascorbic3 mg90 mg3.3%1%3000 g
Vitamini PP, NE1.64 mg20 mg8.2%2.5%1220 g
macronutrients
Potasiuma, K770 mg2500 mg30.8%9.5%325 g
Kalisiu, CA176 mg1000 mg17.6%5.4%568 g
Magnesium, mg191 mg400 mg47.8%14.8%209 g
Sodium, Na67 mg1300 mg5.2%1.6%1940 g
Sulphur, S230 mg1000 mg23%7.1%435 g
Phosphorus, P.296 mg800 mg37%11.5%270 g
Lolomi elemene
Uʻamea, Fe33.53 mg18 mg186.3%57.7%54 g
Manganese, Mn1.228 mg2 mg61.4%19%163 g
Apamemea, Cu1110 µg1000 µg111%34.4%90 g
Seleniuma, Se6.3 µg55 µg11.5%3.6%873 g
Zinc, Zn2.5 mg12 mg20.8%6.4%480 g
Taua Amino Oona
Arginine *2.465 g~
valea1.102 g~
Histidine *0.668 g~
Isoleucine1.241 g~
leucine1.757 g~
lysine1.684 g~
methionine0.338 g~
threonine0.898 g~
tryptophan0.391 g~
phenylalanine1.089 g~
Suia amino acids
alanina1.02 g~
Aspartic acid2.708 g~
glycine1.306 g~
glutamic acid3.988 g~
proline1.198 g~
serine1.215 g~
tyrosin0.764 g~
cysteine0.369 g~
Uila
Phytosterols140 mg~
Oona gaʻo gaʻo
Oona gaʻo gaʻo1.46 gMax 18.7 г
 

O le malosi aoga o le 323 kcal.

  • kulimi = 11.1 g (35.9 kCal)
  • tsp = 3.7g (12kKale)
Fenugreek fatu mauoa i vitamini ma minerale e pei o: vitamini B1 - 21,5%, vitamini B2 - 20,3%, vitamini B6 - 30%, vitamini B9 - 14,3%, potassium - 30,8%, calcium - 17,6 %, magnesium - 47,8%, phosphorus - 37%, uʻamea - 186,3%, manganese - 61,4%, 'apamemea - 111%, seleni - 11,5%, zinc - 20,8%
  • vitamini B1 o se vaega o le taua mea taua o le gaʻo o le gaʻo ma le malosi o le tino, lea e maua ai le tino ma le malosi ma palasitika mea, faʻapea foi ma le metabolism o le branched-chain amino acids. O le le lava o lenei vaitamini e taitai atu ai i ni faaletonu ogaoga o le popolevale, digestive ma fatu fatu.
  • vitamini B2 auai i redox tali atu, faʻalauteleina le lanu lagona o le vaʻaia vaʻaia ma pogisa fetuʻunaʻi. O le le lava o taumafa o le vaitamini B2 e o faatasi ma le soliga o le tulaga o le paʻu, mucous membrane, faʻaleagaina le malamalama ma le pogisa vaʻai.
  • vitamini B6 auai i le tausiga o le tali atu puipuia, taofia ma le faʻaosofia o gaioiga i le totonugalemu o le tino sisitema, i le liua o amino acids, i le metabolism o le tryptophan, lipids ma nucleic acid, fesoasoani i le masani fausiaina o erythrocytes, tausiga o le tulaga masani o le homocysteine ​​i le toto. O le le lava o taumafa o le vaitamini B6 eo mai ma le paʻu o le manaʻoga, o le solia o le tulaga o le paʻu, o le atinaʻeina o le homocysteinemia, anemia.
  • vitamini B6 o se coenzyme, latou te auai i le metabolism o le nucleic acid ma amino acids. O le le lava o le folate e tau atu ai i le faaletonu o le tuufaatasiga o le nucleic acid ma le polotini, ma e iʻu ai i le taofiofia o le tuputupu aʻe ma le vaevaeina o sela, ae maise lava i le vave lololo o aano o le tino: ponaivi ponaivi, epithelium o le manava, ma isi. le lava meaai, faaletonu fanau mai ma faaletonu atinae o le tamaititi. O se malosi faʻalapotopotoga ua faʻaalia i le va folate ma homocysteine ​​tulaga ma le ono aʻafia i faʻamaʻi fatu.
  • paluka o le autu intracellular ion o loʻo auai i le faʻatulafonoina o le vai, acid ma paleni electrolyte, auai i le faʻagasologa o neula lagona, faʻatonutonuina o le mamafa
  • kalisiu o le vaega autu o tatou ponaivi, galue o se faʻatonutonu o le neula tino, auai i maso maso. O le le lava o le kalisiu e tau atu i le faʻaitiitia o le ivitū, ponaivi ponaivi ma pito pito i lalo, faʻateleina le ono o le osteoporosis.
  • Magnesium auai i le malosi metabolism, tuʻufaʻatasia o polotini, nucleic acid, ei ai se faʻamautinoaina aafiaga luga membrane, e talafeagai e tausia homeostasis o kalisiu, potassium ma sodium. Le lava o le magnesium e tau atu ai i le hypomagnesemia, o le faateleina o le lamatiaga o le atiaʻe toto maualuga, maʻi fatu.
  • Vaʻalele e auai i le tele o faʻagaioiga tino, e aofia ai le malosi o le metabolism, faʻatonutonu paleni o le acid-base, o se vaega o le phospholipids, nucleotides ma nucleic acid, e talafeagai mo le faʻamamaina o ponaivi ma nifo. O le le lava e mafua ai le le maua i le tino, anemia, rickets.
  • uʻamea o se vaega o polotini o gaioiga eseese, e aofia ai enzymes. Auai i le felauaiga o eletise, okesene, faʻamautinoa le ala o redox tali ma faʻagaoioia o le peroxidation. O le le lava taumafaina e tau atu ai i le hypochromic anemia, myoglobin-le lava atony o auivi maso, faateleina le lelava, myocardiopathy, atrophic gastritis.
  • Manganese auai i le fausiaina o ponaivi ma fesoʻotaʻiga aʻa, o se vaega o le enzymes aofia ai i le metabolism o amino acids, gaʻo oona, catecholamines; taua mo le tuʻufaʻatasia o le cholesterol ma nucleotides. O le le lava taumafa o loʻo faʻatasi ma le faifai lemu o le tuputupu aʻe, faʻaletonu i le faiga fanautama, faʻateleina fragility o ponaivi vaega, faʻafitauli o le gaʻo o le gaʻo ma le lipid metabolism.
  • apamemea o se vaega o enzymes ma redox gaioiga ma aʻafia i le uʻamea metabolism, faʻaosofia le mitiia o polotini ma gaʻo. Auai i le gaioiga o le saunia o aano o le tagata tino ma le okesene. O le le lava e aliali mai i faʻaletonu i le fausiaina o le fatu fatuga tino ma auivi, o le atinaʻeina o le fesoʻotaʻiga o autafa displasia.
  • Selenium - o se taua elemeni o le puipuiga puipuia o le tino o le tino o le tagata, ei ai sona aafiaga puipuia, e auai i le faʻatulafonoina o gaioiga o le thyroid homone. Le lava e tau atu i Kashin-Beck faamaʻi (osteoarthritis ma tele deformities o sooga, ivitū ma pito), Keshan faamaʻi (endemic myocardiopathy), thrombastenia tupuaga.
  • siniki o se vaega o le sili atu nai lo 300 enzymes, auai i le gaioiga o le synthes ma decomposition o gaʻo, polotini, gaʻo, nucleic acid ma i le faʻatulafonoina o le faʻaalia o le tele o genes. O le le lava taumafaina e taʻitaʻia ai i le toto, lona lua o le puipuia o le mafaufau, ate cirrhosis, feusuaʻiga le mama, ma faaletonu fetal. O suʻesuʻega talu ai nei na faʻaalia ai le mafai gafatia maualuga o le zinc e faʻalavelaveina ai le faʻaaogaina o le kopa ma fesoasoani ai i le atinaʻeina o le toto.
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Tuua se tali